[閒聊] 山藥細麵能勝出廣州特級廚師考試嗎？
嚴格來說除了阿星的鯰魚麵跟小韓的牛筋麵比較有創意，
其他的一個做土豆麵，
一個做野味米線，
還不都是澱粉類==
土豆麵還能跟鯰魚麵打平，
那做個清爽的山藥細麵，
應該就能輕鬆擊敗土豆麵以及跟他打平的鯰魚麵，
484山藥細麵就能輕鬆贏得麵非麵，
取下廣州特級廚師？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.28.109 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: adagiox (1.200.28.109 臺灣), 10/14/2021 18:03:51
→
還是要塞魷魚
→
所以我說那個口感呢
→
沒人做土豆麵吧 只有看到馬鈴薯麵
→
你有後臺嗎 沒有就下去
推
我只聽過土豆麵筋
→
問口感就是塞魷魚啦
噓
甲土豆啦
→
島輝麵可以嗎
推
魚丸細麵
噓
電腦嘛欸撿土豆
→
山藥細麵也是澱粉餒
推
啊山藥也是澱粉啊
推
土豆脂肪含量那麼高能變成麵嗎
我的錯 不該說土豆的 薯仔麵啦==
※ 編輯: adagiox (1.200.28.109 臺灣), 10/14/2021 18:35:47推
作個炒米粉還是炒冬粉就贏了..
→
山藥細麵也是有口感啊 脆脆的
→
但山藥細麵不太適合當主食 雖然我是可以吃一大碗啦
→
那兩個人做的就可以，其他人不行
→
是滿讚的，可是聽說吃太多會傷胃
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