[問題] 越南美食 蝦醬豆腐米線 哪有？

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其實台灣越南料理店還蠻多的 但去過幾家就知道，大半是越南配偶或越南移工在去吃 走精緻路線的更是少之又少，直到前幾年王品才開了一家「沐越」 ...然後去年就通通收光了 好像也少聽說「走吧！我們今天聚餐去吃越南菜」這種對話在台灣人之間發生

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因為在台灣能吃到道地的各國美食，唯獨越南很殘念。就像美國人在唐人街隨便吃牛肉麵 然後說台灣菜很難吃一樣，評價怎會公允。 為何在台越南菜如此不道地，分析原因如下： 1.廚藝不精。據在台某權威越語老師所言: 越南家家戶戶幾乎都會料理，自煮為常態，女 生廚藝佳的比例很高。敢出來開店的，口味要有過人之處，否則很容易被嫌棄。事實上我

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好讀圖文版： 這間位於中壢火車站旁，長江路上的哈囉河內 Hello Ha n?i，是一間新開幕的越南料理餐廳 哈囉河內的用餐環境還滿舒適乾淨的，餐點有烤肉、火鍋、河粉、炒飯、越式特色料理以及越南飲品等 當天點了河內牛肉河粉以及新菜色河內烤肉米線，味道還滿不錯的，喜歡吃越南料理的朋友可以來試試唷！ 哈囉河內越南小吃店的位置就在中壢火車站附近，長江路與中和路交叉口，中新地下道旁

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作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北內湖 東湖阿水越南美食(河粉米線米粉 時間: Thu Dec 30 00:47:42 2021 【東湖阿水越南美食】 電話：0963 937 797

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好讀圖文版： 這間位於中壢中平路上的翠嬌館西貢麵包，是一間相當推薦的中壢越南料理小吃店 翠嬌館的餐點有河粉、米線、烤肉飯、生菜春捲和西貢麵包，價格落在百元上下 推薦這裡的牛肉河粉和西貢麵包，牛肉河粉的湯頭真是鮮甜，份量十足吃完超飽的 而西貢麵包現點現烤，口感外酥內軟，搭配滿滿的各種蔬菜和肉類，一份二個人吃剛剛好唷！

餐廳名稱：翠嬌館西貢麵包 消費時間：2020.04 地址：桃園市中壢區中平路29之2號 電話：0958-559-801 營業時間：07:30~19:30(星期三公休)

好讀圖文版： 這間位於中壢中平路上的翠嬌館西貢麵包，是一間相當推薦的中壢越南料理小吃店 翠嬌館的餐點有河粉、米線、烤肉飯、生菜春捲和西貢麵包，價格落在百元上下 推薦這裡的牛肉河粉和西貢麵包，牛肉河粉的湯頭真是鮮甜，份量十足吃完超飽的 而西貢麵包現點現烤，口感外酥內軟，搭配滿滿的各種蔬菜和肉類，一份二個人吃剛剛好唷！

餐廳名稱：哈囉河內 消費時間：2020.07 地址：桃園市中壢區長江路2號 電話：0909-551-858 營業時間：抗疫期間只營業例假日

餐廳名稱：中山區美食｜芳莊越南美食 乾拌蝦仁米線 炎炎夏日的首選 消費時間：2021/09 地址：台北市中山區伊通街98號 電話：0983 980 329 營業時間：週一～週六 10:30~20:00

餐廳名稱：BUN CUA VIT ION 越南河粉 消費時間：2022.11.11 地址：6G79+8FW, D. Nguyen Trg Quyen, Trung An, Thot Not, Can Tho 電話：？ 營業時間：06:00 ~ 13:00