Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？
雖然是去年的文了……
這是鬆餅：
https://i.imgur.com/4Wn1ZuV.png
與其前身：
https://i.imgur.com/nIW0zUO.png
車輪餅是一種鬆餅。 Q.E.D.
這也是鬆餅：
https://i.imgur.com/aKyfzvp.png
與其前身：
https://i.imgur.com/BiC31KF.png
剖面照：
https://i.imgur.com/7p6qGGO.png
吉士牛肉堡果然是一種鬆餅。 Q.E.D.
這還是鬆餅：
https://i.imgur.com/sAtLTfb.png
與其前身：
https://i.imgur.com/vN9ACvV.png
傑利鼠只能是一種鬆餅了。 Q.E.D.
再加一點：
https://twitter.com/i/status/1479477503609561090
主角大概是得了一種不吃壽司就會死的病。
最後是一種燈塔餅乾。
https://i.imgur.com/iu79qt7.png
--
你最後一張開車了
會進桶嗎？
雞雞
我……我不是那麼巨大的存在。
嗯 直接用銅鑼燒來壓會不會比較快(
好像也很好吃。
※ 編輯: Vulpix (1.160.6.100 臺灣), 01/09/2022 01:27:45按這邏輯熱壓吐司也是鬆餅
是鬆餅。
得證，只要能壓的都是鬆餅
都是鬆餅。
餡料都不會跑出來？
跑出來也是鬆餅。
難怪小七的鬆餅跟銅鑼燒差不多還沒壓
鬆餅壓一壓。
壓成這樣很緊吧！那個「鬆」在哪個餅呀！
凸起來的地方啊，格子鬆餅壓扁的地方也很緊，甚至可以硬硬脆脆的。
那掛包也是鬆餅了
誠然。
所以壓路機是帶輪子的鬆餅機←結論
要配上這個。
https://i.imgur.com/t9Qbu3C.png
王馬小吉也是一種鬆餅 七海千秋也是一種鬆餅
鬆餅mate
https://i.imgur.com/yHfsUoC.jpg
鬆餅集 Pancake Set
什麼雞雞什麼燈台 沒禮貌 那是索爾的雷神之鎚
都是鬆餅非鬆餅
看起來 有發展成鬆餅九宮格的潛力
這不是pancake是waffle吧？
有沒有人要做個鬆餅九宮格？
上次就有人做過了不是?
那......子路是不是一種鬆餅
鴨嗎路普也是鬆餅
車輪餅好吃 尤其是紅豆口味 紅心滿溢 洋溢幸福
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推 dodomilk: 飯テロ逆！有種你晚上九點再發一篇啊！ 12/01 15:46 晚上九點太過分ㄌㄅ 早上九點不好ㄇ 我們來講最後一個吧 英式鬆餅 Scone![Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？](https://i.imgur.com/kqCE02Ub.jpg "Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？")
2
這裡講一下我的理解。 ホットケーキ(Hotcake)跟スフレパンケーキ(Souffle pancake)應該是不同的東西。 首先參考森永官方的ホットケーキ食譜 可以注意到其中並沒有「打發蛋白霜」的步驟。![Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？](https://i.imgur.com/c60lvB9b.png "Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？")
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首Po鬆餅pancake 一個非常萬用的糕點 可以當甜點也可以跟肉類搭配 形狀看起來就是銅鑼燒但是沒有餡吃起來也不太一樣 但是日本的鬆餅好像長的跟我認識的不太一樣![[閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？](https://i.imgur.com/s3LxSdKb.jpg "[閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？")
3
洨妹也覺得很奇怪，一堆要嘛英文同名要嘛中文同名 scone,waffle->鬆餅 雞蛋仔，crepe->pancake --![Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？](https://i.imgur.com/1sb17Xab.jpg "Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？")
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乾看到這些圖真的受不了 鬆餅分很多種 美式鬆餅 Pancake. 比利時鬆餅 Waffle. 英式鬆餅 Scone.![Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？](https://i.imgur.com/AOzGNnmb.png "Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？")
爆
ㄟ 下午茶時間到了 我繼續講應該不會太過分ㄅ 推 julian07027: 可以多介紹一些ㄇ 12/01 14:16 雖然我沒收到鬆餅賄賂 不過我還是想講這個 比較少見的荷蘭鐵鍋鬆餅 Dutch Baby 就是用燒熱的鑄鐵鍋倒上麵糊 再扔進烤箱裡烤個十幾二十分鐘 出來成品都滿大一個![Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？](https://i.imgur.com/wphw0TIb.jpg "Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？")
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我粗淺的講一下 日本的パンケーキ 他的作法加概念 基本等於台灣的雞蛋糕 雞蛋糕和パンケーキ![Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？](https://i.imgur.com/okBeTyzb.jpg "Re: [閒聊] 日本的鬆餅到底是不是鬆餅？")
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[問題] 請問鬆餅粉一定要用鬆餅機做嗎?想買鬆餅機 但媽媽勸退我 1.因為鬆餅機只能烤鬆餅 2.很可能買來用幾次就不用了 另好一點的都要幾千塊 3.而且只能做鬆餅 還有我已經有一個麗克特三明治機了![[問題] 請問鬆餅粉一定要用鬆餅機做嗎?](https://i.imgur.com/pztDV5Ub.jpg "[問題] 請問鬆餅粉一定要用鬆餅機做嗎?")
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[討論] M的鬆餅袋妙用早餐外帶麥當勞的鬆餅（一定要點鬆餅才有） 一定有鬆餅袋，我就把鬆餅袋底層放塊厚紙板 之後都拿鬆餅袋去買麥當勞當然飲料另外裝 鬆餅袋爛了之後在點鬆餅再拿一個新的 --![[討論] M的鬆餅袋妙用](https://i.imgur.com/eTdFtkeb.jpg "[討論] M的鬆餅袋妙用")
5
[問題] 鬆餅機選擇(vitantonio vs cuisinart)原文發在baking版，後來發現cook版也有鬆餅機討論串，所以也來這邊詢問 ------------------------------------------------------------- 想請問版上大大有沒有人同時用過小v跟cuisinart鬆餅機? 久聞小v鬆餅機的大名，網路上也很多開箱分享，可以換多種烤盤很吸引人，但因為價位 偏高，所以一直都只在觀望階段2
[問卦] 厚鬆餅配奶油棒還是糖漿好？像標題 市面上鬆餅有兩種，一種是方型格子狀扁平但硬得像卡哩卡哩，一種是圓形但厚得有點 像拜拜用ㄉ雞蛋糕外型。兩種鬆餅都能單吃淋醬加配料，而后面那種常見ㄉ配伍通常 不是克林姆就是糖漿。所以說，厚鬆餅配哪種尿才是王道ㄋ？有卦不？？![[問卦] 厚鬆餅配奶油棒還是糖漿好？](https://i.imgur.com/p61cY5ab.jpg "[問卦] 厚鬆餅配奶油棒還是糖漿好？")
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