[亂入] 頓悟外縣市火雞肉飯為何常搞成泡飯
剛剛在台南吃一家火雞肉飯,有幾點讓我想發篇食記吐槽
https://i.imgur.com/vutVjKp.jpg
https://i.imgur.com/7M29Ral.jpg
首先第一口的肉莫名乾、柴讓我嚇到,可是後來就沒事了
這樣一碗55然後筍干底下是沒肉的
湯汁油水特別多
後來想想就算了,這根本外縣市通病,尤其物價高一點的,差不多就這個量這個價
然後我就想啊,到底為什麼這麼外縣市多店家都把火雞肉飯做成泡飯?
先說我對這種吃法沒意見,我小時候超愛把貢丸湯豬血湯淋下去拌,有客群特別喜歡也能理解。
此時猛然想到,只有那第一口,在邊緣的肉是乾柴的
反正就是外縣市可能因為運輸或成本考量,不然就技術問題,造成肉普遍偏柴,就把油淋好淋滿來補救
以下開放噓早就知道了
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shame on you
只是剛好路過吃個啦,現在完全提不起勁爬文去試遠一點
的店,尤其在糖都。不如SEVEN的火雞肉飯飯糰,還能在
早餐時段買到
台南要吃 肉燥飯 牛肉湯 土魠魚羹 魚皮 油雞
從來沒想過吃雞肉飯 ^^;
外縣市賣的根本是雞絲飯不能稱為火雞肉飯
出嘉義完全不想吃雞肉飯
不是不能稱 根本不是火雞肉了
外縣市很多都不是火雞肉啊
在嘉義以外的地區吃雞肉飯? 抱歉救不了你XD
呵呵,下次換別家就好啦
台南我吃過這間最接近嘉義口味的
不過還是有點台南味 甜甜的OuO
鄧家嘉義火雞肉飯
710台南市永康區大灣路943號
嘉義以外的雞肉飯是另一種品種啊
還是有接近的 但要找就是
外縣市的肉是肉雞不是火雞肉
台南也有不錯吃的火雞肉飯,但是你去台南怎麼不吃肉燥飯
牛肉湯虱目魚?
台南肉燥推那一間?
我家巷口那間
真的蠻好奇的 為什麼外縣市做不來 火雞肉又不難取得
出了台南的肉燥飯要好吃的也不多啊
天龍國人最愛捧鬍鬚 X 滷肉飯
根本只有油 沒有甜香
護航的說 人家貴在食安把關 也是啦
但是價格跟食安沒有正相關啊
最近不是又報過期海鮮去各大飯店
有些嘉義火雞肉飯的火雞肉也是外縣市進來的,覺得是處
理方法不同
台北鬍鬚張跟嘉義噴水一樣分店沒人,台北都吃金峰、今大
其實不會耶 我看台北用餐時段 再難吃的店人都一堆
我覺得嘉義的火雞肉飯才是油泡飯,有夠油的...
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[食記]『嘉義』有點失望的阿宏師火雞肉飯餐廳名稱:阿宏師火雞肉飯 消費時間:2022年/9月 地址:嘉義市東區光華路108號 電話:(05) 223-3467 營業時間:10:30-20:00 ( 每個月第二個禮拜和第四個禮拜的星期一、二)公休25
Re: [亂入] 蔡阿嘎最近討論雞肉飯部分推文恕刪 借文討論一下 推 minicheckip: 阿宏師是老店新開也不算近年竄起 05/17 18:21 我不算是喜歡阿宏師 但我偶爾吃19
[食記][東區] 正統火雞肉飯作者: aa82328 (douglas82328) 看板: Food 標題: [食記] 嘉義市 正統火雞肉飯 時間: Wed Feb 12 19:27:50 2020 餐廳名稱:正統火雞肉飯 消費時間:2017/55
[食記] [東區] 桃城三禾 火雞肉飯便當餐廳名稱:桃城三禾 火雞肉飯 詳細地址:嘉義市東區民權路97號 電話: 05 278 6846 價 位:50 消費日期:2021年/4月- 餐廳名稱:阿宏師火雞肉飯 消費時間:2017/10 地址:嘉義市東區光華路108號 電話:05-2233467 營業時間:10:00~20:00
- 圖文閱讀版: 用餐日期:2020.6.7 從小就非常喜歡吃火雞肉飯的我,一開始來到新竹吃遍各間火雞肉飯,沒有一間是符合我 的口味,直到有一天我路過 嘉味火雞肉飯 ,看到店內用餐人數不少,便進去嚐試看看, 結果一吃就成為這間店的忠實顧客。
- 餐廳:高雄。路竹》美國火雞肉飯 地址:高雄市路竹區中正路44號 電話:07-696-2097 營業時間:10:00-13:00(週日不營業) 用餐日期:2021.02.22
- 網誌好讀版: 餐廳名稱:施家火雞肉飯(府前店) 消費時間:2021年/8月 地址:台南市中西區府前路一段265號 電話:(06)215 - 0586
- 餐廳名稱:前鎮火雞肉飯 消費時間:2022年/1月 平日:10:00-14:30/17:00-19:00 周末:10:00-14:30(週日休) 電話:07-7155883
- 餐廳名稱:嘉義廖火雞肉飯 消費時間:2022年/04月 地址:台南市東區府連路148號 電話:06 214 8889 營業時間:10:30–19:30