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Re: [烘王]和馬在新人賽的奶油餐包是不是早該被淘汰?

看板C_Chat標題Re: [烘王]和馬在新人賽的奶油餐包是不是早該被淘汰?作者
Baychu
(月桂丘)
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整篇看下來我不知道是在辯什麼

首先A和G奶油過關後就只剩兩個名額,黑柳的確是本來要把選C奶油的都淘汰

這就表現黑柳被知識所束縛,才會被諏訪原嗆打造名刀不是只看鋼材,還要看冶煉技術

後來黑柳就對敗給和馬的冠茂這樣告誡,知識固然重要,但廚師仍要跳脫常識創造

而且說到黑柳給不給凹,前面海野勝男本該初試被淘汰都能放行了,和馬這裡沒什麼



然後說和馬的知識,前面確實是把和馬描述成缺乏知識,但有創意與多年實作經驗的天才

但這就說和馬沒有再吸取知識精益求精嗎?想想摩納哥杯的第一戰吧

三人轉輪盤都只轉到2%機率的雞蛋,沒有糖和鹽可用

和馬是怎麼做出甲胖21號雞蛋糕甲胖的?就是和馬去問小丑有沒有發芽糙麥麵粉

這麵粉可以取代糖,也能讓雞蛋糕產生甘甜的口感,為什麼和馬會知道?

因為和馬和冠茂一戰後,認知到麵粉種類眾多,也該學習相關知識,才會知道這種麵粉

若和馬沒有去學習這些知識,摩納哥杯第一戰就會拿零分了,後面更不可能晉級

這點小當家也一樣啦,小當家前期只會做四川菜,十全不提醒可能還無法通過黃土的考驗

經歷過拜師於陽泉酒家以及西南中國的修行之旅後,小當家的知識與技術才成長起來

這種料理天才往往被塑造成前期知識不如其他人,但能靠創意反敗為勝

但後來料理天才都會去補足知識讓自己更強,才能挑戰更強大的對手

要因為對方沒知識就去否定對方其他的強處,好像太無理取鬧了吧

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01:去死吧,源櫻                07:我水野愛有一個夢想
02:心裡浮現RAP時,就已經唱完了  08:當我看到6號時,說起來有點下流,我哭了
03:噴嚏造就法蘭秀秀          09:麗子,這是我最後的電子雞,收下吧
04:這是喪屍攻擊            10:你下一句要說的是:相信小櫻(巴掌)
05:你記得吃過幾次D雞嗎             11:我不當偶像了,法蘭秀秀
06:我拒絕,我紺野純子最討厭的事是跟粉絲拍照  12:法蘭秀秀的光芒是佐賀第一

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ClawRage04/30 20:15這個天才上工後幾乎都在打混,前輩一個苦撐業務

jeff66604/30 20:17南東京分店除了木下 其他都在打混啊 哪有差

s92161904/30 20:18沒辦法 社會就是這樣 雖然突破者確實很有功勞 但不代表默

s92161904/30 20:18默在做的人就沒意義 但功勞通常都是只有突破者獨攬 默默

s92161904/30 20:18在做的人都會變描寫成笨蛋(大離題

GAIKING04/30 20:18至少和馬貢獻了歌舞伎麵包出來賣,後面連老闆都不care了,

GAIKING04/30 20:18除了前輩外全部人都在放推好不好==,幹嘛只針對和馬

x85122104/30 20:18麵包店就是要天才去比賽得獎來打知名度

GAIKING04/30 20:19和馬出去比賽前有幫木下備好料,其他人還真的不知道在幹

GAIKING04/30 20:19

ClawRage04/30 20:19明明初期做資源回收麵包還有特地提過每個人都有做麵包

ClawRage04/30 20:20所以依作者分口味

ClawRage04/30 20:20後來直接畫全體擺爛

s92161904/30 20:21沒問題 因為是天才 所以直接擺爛就好 反正雜事會有其他人

s92161904/30 20:21做(X

gxu6604/30 20:23是說黑柳好像也沒去管選對奶油的 麵包是不是瞎七八亂做

LAODIE04/30 20:24反觀蕎麥麵世家千金

sky2442104/30 20:25

gaym1904/30 20:37黑柳沒管啊 所以才放那隻豬進去

roger84041004/30 20:50店裡只有香菇頭在幹活其他都在混啊

gaym1904/30 20:56香菇頭根本T0店員

gaym1904/30 20:57而且還是超強商業間諜 吃一口就能模仿9成