[食記] 古華飯店旁麵食推薦 十三張紅油抄手

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這間位於中壢民權路二段上，光明公園對面古華飯店旁的十三張紅油抄手，是一間相當推薦的中壢麵食好選擇

十三張紅油抄手有各式傳統眷村料理，像是有各種口味的抄手、湯麵類、炒麵炒飯炒粄條和水餃類

這裡的紅油抄手真的是很好吃，薄薄的外皮包裹著鮮甜的內餡，搭配的紅油香中帶點甜，真的是超涮嘴的

十三張紅油抄手的位置就在中壢光明公園對面、古華飯店旁，每到用餐時段，店內就會坐滿來用餐的客人

十三張紅油抄手的特色以及食材介紹

平日中午時段來用餐，生意真的很不錯

櫃檯旁的小菜櫃

醬料自助區，那個辣椒看起來超辣的

店內肉品使用「究好豬」，白米使用桃園3號「芭寶米」，麵條則是「點線麵」的麵條

十三張紅油抄手的點菜單價目表，在上面畫好要吃的餐點之後，交給工作人員即可，吃完再付錢

店內餐點以紅油抄手為主打，有蝦仁、鮮肉和皮蛋三大系列，不吃辣的也有蔥油抄手可以選擇

老油條牛湯刀削麵(90元)

白白胖胖的油條，跟記憶中的老油條長得不太一樣

吸飽湯汁後的口感非常滑溜

刀削麵的口感非常有彈性，這裡用的刀削麵不是很厚實的那種，所以吃起來不會很費勁

搭配香辣的牛肉湯頭真是不錯吃

皮蛋紅油鮮肉抄手掛麵(105元)

麵裡放了一整顆的皮蛋，皮蛋味道非常濃郁，搭配麵條其實也是滿不錯吃的

這裡的紅油抄手真是不錯，抄手大顆皮薄，鮮肉內餡非常美味

最棒的是紅油辣醬，口味微麻辣甜，是一般人都可以接受的口味，不夠辣的朋友可以到自助區再加辣

這裡的掛麵指的就是關廟細麵，沒想到真是不錯吃，麵條柔軟有咬勁

而且它可以讓紅油巴附在上面，每一口都有紅油的香味，各位朋友真的要試試他們的掛麵

冰紅茶(30元)

雖然好喝，但30元有點小杯，下次還是自己買飲料進來好了~~QQ

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【桃園中壢麵食推薦】桃園金牌好店 美味皮蛋紅油鮮肉抄手 十三張紅油抄手

地址：桃園市中壢區民權路二段1-1號

電話：03-493-0613

營業時間：11:00~14:30；17:00~20:40(星期一公休)

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六扇門最近才去吃過，不推

應該是說愛的人就很愛，假日真的很多人

下次去新生店試試

瑞凡~~~

看來喜歡的人很喜歡，不愛的人也很多