[器材] Sunbeam Barista Max分水網更換

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購入至今已半年多~
有空自己或跟女友練習拉花，也分享給家人喝！

這台研磨咖啡粉會噴濺的老問題見怪不怪~
相關周邊除了有無底沖煮把手，簡單分享"分水網、蒸氣頭"心得~

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先講蒸氣接頭，原廠只有一孔，買了三孔來嘗試看看~
畢竟是家用不是商用，力道有差以外，其實更不好拿捏...
後來換回一孔有抓到訣竅，也才看到小雨老師的影片分享~
這點結論是使用原廠即可。

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分水網部分則是非常滿意有更換~
機臺可以設置"溫和預浸、單獨預浸、持續預浸"三種，預設值為"溫和預浸"模式。
或許一開始還在培養感情，覺得下壓磨豆非常不順且落粉異常...
導致萃取時太久、用滴的或根本流不下來...
擔心是否買到機王！？或在研磨刻度、落粉、填壓、萃取哪邊出了問題...
很慶幸過了磨合期後，清潔時會用刷子戳戳落粉口，且更換分水網後一切正常了！
這塊則是強烈推薦更換！

再來要分享自己的方式：

哥倫比亞中深焙混合豆、雙份濾杯18g粉重(單份12克)、研磨刻度18～20、萃取時間約25~30秒、
拉花鋼杯奶量220ml

有幾個問題想請教大家：

1.單份跟雙份的克重大致抓在多少？
2.家用機萃取完的咖啡粉餅會比較濕是否正常？如何改善？

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3.無底把手是不是很吃技術？
若是出現通道效應咖啡液會亂噴，能夠集中在中間一條才是完美對吧？

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最後，如果有這款鋼杯願意割愛的朋友請站內、Mo私訊~

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然後上面提到的"原廠分水網、三孔蒸氣管接頭"意者也可洽談~

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CHLIV的12oz咖啡杯太大...如果有6oz願意交換的咖友再麻煩了！
已在貴板出售商品給第一位板友，素質優良且交易愉快:D~

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https://youtu.be/XN_X6V9SJZY
https://youtu.be/jF3l25ArT4o

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.66.176 (臺灣)

非常感謝f大如此細心的分析與經驗解說！ 文中已補上研磨刻度～ 拉花技術有提升再來分享心路歷程;)！

※ 編輯: a2914436 (114.26.66.84 臺灣), 11/06/2024 08:43:34

了解，謝謝a大～ 所以無底把手跟三孔噴嘴、原廠分水網希望有緣人可以接手好好對待它們！ 感謝貴板互助交流、長知識～

※ 編輯: a2914436 (114.26.66.84 臺灣), 11/06/2024 20:08:19

哈哈！一開始看不懂還想說怎麼可能體積比機器大XD！？ 九份跟華山都去過，算是圓一個目標～ 手上還有個HYC+紹興老師的尖口等未來對流圖上手了再用它進階組合圖！

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拉花有興趣後會入手專屬鋼杯是真的！！！

※ 編輯: a2914436 (114.26.66.84 臺灣), 11/06/2024 23:50:30

甭客氣;)！ 夏繽相關的互相交流分享囉～

※ 編輯: a2914436 (111.82.146.87 臺灣), 11/07/2024 12:24:12

蝦皮搜尋「禮焙咖啡」可以找到喔～ 極致好咖的也有通用型號！ 我連原廠塑膠的都有換成不鏽鋼！

客氣了～我們都是好咖友！ 懂欣賞也好！ 批踢踢也要防詐騙呢… 就公佈出來提醒大家～ 作者查詢還會一直跑圈圈…

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※ 編輯: a2914436 (114.26.66.84 臺灣), 11/07/2024 20:41:40