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[器材] 家用義式磨豆機選擇

看板Coffee標題[器材] 家用義式磨豆機選擇作者
tokyo84068
(leakage)
時間推噓16 推:16 噓:0 →:23

大家好

小弟咖啡新手入門

目前使用伊萊克斯500+小飛馬601n做義式

最近想做一些小升級,打算從磨豆機先開始

未來等伊萊克斯操壞可能會換Lelit Bianca

想先找一台專門給義式的磨豆機,預算約2-3萬

目前看了下面幾台:
1. niche zero
2. niche duo
3. eureka mignon single dose
4. DF64V

有考慮過DF83V2,無奈櫃子高度只有45cm

想請問大家會怎麼選擇呢?

niche會有要改metal ring的問題

另外幾台是否也有需要改裝問題?

也想請問刀盤的大小對於風味影響很大嗎?

謝謝大家

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.201.255 (臺灣)
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mangobearx12/11 17:49即使櫃高40公分 倒豆子不是也要空間嗎?

shakemylife12/11 17:57niche zero不改metal ring也可以用,沒有一定要

shakemylife12/11 17:58純煮義式,NicheZero不管是品牌外觀功能性都有了

CJhang12/11 19:56櫃子40公分 你的倒豆空間不到20公分會不夠

mitchness12/11 20:00以前也遇到一樣的問題,最後是移走櫃子,擺桌子

hahn12/11 20:03這價位就看你喜歡平刀還是錐刀

saintsmw12/11 20:04伊萊克斯表示:人家不壞~~

thno12/11 21:01看個人偏愛錐刀還是平刀囉

jimmyyang20712/11 21:20NZ應該不需要改 我用了近一年清潔幾次

jimmyyang20712/11 21:20都沒有看到環被磨到的跡象欸 也沒有塑膠粉之類的

EWIND197912/11 21:36niche原廠環是有空間藏粉,要清要拆螺絲,不在意的話就

EWIND197912/11 21:36還好

tokyo8406812/11 21:43重新量測發現有45公分高,所以上術的應該都放得下

tokyo8406812/11 21:44感謝j大,因為擔心會吃到塑膠 看來似乎還好

davidcty12/11 22:13不考慮等等DF83v嗎?看起來蠻有意思的

tokyo8406812/11 23:2283有點太高 櫃子放不下QQ不然也有想

Esgibt12/11 23:42我有Zero,這幾台我會選Duo並加購另一種刀盤

steffenlee12/12 01:35078S 豆倉超低的,手沖義式都有Kplus的水準或以上 手

steffenlee12/12 01:35沖義式質感方便性(清殘粉)都屌打DF64,78刀盤研磨

steffenlee12/12 01:35超快又安靜

mmonkeyboyy12/12 04:22泰摩可以等等再入手 現在好像有點公差問題

mmonkeyboyy12/12 04:22我有朋友就中槍了 不過他們會處理就是了

lightmei12/12 08:58我個人是覺得電磨平刀,錐刀用手磨就好

※ 編輯: tokyo84068 (42.72.234.140 臺灣), 12/12/2023 09:54:49

riceangel12/12 10:07改metal ring心情就是比較爽

riceangel12/12 10:09平刀請慎重考慮 eureka對伊萊克斯很有挑戰性

riceangel12/12 10:11找有磨豆機的店家 雖然咖啡機差很多 但至少知道自己喜

riceangel12/12 10:12歡的風味

steffenlee12/12 11:06若手沖義式兼顧078S不錯,若只要義式專用 78S義式調

steffenlee12/12 11:06整刻度範圍很小大約1-3之間 不利很精準的微調

mitchness12/12 13:03bi站 家用磨豆机到底应该怎么选,看这一条就够了!

mitchness12/12 13:05盡量找可調轉速的

cool254812/12 15:45DF83V YT有影片出現了

joumi12/13 14:48好奇最後原po的選擇 我有一樣的需求

tokyo8406812/13 16:11應該會選niche duo或者等DF83V

tokyo8406812/13 16:12Duo看版友有卡海關的問題 所以還在觀望

riceangel12/15 01:26講講風味最重要 喜歡甜味 錐刀慢磨 喜歡花香酸味 就

riceangel12/15 01:27都換lelit 有迴轉幫浦就很有感了

riceangel12/15 01:29但不得不說 咖啡展價格有差 光在展場 就問了4家以上 多

riceangel12/15 01:29問幾家 省幾張小朋友買豆子