[問題] 細麵條的麵店
早安，嘉義人
已經從高雄搬來嘉義四個月了
發現嘉義的麵店大部分是扁麵或油麵
想問一下有像汕頭麵這種細麵的店家嗎？
求推薦類似像圖中的麵條
謝謝
https://i.imgur.com/pRHdXMC.jpg
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福樂汕頭麵，民雄工業區附近，這間好吃。
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推薦樓上說的商家
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高雄人+1,這邊吃不到高雄的味道，還是偶爾回去吃吧！
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興達路溫記麵館。
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在高雄念書 在嘉義也是找不到細油麵的麵體
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文化路吉興
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借問嘉義有沒有竹笙面也很想念那面體
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葉明致麵舖？
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高雄人+1，也比較喜歡細麵
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在高雄吃過就忘不了
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高雄人同問+1
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原來我不孤單XDD
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小拉麵?
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嘉義真的很少 我爸老家屏東這種麵超多
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可以去試試公明路切仔麵看看，我外地人，愛細麵！之前
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也找好久，不過我沒吃過汕頭麵XD
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双川製麵的粗細有點類似, 不過他是做涼麵, 有興趣google
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中正大學前,牛筋伯爵
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台南人，來嘉義真的很不習慣，只有切仔麵跟白麵可
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以吃，意麵也是福州意麵那種寬麵
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不過中正路的阿維乾拌麵，是我吃過數一數二好吃的
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麻醬麵，放在台南也不輸
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只可惜麵太粗==
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[問題] 那種麵條適合煮蔥油拌麵市面上的麵條有很多種， 像是雞蛋麵、寬版麵條、營養麵條、千羽細麵、油麵等等， 但不知道哪一種比較適合煮蔥油拌麵 因為比較少煮乾麵的經驗， 麻煩大家推薦![[問題] 那種麵條適合煮蔥油拌麵](https://i.imgur.com/sefwIVnb.jpg "[問題] 那種麵條適合煮蔥油拌麵")
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[問題] 台南有沒有這種細麵的麵店如題 台南大部分的麵體好像不是長這樣的 都是有點圓圓 不然就是意麵 有沒有類似這種的麵店![[問題] 台南有沒有這種細麵的麵店](https://i.imgur.com/SyvnwgOb.jpg "[問題] 台南有沒有這種細麵的麵店")
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[問題] 哪裡有賣粗麵條很喜歡吃粗麵條，像是刀削麵 刀切麵 烏龍麵 想要買回來自己煮 但網路上 GOOGLE 到都是那種細麵 或者是做成禮盒給觀光客那種 用特定麵條名字下去找都是麵店結果![[問題] 哪裡有賣粗麵條](https://i.imgur.com/ks6j3Ijb.jpg "[問題] 哪裡有賣粗麵條")
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[問題] 德安百貨附近麵店推薦大家好 小弟超討厭吃細麵 但自從川巴子歇業之後 就找不到新的有粗麵條的麵店了QQ 想請問大家有沒有推薦的粗麵條的麵店6
[問卦] 吃乾麵 要選什麼麵條?嗨大家好 本魯失業八年自耕農 偶爾外食 大概都喜歡吃麵類 麵類的霸主 乾麵 各家用的麵條都有所不同 有手打麵 白麵 油麵 細麵 粗麵 捲麵 個人最愛 捲麵 因為醬料最容易沾附 但用捲麵的店家反而最少![[問卦] 吃乾麵 要選什麼麵條?](https://i.imgur.com/rpvkKpDb.jpg "[問卦] 吃乾麵 要選什麼麵條?")
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[問題] 有油麵麵條的麵店(攤)想請問哪裡有使用油麵的麵店(攤) 除了常見的切仔麵、鴨肉麵、肉羹麵以外 希望是比較傾向賣陽春麵那樣的麵店(攤) 大概在漢神巨蛋到光華夜市這個範圍內 不過超出範圍也是可以，希望大家介紹一下謝謝3
[食記] [新竹] 簡單麵（炸醬麵、蔥油餅）[新竹] 簡單麵（炸醬麵、蔥油餅） 網誌圖文好讀完整版： ============================================================================ 消費時間：２０２１／０７ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼，![[食記] [新竹] 簡單麵（炸醬麵、蔥油餅）](https://pic.pimg.tw/pure816/1633511882-2112565626-g.jpg "[食記] [新竹] 簡單麵（炸醬麵、蔥油餅）")
Fw: [食記] [新竹] 簡單麵（炸醬麵、蔥油餅）作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 簡單麵（炸醬麵、蔥油餅） 時間: Wed Oct 6 20:40:12 2021 [新竹] 簡單麵（炸醬麵、蔥油餅） 網誌圖文好讀完整版：
[合購]徵人一起合購嘉義手工日曬麵條想問有人想要一起合購麵條嘛？ 手工日曬麵 有 招牌麵干 烏龍麵![[合購]徵人一起合購嘉義手工日曬麵條](https://i.imgur.com/lulZH2wb.jpg "[合購]徵人一起合購嘉義手工日曬麵條")
Re: [閒聊] 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??先講蕎麥麵そば這個字在日本有兩種情況，一種就是真的用蕎麥粉（或是以蕎麥粉為主）製成的麵條，一種則是麵的通稱，也就是說不含蕎麥也是可以的。所以有時候明明看就知道沒用到蕎麥，還是會被取名為某某蕎麥麵。 如果台灣最接近傳統蕎麥麵的東西，我想就是豆菜麵了。 以下複製自維基 ------------ 豆菜麵的主要材料為麵條、豆芽菜、蒜味醬油。
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