[食記] 台南 府連路 嘉義廖火雞肉飯

餐廳名稱：嘉義廖火雞肉飯
消費時間：2022年/04月
地址：台南市東區府連路148號
電話：06 214 8889
營業時間：10:30–19:30
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：扁魚白菜

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圖文版：https://www.daisyyohoho.com/liao-turkey-rice/

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來到台南東區府連路上的《嘉義廖火雞肉飯》，抬頭看看菜單，心想...：「怎麼這麼貴？」在這個物價齊漲的年代，他們家的火雞肉飯一碗要價$50元了！這真的是讓我見識到了物價到底多可怕。不過這間可是台南在地人推薦的火雞肉飯店，身為嘉義人的我當然是對他充滿好奇心，來吃吃看，結果扁魚白菜湯更讓我喜歡XD
嘉義廖火雞肉飯，據說肉伯雞肉飯就是師承他們家，好像是有親戚關係的樣子，兩間都是老店。

看看菜單，價格...，真的有點讓我驚訝，原來現在已經到了一碗貢丸湯跟一碗紫菜蛋花湯要價 $30 元的年代了，物價真的是好可怕。

火雞肉飯（小）$40
來～看看火雞肉飯，這個是隱藏版的小碗火雞肉飯，一碗$40元，聽起來是不是比一碗$50元的價格來得可愛一點？而且上面的火雞肉給得還蠻有誠意，嚴肅從淺至深都有，口感頗嫩。飯粒粒粒分明，可惜雞油淋得不夠多，吃起來比較乾，香味也沒這麼重。不過覺得太乾的話，可以去請店員再多淋一些醬，美味絕對會提升～。
小碗$40、大碗$50，份量明顯有差。跟嘉義的火雞肉飯比起來，這家真的貴，不過這是在台南...，好像也不能這樣比？

扁魚白菜湯 $40
比起火雞肉飯，我覺得這家的扁魚白菜湯更讓我喜歡，甜甜的湯頭，白菜量不少，還有木耳絲的口感，吃起來有古早味的醬香。

這間火雞肉飯是不錯吃，但就是太貴了...，男生吃一碗絕對不飽，吃兩碗就要$100元了...，偶爾吃可以，當日常就真的有點傷啊。

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