[食記] 中壢。集英會牛肉麵館
餐廳名稱：集英會牛肉麵館
消費時間：2020年/3月
地址：桃園市中壢區三和一街27號
電話：0987-012347
營業時間：12:00-21:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/blog-post_84.html
在中壢板上見到這篇牛肉麵食記，然因這板友也接受邀約，讓
人疑惑食記的真實程度。後來陸續看到有好評推文，決定鼓起勇氣
嚐鮮。
店家主打牛肉麵、牛肉湯及三款乾麵，並沒有任何小菜。雖對
每種口味的牛肉麵都好奇，然而一個人戰力受限，只好乾麵及湯麵
各一。
老甕酸菜牛肉麵 140元 老滷辣拌麵 60元
這裡的麵條用的是像刀削麵的粗麵條，滑彈有勁。腱子肉入味
，軟中帶點咬感。原以為酸菜牛肉麵的湯頭偏清爽，但其實還是比
較像紅燒的厚重款，鹹中帶辣，不過老甕酸菜的角色反倒被削淺了
，只有在吃到酸菜時，才能感受到它的那般微酸甘。
老滷辣拌麵相對純樸，可以想成將前述牛肉湯汁略稀釋後，拿
來拌麵，只是辣度再明顯些許。個人是覺得還是湯麵較具特色。
帶著忐忑心情前來，幸好牛肉麵滋味頗合喜好。只是推文中也
有板友覺得普通（其實不管什麼餐廳，幾乎都有人用普通形容），
終須待你親身一試。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
這間推，CP值高
以前有豆花吃到飽 現在還有嗎
這家還不錯啦，水準之上了，也不會太貴
我去的時候是沒有豆花說@@
有點油 味道不錯
二樓你記錯了吧.豆花吃到飽應該是麵大廚
從來就沒有豆花
不錯吃啦
豆花吃到飽跟豆漿喝到飽是麵大廚
集英會從還沒什麼討論聲量的時候去吃好幾次
那時120還加麵不用錢
現在130 加麵要加錢 牛肉也變薄...
但還是有130牛肉麵的水準
麵條好吃啦
越來越貴
覺得便宜不錯~
覺得肉多也好吃、湯口味偏重、麵順滑，CP算高
原來我記得是前身嗎XD
這家很棒
我覺得太貴了
台灣牛肉麵賣150大家喊超貴 日式拉麵賣200以上大家習以為
常
義大利麵也是差不多概念 Orz
日式拉麵賣200以上一樣覺得很貴呀..
這家真的好吃，我常去。
49
[食記] 中壢五間我愛的牛肉麵家裡以前在中壢賣炒牛肉的 從小吃牛肉吃到大 後來才知道 原來中壢第一市場當年是北部最大的家禽家畜市場![[食記] 中壢五間我愛的牛肉麵](https://i.imgur.com/kTtwbrXb.jpg "[食記] 中壢五間我愛的牛肉麵")
15
[食記][南區] 大林牛肉麵餐廳名稱：大林牛肉麵 詳細圖文介紹： 消費時間：2020年/1月 地址：台南市南區永華路一段265號 電話：0932-989245![[食記][南區] 大林牛肉麵](https://i.imgur.com/QMIG2LNb.jpg "[食記][南區] 大林牛肉麵")
8
Fw: [食記] 新竹竹北 麵家二眷 皮帶麵條 煎餃 牛肉麵作者: chris1225 (chris) 看板: Food 標題: [食記] 新竹竹北 麵家二眷 皮帶麵條 煎餃 牛肉麵 時間: Mon Oct 4 23:02:48 2021 餐廳名稱：麵家二眷 消費時間：2021年/10月![Fw: [食記] 新竹竹北 麵家二眷 皮帶麵條 煎餃 牛肉麵](https://pic.pimg.tw/caramelmm/1633352284-2220272110-g.jpg "Fw: [食記] 新竹竹北 麵家二眷 皮帶麵條 煎餃 牛肉麵")
7
[食記] 左營 芳園牛肉麵 辣酸菜辣得過癮店名： 芳園牛肉麵 地址：高雄市左營區辛亥路205-3號 電話： 07 556 3308 營業時間： 11:00~21:00 消費日期：109.3![[食記] 左營 芳園牛肉麵 辣酸菜辣得過癮](https://pic.pimg.tw/pinkfei0212/1585874835-2292107037_n.jpg "[食記] 左營 芳園牛肉麵 辣酸菜辣得過癮")
5
[食記] 桃園 小木屋牛肉麵 後火車站美食餐廳名稱：小木屋牛肉麵 消費時間：109年11月 地址：桃園市桃園區建新街26號 電話：03-3616-780 每人平均價位：NT100~200元![[食記] 桃園 小木屋牛肉麵 後火車站美食](https://pic.pimg.tw/jay7134/1604301214-2834137985-g.jpg "[食記] 桃園 小木屋牛肉麵 後火車站美食")
2
[食記] 桃園 小木屋牛肉麵 後火車站美食餐廳名稱：小木屋牛肉麵 消費時間：109年11月 地址：桃園市桃園區建新街26號 電話：03-3616-780 每人平均價位：NT100~200元1
[食記] 台南 老鄭牛肉麵館：熱賣40多年的老字號餐廳名稱：老鄭牛肉麵館 消費時間：2021/01 地址：台南市中西區金華路三段221號 電話：(06) 226-9779 營業時間：11：00～21：30![[食記] 台南 老鄭牛肉麵館：熱賣40多年的老字號](https://pic.pimg.tw/haruhii/1615954629-3955526478-g.jpg "[食記] 台南 老鄭牛肉麵館：熱賣40多年的老字號")
[食記] 高雄 芳園牛肉麵 辣酸菜辣得過癮店名： 芳園牛肉麵 地址：高雄市左營區辛亥路205-3號 電話： 07 556 3308 營業時間： 11:00~21:00 消費日期：109.3
[食記] 桃園中壢 集英會牛肉麵餐廳名稱：集英會牛肉麵 消費時間：2021/04 地址：桃園市中壢區三和一街27號 營業時間：11:00~21:30 電話：0900347347![[食記] 桃園中壢 集英會牛肉麵](https://easternemily.files.wordpress.com/2021/05/img_9960.jpg "[食記] 桃園中壢 集英會牛肉麵")
[食記] 台北文山區 好待麵食館 萬隆牛肉麵推薦餐廳名稱：好待麵食館 消費時間：2022年/03月 地址：116台北市文山區羅斯福路五段261號後段1號 電話：0910-698-831 營業時間：11:00～14:00；17:00～20:00 (星期一公休)
![[食記] 台北文山區 好待麵食館 萬隆牛肉麵推薦](https://1.bp.blogspot.com/pw/AM-JKLWdA0aGclAoqnr2DPp0_fcydYGxCZWHLrEzqPze7T39Vah9Kc3MoFSOVxq56f2Kc_W0eym6pBjm8n_1DnfMYJ1KDLW0p19jsrC6NFibC788qCRO6dLXdd9ZFEiO_DIyFdHTHYJ-hQf-VSy3YD2a7SrF=w1200-h630-p-k-no-nu?authuser=1 "[食記] 台北文山區 好待麵食館 萬隆牛肉麵推薦")