[食記] 平鎮。蘿塔塔 塔羅廚房

餐廳名稱：蘿塔塔 塔羅廚房
消費時間：2022年/8月
地址：桃園市中壢區義民路137號
電話：03-4952568
營業時間：11:30-14:00, 17:00-21:00, 週一二休

圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/08/blog-post_18.html

雖然早已接受了自己的店休命格，也習慣各種出乎意料的
店休理由，例如舉家出遊、肉舖公休、婚慶、水管漏水、老闆
睡過頭及老闆心情不美麗等，卻想不到還有原因可以讓自己倍
感錯扼。

前次想造訪「蘿塔塔」時，不只店門未開，連招牌都沒有
。一度以為已歇業，查詢店家臉書才發現是「冥王星入水瓶摧
毀與重生我的11宮」，於是老闆決定店休一個多月。

我覺得「店休命摧毀我的人生」的問題應該比較嚴重。

因對食物情報的執著，讓我認命地在一個多月後重新登門
，這次總算見到懸上的招牌。店內空間不大，牆上的裝潢瀰漫
著命理氛圍。

這裡販售的食物品項挺多元，有古巴三明治、義大利麵、
多口味飯食、炸物、飲料及手作糕點等。據說古巴三明治為推
薦品，要一份後，再隨機點了飯麵各一。

古巴烤牛三明治 120元

https://i.imgur.com/ey8r8Ju.jpg

古巴三明治的麵包屬厚實有嚼勁的版本，表面沒有預期的
酥度。內餡肉片主要提供口感，滋味來自鹹中微酸的醬料，不
確定是起司和黃芥末醬或是其它調味而成（微酸也可能來自店
家自述的柳橙汁醃醬）。

蘑菇培根白醬麵 125元 古巴烤牛飯 140元

https://i.imgur.com/VJPXbj0.jpg

蘑菇培根麵的麵條偏軟，白醬有點薄，反倒有點像清炒，
整體特色不鮮明。

https://i.imgur.com/PpBmRMO.jpg

古巴烤牛飯的飯和菜會分開盛裝。配菜為半顆蛋、炒蕈菇
和木耳炒小白菜。配菜部份油鹽適切，大抵中規中矩。烤牛氣
質有點像洋蔥版的蔥爆牛肉，只是烤製或爆炒的感覺都不明顯
。牛肉片略老硬，醬汁有些紅燒感，似帶點胡椒味。

一路吃來與個人喜好有別。若單看古巴三明治，則以前吃
過的鹿霸古巴三明治較為精采，不過查詢似乎已結束營業。

延伸閱讀：

桃園中壢區。鹿霸古巴三明治
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/05/blog-post_19.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html

--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

--

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.65.115 (臺灣) ※ 編輯: larle (1.163.65.115 臺灣), 08/18/2022 23:27:25