[閒聊] 番茄到底是水果還是蔬菜

Xavy08/18 09:35問就是動物

Sessyoin08/18 09:35隨便 番茄炒蛋好吃就好

hank8117708/18 09:36不吃生番茄:(

Sessyoin08/18 09:37生番茄很清爽欸

speed702208/18 09:38有籽的是水果

hk12990008/18 09:38蔬菜跟水果的定義本來就沒那麼清楚吧

wingkauzy08/18 09:39問就是生殖器官

hk12990008/18 09:39瓜類也有籽啊 你覺得是蔬菜還是水果？

speed702208/18 09:40嚴格來說就是水果

dodomilk08/18 09:40能不能入菜不能當作蔬菜水果的辨別條件吧

dodomilk08/18 09:40鳳梨、蘋果也常拿來入菜啊

xyoras08/18 09:40植物學定義能吃的果實就是水果，茄子絲瓜都是水果

dodomilk08/18 09:41不過超市一般都把番茄放在蔬菜區就是了

TaiwanXDman08/18 09:42水分不少 又是果實 當然是水果啊

hk12990008/18 09:43植物學定義的fruit是指果實 但水果的fruit意思又不一樣

Strasburg08/18 09:45小番茄是水果 大番茄是蔬菜(X

speed702208/18 09:46無籽西瓜是蔬菜(X

Cishang08/18 09:50番茄肯定是水果的阿

fesolla08/18 09:52如果是植物的葉子就是蔬菜，如果說植物的果實就是水果，

fesolla08/18 09:52所以番茄是水果

justdoit08/18 09:53蔬菜系水果,水果系蔬菜

MrJB08/18 09:53\我宣布第18364629屆蕃茄定義戰爭開始/

SangoGO08/18 09:54兼具屬性

wuwuandy08/18 09:54真正的問題是，水果跟蔬菜有啥不同

mooncalfspew08/18 09:55就只是不同研究領域分類不同罷了，像酪梨在植物學

mooncalfspew08/18 09:55分類是果實（水果），但在食物營養學分類是油脂類

hank8117708/18 09:56植物的果實就算水果，那茄子、苦瓜、毛豆之類的可以都

hank8117708/18 09:56看作是水果，感覺怪怪的？

speed702208/18 09:57那就入菜的時候是蔬菜，點心的時候是水果就好啦

v80098200408/18 09:57番茄是鋼彈

hank8117708/18 09:58水果玉米算水果還蔬菜?

OlaOlaOlaOla08/18 09:58我都問自己的舌頭。

OlaOlaOlaOla08/18 09:58“這玩意兒會甜嗎” “會欸” “這是水果，幹，吐

OlaOlaOlaOla08/18 09:58掉”

mooncalfspew08/18 09:58不要用「水果」這個名詞就不會糾結了，事實上它們

mooncalfspew08/18 09:58都是植物的果實

speed702208/18 09:59"奶茶是水果" "吐掉"

starchange08/18 09:59大蕃茄是蔬菜，小蕃茄是水果 +1

alec080408/18 10:00我記得因為稅的問題有一國有打過官司 結果忘了

globe102208/18 10:03開花植物的子房就是水果

swanspecial08/18 10:03園藝學上大番茄小番茄都是蔬菜

DarkKnight08/18 10:03金田一說過了 是蔬菜

DarkKnight08/18 10:04魔犬殺人事件 印象很深

swanspecial08/18 10:05用是否是果實來分的話難道茄子南瓜也要算水果嗎？

STRO08/18 10:05大蕃茄是蔬菜，小蕃茄是水果 +1

STRO08/18 10:06番茄的分類好像歐美歷史上礙於稅收問題有爭論過

wulaki08/18 10:07牛番茄中間塞個酸梅，生吃超讚！

r8527060708/18 10:08曾經在美國 披薩也是蔬菜的一種

j14758908/18 10:08https://i.imgur.com/5VJC5w3

j14758908/18 10:09動物

cknas08/18 10:10記得營養學好像是把大番茄分類為蔬菜，小番茄則是水果

r8527060708/18 10:10基本大原則可以調理方式去區分

r8527060708/18 10:10在這個大原則下「生食」是選擇不煮熟的調理方式

majohnman08/18 10:16蔬果

SALEENS7LM08/18 10:20問就是蔬果

RabbitAlex08/18 10:23吐掉笑死，有這麼討厭喔

hank1324108/18 10:25所以蔬果是蔬菜水果的簡稱還是另外一種分類？

Vulpix08/18 10:28我先去吃一個再回答你。

D44NFY08/18 10:31蔬菜水果本來就沒嚴謹定義

frozenstar08/18 10:35用甜味來辨別的話，甜菜根不就變成水果了?

diding08/18 10:36小的是水果 大的是蔬菜！

Sunblacktea08/18 10:37小的水果 大的蔬菜

Sunblacktea08/18 10:37反正都好吃

yoyo83091708/18 10:39你要用營養學、園藝學還是植物學定義？

grassnaru08/18 10:42我問過我媽她說煮熟是蔬菜生吃是水果 感覺還行吧

wylscott08/18 10:43我覺得應該用糖度計來分類 超過一個標準算水果

CCNK08/18 10:47黑柿番茄我很愛 不管生吃還是料理

wingkauzy08/18 10:48所以生菜沙拉是水果

asdf7004408/18 10:49大顆蔬菜 小顆水果

dennis0208/18 10:50類水果

Fino556608/18 10:57蔬果

xiaoyaozizai08/18 11:02我在跟你講個知識，嚴格來說，草莓是蔬菜

cor1os08/18 11:04大→蔬菜 小→水果

NicoNeco08/18 11:15幹我也是先想到岸和田博士

bowplayer08/18 11:18甜度->檸檬(?) ;小的->西瓜榴槤?水果可是小至蔓越莓大

bowplayer08/18 11:18到西瓜都有

bowplayer08/18 11:19生吃是水果，那那堆沙拉葉菜怎算?(羅曼葉，baby spinac

bowplayer08/18 11:19h之類)

ShamanOwl08/18 11:28我覺得是蔬菜，還有香瓜我也一直把它當蔬菜，在水果上

ShamanOwl08/18 11:28吃到類似脆脆的口感感覺就是不習慣

mono556608/18 11:40水果== 蔬菜大多指是植物的根莖 番茄是果實

adsaf08/18 11:43名詞是人給上去的定義啊 吵這個也

jeans102008/18 11:49番茄是動物

lugia12348k08/18 11:51番茄是動物

akitolin08/18 11:52番茄是動物

theeHee08/18 11:55在水果攤上是水果，在蔬菜攤上是蔬菜

r8527060708/18 11:58所以才講了 「生食」只是一種烹調方式...

r8527060708/18 11:59就像甘藍菜可以炒熟 也可生食拌沙拉

r8527060708/18 12:00但你會煮西瓜嗎

r8527060708/18 12:02也講了大原則還是要讓食材美味

r8527060708/18 12:02而不是玩咬文嚼字窮舉法 你爽就好

kusotoripeko08/18 12:11瓜果類水果被當蔬菜-果菜類，一些栽培期很短的有時

kusotoripeko08/18 12:12被分類到蔬菜，其他還有草莓、番茄

kusotoripeko08/18 12:13基本上應用面的分類很雜，不同背景的學者有不同定義

alion27808/18 12:17台灣運水的管線就有說不行，還外加氯來消毒，反射性

alion27808/18 12:17番茄水餃蛋

freezeshot08/18 12:19請問草莓是不是水果

s05511708/18 12:35我植物系朋友說是水果

guogu08/18 12:36我會煮西瓜耶 西瓜排骨湯很好喝啊

sheo9908/18 12:38蔬菜有種分類是果菜

sheo9908/18 12:38絲瓜、冬瓜、南瓜等瓜類就是果菜

kusotoripeko08/18 12:41水果通常是作為甜點的存在，草莓在此是水果；若以

kusotoripeko08/18 12:41栽培期長短來分，草莓可以算蔬菜

sheo9908/18 12:41還有辣椒、青椒、四季豆、豌豆這些

sheo9908/18 12:42蔬菜有根菜、莖菜、葉菜、花菜、果菜

sheo9908/18 12:43果菜中主要為莢果、瓜果、茄果

e5a1t2008/18 12:50甘蔗算不算水果

mushrimp546608/18 13:30植物的生殖器官

whaleyo08/18 13:40營養學定義100公克生重含約2克碳水化合物為蔬菜，每份有1

whaleyo08/18 13:415公克碳水化合物者為水果

idiotxi08/18 15:21是惡魔果實

Jinx08/18 15:21入菜=蔬菜 生吃=水果

acpupu08/18 15:27超級容易入菜的水果 所以會被當蔬菜

km85010508/18 16:43甜菜 甘蔗？