[食記] 中壢。四海豆漿
餐廳名稱：四海豆漿
消費時間：2021年/8月
地址：桃園市中壢區莊敬路106號
電話：03-4559043
營業時間：05:00-11:00, 週一公休
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_5.html
在內壢後站美食文裡，有板友提及要排隊的永和豆漿。這線索
著實虛無，只好用「莊敬路」（莫名直覺是講莊敬路）、「永和豆
漿」及「內壢」當關鍵字搜尋，結果跑出一間在莊敬路評價頗高的
四海豆漿，只好親自去地毯式搜索。
沿莊敬路慢行，的確有間永和豆漿世家，但未見排隊客潮，反
倒是查到的四海豆漿有明顯人龍。儘管板友說的是永和豆漿，也沒
提及莊敬路，不過這麼少線索也只能將就。
點餐需先排隊同時填寫點餐單。網路評論有多項推薦，索性試
上幾趟。
甜酥餅 20元 蔥酥餅 20元 蘿蔔酥餅 20元
https://i.imgur.com/0b11fxU.jpg
甜酥餅上薄底厚，酥脆度及糖的甜香均來自底部，稍有油感但
還可接受。
蔥酥餅的酥度同樣來自底部，稍油，內餡蔥花很多，有鹹味而
少蔥香。
蘿蔔酥餅的蘿蔔絲偏鹹，水分略少。
花捲夾蛋 30元 小籠包 9元 鹹豆漿（小） 20元
https://i.imgur.com/wbJOfNi.jpg
花捲膨軟帶彈，滋味主要來自裡頭的蔥蛋調味，個人比較喜歡
花捲本身就能自帶蔥花鹹香。
https://i.imgur.com/mL3jeoy.jpg
小籠包個頭有點小，為厚皮路線（有些人稱之為小肉包）。麵
衣有嚼勁，肉餡足味有鮮，不佐醬可。拿了些辣椒醬嚐試，鹹辣均
重。
鹹豆漿沒有過重的酸嗆感，喝來舒服。配料以蔥花及菜脯為主
體，私心偏好能加蝦皮。建議加辣，能提升滋味豐富度。
整體而言對這裡的餐點印象不差，人潮雖多但店家手腳挺快。
至於是否為板友提及的「要排隊的永和豆漿」，便不得而知。
延伸閱讀：
桃園中壢區。民生豆漿
https://iamlarle.blogspot.com/2021/06/blog-post_25.html
桃園龍潭區。民族路水煎包/燒餅（逸園）
https://iamlarle.blogspot.com/2021/05/blog-post_13.html
桃園中壢區。老店民生豆漿店
https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_17.html
桃園平鎮區。申哥胡椒蔥餅
https://iamlarle.blogspot.com/2021/07/blog-post_8.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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這家給推
四海的酥餅和花卷都蠻不錯，雖然要排隊但店家手腳很快，
一下就買到了
這家老板娘算錢心算很快速
覺得小籠包薑味很重
四海推蛋餅！軟軟地好吃~
好吃
推 之前假日去不知不覺吃掉1百元
請問蛋餅是手桿餅皮還是普通早餐店那種？
手桿
蛋餅跟蘿蔔糕我的愛XD
花捲跟燒餅都不錯
花卷夾蛋 很讚
味道是比常見豆漿店優，但不到特地排隊也要買的程度
比一般的好吃，但不需要專程去，推蛋餅
那個老闆娘從小做到當媽，很強，燒餅夾蛋，花卷讚
比連鎖店稍微好一點，但離美食標準很遠
四海在桃園後站的也很不錯
這家從小吃到大，喜歡水煎包、蛋餅、小籠包
燒餅夾蔥蛋也不錯
永和豆漿是現在呷尚寶的那個位子吧，應該是沒做了(如果記
錯還請見諒
從小吃到大 飯糰跟鍋貼沒了超難過的
這家好吃不過豆漿冰豆漿有點淡推薦旁邊的豆花店賣的
豆漿
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