[閒聊] 餐廳因美食評論家的評價倒店的情況多嗎?

morichi04/13 15:10非等閒之輩

ThreekRoger04/13 15:11影響越來越大吧

sdggf2k04/13 15:11非等閒之輩

proudsword04/13 15:12大前田長五郎

iam071804/13 15:12非等閒之輩

lexmrkz3204/13 15:12讓我想到五星主廚快餐車這電影，超好看

jim92421104/13 15:13又有新片了嗎，我來看看yt

ass49904/13 15:13米其林光掉一顆星，房租就不知道降多少了

lexmrkz3204/13 15:13是說影響滿大的吧，認識的洗衣店老闆說他家附近有個

a2j04vm004/13 15:13https://i.imgur.com/Cbt3fDq.png

lexmrkz3204/13 15:13賣生菜沙拉的店撐了三年都沒賺錢，後來請人來寫食記後

bibbosb404/13 15:13靠星星評價來做生意的話很怕吧

lexmrkz3204/13 15:14才開始噴發

c61045704/13 15:14非等閒之輩

kaj198304/13 15:14現在網路發達後，人們比起自己的親身經驗更在乎別人的想

kaj198304/13 15:14法，甚至是意見領袖的想法

kaj198304/13 15:14明明這種感官的東西存在個體差異...

ymsc3010204/13 15:15將太壽司的雞掰人武藤

t7713356200304/13 15:15想太多 還有人把負評當勳章耶

kaj198304/13 15:16導致有人給低評，那店家就會找人去給好評，互洗評價

hoe110104/13 15:16看價位啊，沒多少錢的評價低又怎樣

t7713356200304/13 15:16重點是那家店有沒有聲量 聲量也不用去在意好與壞就

t7713356200304/13 15:16是

t7713356200304/13 15:17做吃的100％正評才叫有鬼

ThreekRoger04/13 15:18通常100%的就是人數很少 只有親友團

billpk1104/13 15:18同意樓上 我剛在netflix看完五星主廚快餐車，美食評論

LuckSK04/13 15:18五星主廚快餐車就不怕，還噴他

mofass04/13 15:19看看新聞，看看PTT，其實不少

billpk1104/13 15:19家感覺能用筆當槍呢

hank8117704/13 15:21我覺得剛開幕的店有可能，老店是不可能因為評論家的幾

hank8117704/13 15:21句話，老顧客就不吃

kinghtt04/13 15:23米其林餐廳主廚為了星等搞到壓力過大關店的都有

nigatsuki04/13 15:23評論影響很大的，有興趣可以搜尋Tripadvisor假餐廳

kaj198304/13 15:23沒新顧客要怎麼累積老顧客？

mushrimp546604/13 15:24烏龍派出所某集就是這樣啊

LAODIE04/13 15:26快餐車拿過米其林星不一樣齁

qsx88904/13 15:27武藤鶴榮

minoru0404/13 15:27現在人不只會給1星 還會到處發文煽動人進攻店家 甚至

Nightbringer04/13 15:27想起以前一家連鎖紅茶冰，被蘋果爆出原料致癌物超標

Nightbringer04/13 15:28，雖然後來有提出新的檢驗報告顯示成品的致癌物沒有

Nightbringer04/13 15:28超標，但還是從市場上消失掉了

minoru0404/13 15:28整天惡意檢舉的(親身經歷)

cv12034504/13 15:29認真說只要東西真的好吃品質穩定不會因少數大咖負評而受

ikaros3504/13 15:29哪一部

cv12034504/13 15:29影響，但生意變差是有可能的

Issarc072104/13 15:30有一間以前常買的豆花店，不知道怎麼回事某天突然開始

Issarc072104/13 15:30就大排長龍，每次要買就要排超久，可能也是評論影響

aa105202604/13 15:31倒是有不一定好吃 但立場正確就被人洗到生意好

vivianqq3004/13 15:31就社群的影響力 除了顧客怕踩雷以外 觀感也會影響光顧

vivianqq3004/13 15:31的意願

mod98004/13 15:33非等閒之輩

likeaprayer04/13 15:36要看餐廳定位 高檔餐廳這類評價壓力很大

likeaprayer04/13 15:37評論家大多都是各報章媒體邀約的長期撰稿人

likeaprayer04/13 15:37經過知名媒體曝光的評論對店家生意影響不小

c61045704/13 15:37韓國的卡斯特拉（台灣古早味蛋糕）不知道算不算，被美食

c61045704/13 15:37節目爆料宣傳不實之後就迅速沒落

shampoopoo04/13 15:46有些人超信google評論 我遇過只要星數低就認為一定難

shampoopoo04/13 15:46吃 然後她會聽別人說哪裡好就去哪 結果別人推的雷她

shampoopoo04/13 15:46還會說嗚嗚可是google星數明明很高 讓我想到我有朋友

shampoopoo04/13 15:46會把她覺得難吃的店打超高分 還說不能只有她吃到

jim92421104/13 15:58google 評價早不能信了，都能用洗的

hank8117704/13 16:05Google 不準啊，台灣人太重視CP值，很多口味普普但是份

hank8117704/13 16:05量很大的店就會很高分

yisky04/13 16:10不管高低星，還是要看一下評論內容比較實在，不過有些給低

yisky04/13 16:10星，寫的內容根本是奧客無誤。

palapalanhu04/13 16:10拉麵店不會受影響吧

waitan04/13 16:23拉麵店負評是勳章吧

Armour1304/13 16:33高星的不一定好吃 但低星的大多爛店

bearwang101604/13 16:35自己是覺得一般外面的小吃店google能有3.5以上以上

bearwang101604/13 16:35就代表味道不錯了，越是平價的店常常會有一些奧客

bearwang101604/13 16:35給一些奇葩低分評論。

Armour1304/13 16:36這就跟A片封面一樣,封面好看有可能是雷,但封面都拍不好

Armour1304/13 16:36的就是爛中之爛

fkzj04/13 17:04之前不就有家連鎖的麵包店，被部落客踢爆說純天然的食材不會

fkzj04/13 17:05有那麼濃的香氣；後來被查的結果也確實加了人工香料，再來就

fkzj04/13 17:06倒店了

Puye04/13 17:44可以參考 低星真的通常爛 但高星也不能代表一定讚

Puye04/13 17:44然後還要看是不是被洗的 現在的餐飲店也會靠一些活動洗

minoru0404/13 17:52GOOGLE有些人是以給1星為樂的 進去看他每家都給1星

class3018304/13 18:08評論家問題想到前AKB的梅澤愛優香開拉麵店，有些人用

class3018304/13 18:08評論家名義去亂凹亂騷擾，讓她公告禁止評論家進店。

watwmark04/13 19:36前陣子有聽說南韓有類似的案例

w1191804/13 21:57坑觀光客的比較有差 巷口的麵攤通常沒差

slcgboy04/14 09:44拉麵王的網路評論家