[閒聊] 有什麼特別的醬料配食物的嗎?
日本有美乃滋蓋飯跟紅豆餡蓋飯
https://i.imgur.com/9UERvjB.jpg
台灣有美乃滋涼麵
https://upload.cc/i1/2022/08/28/Rj6ELS.jpg
跟東泉咖啡
https://upload.cc/i1/2022/08/28/4jntdf.jpg
還有其他神奇的搭配嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.198.239 (臺灣)
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花生醬配烤魷魚腳
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醬油番茄
你沒講我還真的忘了 但是醬油番茄的重點是那個粉
https://upload.cc/i1/2022/08/28/WIwh0d.jpg
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子路醬的束脩
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樓上下一秒翻臉
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※ 編輯: w790818 (42.78.198.239 臺灣), 08/28/2022 23:56:25
醬油番茄哪裡神奇...不就和風醬加番茄沙拉?
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學生時代的時候把飯錢拿去買點卡 都拿家裡剩的白飯
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伴沙茶醬吃
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噢對,非東南亞的外國人多半會覺得沙茶醬很奇怪
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不會 泰國餐廳都有沙嗲
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醬油番茄 +1
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沙茶醬拌飯很棒
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鳳尾炸蝦跟李嚴汁
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和風醬不會有薑,但番茄醬油的靈魂是薑泥
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薑末醬油膏常用在海產店沾魷魚或 魚切盤上,番茄切盤醬
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料加薑末原理應該也是去腥用
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我認識的歐美人都滿喜歡沙茶醬的欸..
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我聽過將蘋果洋蔥切成末之後做成炸蝦醬的
噓
拿美乃滋涼麵去比那些異端
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滿滿番茄醬配飯超好吃
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沙茶醬、海苔醬跟肉醬我也好愛
爆
Re: [問卦] 其實台灣拉麵....已經比日本還要貴了吧???照道理來說 台灣豬價比日本豬價便宜 日本每公斤如果是肉商進價 可以進到國產豬一公斤一千日圓左右的價格90
[問卦] 日本餃子怎麼紅不到台灣來?是這樣的拉 日本的美食 生魚片 拉麵 丼飯 蓋飯 都能紅到台灣來 但問為甚麼日本的餃子在台灣活不下去? 本肥宅聽說 沒吃過44
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Re: [討論] 台灣的蛋包飯跟日本的差很多嗎?我講一下 日本蛋包飯其實是個過譽食物之一 但是我覺得是微過譽 非真正過譽 (主要是在日系作品出現頻率太高了 但是又沒到均值很神很好吃 當然有超好吃的也不乏超雷的)28
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[食記] 苓雅區 好鄰居蓋飯好鄰居蓋飯-苓雅區小吃推薦 營業:10:00-19:30(週六休) 電話:07-3349327 地址:高雄市苓雅區興中一路47號 平均:$70-150/人【無刷卡】29
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[問卦] 日本豬排蓋飯比拉麵貴,台灣則是反過來嗎看了一些食記或影片,豬排蓋飯(丼,非定食)常常>1000JPY 然後平價仕上陽春的拉麵,大概800JPY以下, 這種拉麵看起來能在台灣賣個240NTD大概還有人說便宜, 但是豬排蓋飯卻是200NTD出頭? 請問有沒有日本豬排蓋飯比拉麵貴,台灣則是反過來的八卦?