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[其它] 想知道大家怎麼入門咖啡跟咖啡成癮的?

看板Coffee標題[其它] 想知道大家怎麼入門咖啡跟咖啡成癮的?作者
jamie0204
(沒空我要考試)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:3

分享一下自己入坑咖啡的故事…

以前辦公室有放一台義式機,就是買商家的義式混和豆,價格也很便宜單磅一、兩百塊,喝咖啡就跟喝水一樣,早上很困就來一杯,中午吃飽後也來一杯這樣,因為豆子都是老闆買的,我們也就都跟著喝。

原本自己也是不太喝咖啡的,但喝咖啡的習慣就這樣養起來了,一開始都是去買西雅圖好事多一大箱的濾掛,然後,開始在家裡面買簡單的手搖磨豆機、聰明濾杯,一開始去是去鄰居的買咖啡豆,偷偷幫鄰居工商一下,小小的店叫家商咖啡,基本上我都豆子都亂拿,就是今天想喝酸的,苦的,跟上次不一樣的,這三種點單方式XDD這樣鄰居就會拿給我想要的,老闆人不錯,有興趣給他一個機會吧。

後來就開始請教以前開咖啡店的朋友一些咖啡的知識,開始去找自己喜歡的味道,水洗阿,日曬,精品,烘培深度等等…..雖然對大家來說應該是很基礎的觀念,不過後來他在逢甲的咖啡店倒了,倒是蠻遺憾的,只能說現在咖啡店經營真的很不容易,記得當時在他那邊喝的叫做麥茶,味道很亮,果酸味很強烈,然後就在那邊喝了三杯,當天晚上在背包客棧HIGH到睡不著XDDD。

他有推坑我可以試試看拿少量熟豆的店,台北的達文西咖啡、新竹的直達咖啡,
兩個網路上都有豆單可以挑,也有介紹豆子特性(不然要怎麼買XD),不過達文西的咖啡蠻容易售完的,所以要買要快,直達特別的則是有訂閱制,每個月從豆單挑咖啡,懶的挑也可以叫老闆幫你選,老闆自己也有拍影片介紹自己杯測的咖啡,所以基本上買個一兩次就可以知道老闆的口味跟自己像不像,如果喜歡就可以照分數買了,蠻有趣的銷售手法。

如果版上有推薦的熟豆店也可以推一下XD

今天早上突然發現
老闆的義式機的咖啡,怎麼不太好喝了…..
這代表我離一般的義式豆要遠去了嗎?

(如果不能分享在這邊我在自D)

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.115.58 (臺灣)
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reyes198905/17 18:38你要義式咖啡我可以推薦你,熟豆我這裡有少少

請跟我說XD我叫老闆去買!!

darkster05/17 18:49老闆的咖啡機不太好喝了,可能它去做大保養整台清洗過XD

以為只有超商咖啡有這個鄉間傳說

a831211605/17 20:36跟老闆推坑 該升級了

最近公司沒什麼賺錢不曉得會不會成功

k000105/18 23:00國三升學班開始喝, 因每天晚自習到11點,早上6:40第1節課,

k000105/18 23:00 沒提神受不了

國中就開始喝了 好早熟!!

jan13201305/19 03:36被前曖昧對象甩(誰能比我更奇葩)

為什麼被甩不是會開始喝酒嗎?

※ 編輯: jamie0204 (180.217.245.11 臺灣), 05/20/2020 20:13:28

gauciex05/22 23:45直達還不錯