Re: [閒聊] 新竹東西是真的超難吃還是玩梗而已?
我是覺得新竹會有美食沙漠
有很大一部分是
他的在地B級美食風味獨樹一格
B級美食就是滷肉飯、陽春麵、肉圓之類的
新竹北接桃園
南臨苗栗
一般來說食物的風味應該介於這兩者
但是沒有
新竹風味就是說不出的特殊
魯肉飯
新竹的魯肉飯有一個很大的特色
就是肉很碎~湯汁膠感不足水水的
又沒什麼肉香,為了彌補這一點
就會撒很多胡椒粉甚至孜然粉
我一個外地人是吃不慣啦
當然魯肉飯還是有非新竹風的(金仙之類)
但初來乍到一定吃X富X家XX燉品的傳統名店
肉圓
肉圓就不多說了
清一色紅糟肉瘦肉片+蔥的內餡
雖然是也不會太難吃啦
就不習慣
陽春麵
新竹陽春麵麵體不夠扁平
湯頭淡如水
我曾經為了想再新竹吃一碗好吃的陽春麵
跑到南寮漁港吃一家號稱50年老店
結果 一樣鳥
乾麵
就甜麵醬
但乾麵種類很多問題不大
老虎麵還可以啦
另外便當
我剛到新竹時學長帶我去清夜某家便當店
他的炸排骨雞排~外面裹的皮是肉的兩倍厚
又很油膩
然後十幾年過去了那家店依然生意很好
剛離開新竹
現在回想起來
我覺得懷念的店還真的很少
大概就老港陳吧
還有笑門(不過倒了)
另外我要說新竹早餐店的辣椒醬超級死鹹
有夠難吃
--
※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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魯肉飯灑什麼粉 亂來==
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好慘
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我到後來都吃清夜的越南料理或馬來老爹
推
笑門的老闆之後去福氣廚房了,現在不知道去哪
推
巷子裡那個中途站嗎,他關很久了
→
他本來的位置現在是一家影印店還什麼的
→
有米粉湯你為什麼要吃陽春麵
推
本來肉燥魯肉就會下胡椒啦,多或少而已
推
你怎麼這麼會挑到學生狂推店家? 學生價格掛帥...
→
陽春麵大概就竹蓮市場、果菜批發市場、樹林頭麵店還行
→
賣乾麵的基本也都是價格取向,還有老港陳變成小港陳了
爆
首Po新竹的美食是麥當勞 這個我真的大學就聽過了 不過一直也沒機會去過新竹 每次看到類似的梗圖都覺得啊那應該是大家在玩梗吧 ?14
分享一下我以前多年在新竹市吃東西的心得 不是絕對只是參考值 基本上新竹市180元以下餐點雷的機率極高 沒人帶不推薦嚐試,試了有很大的機率吃不下+覺得純粹浪費錢 單人200-800有機會吃到正常一點的料理15
阿肥我以前114啦 以114附近,真的難吃。 曾經有兩三間好吃的。但通通不敵店租,最後搬走了。 清大夜市區就是這樣,(扣掉幾間自有房的) 認真做食物的都會被店家趕走。6
嗯吶 哈哈哈當然是玩梗啊 畢竟麥當勞有中央廚房 品質是很穩定的 你在全台灣吃到的味道應該都差不多25
新竹人 住過淡水、樹林 我覺得是半中半外...半真半假 考慮到平均水準跟CP值那是真的爛 新竹我自己買到又雷又貴的機會真的高很多 我講一家竹科上班可能知道,金山街的便當店,巧味快餐3
請問新竹高鐵附近有什麼好吃的嗎 去過幾次 每次都是打開google 評論看一看 除了摩斯負評是全台灣一如既往的出餐很慢以外 默默地選擇搭車回家19
本來以為只是玩梗而已 結果看到很多YTer去拍新竹"美食" 一看嚇一跳 原來很多都只是些網紅店 什麼裝潢文青的咖啡店33
真的要找好吃的當然有阿 像是光復路附近的禧樂,我覺得生魚片超好吃,常常去吃 不過這邊美食的定義是 :便宜、在地、有特色、好吃、CP值高 以這點來說新竹窩覺得就比較缺乏了14
身為一個台中長大,到新竹念書後工作20多年的經驗,新竹食物不是難吃,是有新竹人的 特色! 新竹當地人口味真的跟特別,外地人真的都吃不太習慣,像竹東有個出名牛肉麵,每天人 都超多的,但是我去就就是超油超鹹的麵,完全不懂人怎麼會那麼多 市區一個人超多排隊的燒仙草,明明超稀的但是也是滿滿的人,還有新竹特色個乾麵,上4
個人在學期間在新竹待了六七年,2010離開新竹後就沒啥回去過了, 僅憑那個時候的印象,新竹給我的感覺真的是美食沙漠... 那時讀中華,在山上,因社團交流有時會去到其他學校, 本以為中華的校門口已經夠沙漠了,東西跟沒比中永和便宜, 但味道跟總類卻很..學餐? 每天午晚餐最煩惱的就是到底吃哪家噴..
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Re: [閒聊] 新竹風評被害我覺得原畫師不厚道 新竹還有全台知名連鎖店可以撐場 真正NG的是台南 台南就東西真的難吃了,難怪會說台南食物獨樹一格 鱔魚意麵,加一堆糖,完全不知道在吃什麼。83
Re: [新聞] 誰說新竹只有麥當勞?黃益中曬口袋「必魯妹覺得新竹會被叫做美食沙漠主要有幾點 1.外地人太多,大多人都想吃自己吃習慣的東西,就像你跟有些人聊天他只是想講自己想講的 鱔魚麵問題真的是新竹沒市場,隨機問路人你平常會想吃鱔魚麵或是中午想吃什麼?我相信原PO絕對不會輕易得到相關選項0_0 再來既然已知新竹沒有多少人賣相關產品,又何嘗不是個商機?為什麼沒有多少人賣呢? 2.新竹所得高工時高,其實外地人真的沒時間一一探訪小店,只能依照混亂的資訊踩雷22
[問卦] 台北美食是不是過譽了 新竹美食被低估?之前去台北 被大家推爆超好吃的台北第一魯肉飯 今大和金峰 結果吃起來比我家巷口的魯肉飯還難吃 之後跑去吃新竹美食沙漠13
Re: [問卦] 說真的 新竹還是有在地美食吧?小妹在地新竹人 主要生活在新竹市 但是常常跑竹北、竹東 其實新竹還是很多好吃的 (我覺得的啦,在地新竹人的舌頭不太準)6
[食記] 南寮漁港平價小吃-台式海鮮麵 吳家麵餐廳名稱:吳家麵 地址:新竹市北區東大路四段28號 電話:03-536-2266 營業時間:10:00~14:00;17:00~22:00 價位範圍(每人):100
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