[其它] 哪裡買得到[有機][去咖啡因]的豆子嗎
因為家人的某種堅持,即使選擇有機咖啡豆勢必在風味上有所犧牲,
而且去咖啡因(或低咖啡因)的咖啡豆也不容易找,
但還是希望找到有機的去咖啡因咖啡豆。
之前在家樂福跟大潤發,都買過法國Malango的有機去咖啡因豆子,
但應該是乏人問津,所以把最後出清的豆子買完之後,
家樂福跟大潤發就此斷貨了。
所以,想要請問一下:有人知道哪裡可以買有機去咖啡因豆子嗎?
實體店面或網路購物都可以。
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有看過低因的
風味願意犧牲+無咖啡因,炒決明子可以嗎?
低因有,無咖啡因沒聽過
翻譯問題,其實所謂無咖啡因就是低咖啡因,還是含有極
微量咖啡因成份,改用低咖啡因搜尋就比較容易找了。
另外有機與否和風味犧不犧牲其實是無關的,許多經有機
認證的生產者也生產精品等級的咖啡,而更多採友善環境
栽種的生產者並沒有去申請有機認證(尤其是精品豆);當
然如果想買的是賣場商業豆,品牌也沒強調環境永續這塊
,那選購有有機認證的當然還是比較保險。
謝謝大家,已改成 去咖啡因,的確是英文 decaffinated 的翻譯原因, 而且我也很清楚不太容易真的沒有咖啡因的。
謝謝,雖然不是有機的,但看起來很棒,我會去買來試試看。
※ 編輯: dilbert5 (118.165.66.46 臺灣), 03/27/2020 13:49:15臥龍咖啡,目前有低咖啡因的豆子,完全無任何提神作用
...可以去買來試試
謝謝,這是去咖啡因、但也不是有機的,我會去試試看。 目前大家的建議好像都是「去咖啡因」, 「去咖啡因」跟「有機」都有的,好像真的很難在臺灣找到?
※ 編輯: dilbert5 (118.165.67.76 臺灣), 03/28/2020 09:31:04記得之前內湖的握咖啡有一款低咖啡因的豆子,不知現在還
有否? 可去電問問
露天有找到一款有機低咖啡因深焙豆 給原po參考
露天那個賣家10個月沒上線了喔...
我之前在sogo有看過,也許你可以去有機商店找看看
謝謝,會往有機店找找看,如果有找到再來回報
※ 編輯: dilbert5 (111.250.2.225 臺灣), 03/29/2020 09:50:27
前幾天在MOJOcoffee有買到低咖啡因。據店員說已經去掉99%
謝謝,Mojo兩個推薦呢!
找咖啡豆真的不需要刻意找有機,沒什麼意義
精品豆找有機的意義的確比較不大,但商業豆可未必
除非你不在乎環境永續,那有機與否當然沒意義
有機= 環境友善?是不是誤會了什麼...
謝謝大家的意見,但似乎目前臺灣的[有機]跟[去咖啡因],好像還是幾乎沒有選擇。
※ 編輯: dilbert5 (111.250.56.99 臺灣), 03/31/2020 11:07:16以有機認證的規範來說並非"最"環境友善,但再怎麼說都
比用化學農藥、除草劑、化學肥料等慣行農法友善,有些
人真的對友善環境農業存在很大的誤解。
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[其它] James Hoffmann 咖啡因含量分析這集內容蠻有趣的 打破很多刻板印象 資訊量滿滿 很值得花時間看 節錄一些內容如下 Test 1. 手沖 vs 濃縮 咖啡因含量 同樣18g豆子、21%萃取率下 手沖咖啡因平均是濃縮的1.5倍!(170mg vs 110mg)24
[其它] cama的量販豆品質比意料中的好我個人習慣不吃早餐只手沖一杯黑咖啡當一天的開始 (所以品質差的咖啡會害我胃食道逆流) 風味比較偏好中~中深焙 堅果調性的風味 偶爾穿插一下衣索比亞的淺焙水果調性的豆子 平常都在網路買豆子19
[義式] 雙份義式的咖啡因?前兩天在全聯買UCC的深焙豆, 包裝叫職人の珈琲. 老派的曼巴配豆. 說是二月在雲林廠烘的, 出來的咖啡這樣…3
[問卦]有賣0酒精的酒 那為何買不到無咖啡因咖啡?有賣0酒精的酒 那為何買不到無咖啡因咖啡? 這幾年有賣0酒精的酒 比方海尼根0% 台啤0% 前者 我喝的時候有酒味但不會醉 真的覺得很神奇 想喝酒又想開車時可以來一罐爽一下8
Re: [請益] 孕婦可喝的星巴克?前店員不專業回文供參考 首先可能要先確定到底是咖啡本身導致身體不適還是咖啡因,或是乳成分 是不是因為懷孕導致體質改變造成 1、咖啡 如果確定是咖啡影響,那就是改喝茶系列了5
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Re: [問卦] 用全自動咖啡機會比超商買省嗎?肥宅我都自己在家手沖 一開始都會去買半磅三百多四百的豆子 後來發現 自己根本就是咖啡木舌 只喝的出酸味 苦味