Re: [討論] 日本咖啡廳文化
※ 引述《kevinn1998 (momo)》之銘言:
: 是這樣的啦
: 小弟我看很多動漫
: 裡面的角色很常會出現在咖啡廳
: 一種是複合式的 有賣點心 餐點的
: 一種是賣純咖啡 配菸喝的
: 動漫角色要嘛是去咖啡廳談事情
: 不然就是咖啡廳就是他家開的
: 其實台灣也不是沒有咖啡廳
: 但文化普及上日本好像更盛行(? 我不太確定484如此
: 就是日本的咖啡廳好像比台灣咖啡廳更好生存
: 我在想有可能是台灣人比較常買超商咖啡
: 咖啡廳文化沒有像日本那樣普及
: 不知道有沒有熟悉的版友熟悉日本的咖啡文化 感謝
你問的在日文其實叫喫茶店,像星巴克那種的叫カフェ,
或コーヒーショップ,差別其實很小或幾乎沒有,雖然分辨方式是看有沒有賣咖啡但喫茶店有時候會提供便宜咖啡。
我自己是用氛圍分,像喫茶店風格很多比較偏向「我提供你空間時間方便你談事情或辦公,我提供的餐飲比較偏向輕食、基本款」這種,カフェ就是那種星巴克式典型咖啡廳附有甜點、蛋糕的店、コーヒーショップ則是類似台灣單品咖啡店那樣。
其實就算日本人也很難界定這三者,有些幾乎內容一摸一樣,我自己查了又是眾說紛紜,有人說照有無咖啡判斷有人說是照年代感判斷(喫茶店通常比較老派)所以我上面說的也不一定是定則,只是我自己感覺,像コーヒーショップ偶爾會遇到那種提供店長自製小點心的、喫茶店也會賣一些精緻餐點這樣,至於用能不能抽菸分在日本其實都不一定,基本都會有吸煙區,日本是個不抽煙會死的國家。
如果用google map 在日本丟這三個詞去搜索其實跑出來的店會微妙的不一樣,代表他們還是有在分差異,有機會可以試試看。
這三者唯一的共通點是不提供酒精。
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因為老闆跟客人喜歡分哪類就分哪類,哪會管你那麼多
而酒精類飲料應該是法規規範不一樣
我會用義式機分,我只喜歡喝義式機的咖啡,喫茶店大概有
9成都是手沖...
對,因為老闆可以自定義,但酒精這個不行應該是因為法規
義式那種應該都偏向カフェ
我記得喫茶店跟餐廳的稅金不一樣,所以營業許可證也不一
樣
提供的餐飲內容還有酒精有無也不一樣
感謝你幫我解答 因為我實在不太懂如何區分
專業推
日本咖啡店不禁煙真的超恐怖,想久坐也無法
至少星乃咖啡和コメダ沒特別區分吸煙區
爆
[問卦] 膠囊咖啡機買了會後悔嗎(認真小妹一天一杯咖啡 超商的喝膩了 有時候也懶得出門 一杯也叫外送 加上運費 好像買一台膠囊咖啡機放家裡也不錯 爬文爬半天 說一次要兩顆膠囊比較剛好91
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[商品] 7-11 完熟蘋果咖啡(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】:完熟蘋果咖啡 80元 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【規格/內容物/熱量】:特大杯16
[心得] 基隆適合帶嬰幼兒的咖啡廳寶寶1m多 平時一打一 這兩週天氣比較好 就會用揹巾+推車帶出去曬曬太陽還有喝咖啡 住在只有樓梯沒電梯的地方 所以必須用揹巾背寶寶後9
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