[義式] 請問901N 升級Mazzer Super Jully值得嗎
各位大大好,小弟用Gee義式機 + 貝拉901N磨豆機沖拿鐵,豆子大概用半磅200多的小店烘培混合豆(最
近都用市政府捷運站附近豆X房的豆子)
因為最近手頭有點閒錢,所以換換病發作,想來升級一下磨豆機XD,目前有在思考換Mazzer Super Jully
但是印象中901N似乎就是台灣仿Mazzer Super Jully做出來的機子,再加上我慣用的豆子也只算平價豆而已,請問這樣升級值得嗎?
如果加預算,上看Anfim/Rubor的磨豆機,如果不換豆子,是否會很浪費?
謝謝^^
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901n上Anfim的路過 即使是一般義式豆也非常有感
901n換SJ規格太相近不建議這樣花錢
如果是single dose使用,另一個較省錢的建議是換低殘粉套
件,外加勤快一點常拆開清殘粉。
感謝HsnuYytaku大的回應
回應sunpc大,小弟有改低殘粉,然後我是每次要喝時
才秤所需的豆子倒進去磨,磨完會簡單清一下,定期也
會整個拆開清
![圖 請問901N 升級Mazzer Super Jully值得嗎](https://i.imgur.com/GLifE9s.jpg?e=1687064211&s=_ChqI-vYhqqUwxb3cR7zGA)
升級 Anfim SC 保證您不會回頭看901N。 Rubor 就先問您喜
不喜歡Mazzer 錐刀比較野的風味走向?
其實我會建議樓主考慮Anfim SC+Sette 270。我自己錐刀用過
一陣子270、270這把錐刀真的非常不錯!
901換ssp mazzer brewing 64mm刀就好了啦
感謝bbdog大回覆,看來大家都很推Anfim啊,錐刀的咖
啡我沒喝過,不知台北哪裡有機會喝到?
感謝maxst回覆,這刀盤居然也要5k左右啊, 不過如果
可出現有感的變化,那應該是頗超值的投資啊
換ssp刀盤可以試試,再不滿意再來來只能推ceado e37sd或其
Ssp 真的有口皆碑 可以跟板上團購一起買
如果樓主您在台北、建議您去FIKAFIKA 叫杯 espresso 請他
們用robur。試刀還是要找咖啡師夠水準的才會準!有些咖啡
店是空有設備、沒技術,試也沒用!
![圖 請問901N 升級Mazzer Super Jully值得嗎](https://i.imgur.com/KFVxjF8.jpg?e=1687039081&s=uHTNmEbAAb_v01KtVKwbBg)
台灣第一把SSP brewing 是我從韓國直接訂來的。 SSP 這隻刀
盤拿來手沖還不錯。但如果是義式用途、還是建議買SSP 給MSJ
的義式專用刀盤。
樓主如果能買得下ANFIM SC,901N換SSP 刀盤這檔事建議您沒
必要考慮。
感謝各位大大的回覆,其實小弟開始對於Anfim SC有點
興趣,不過價格至少都要40K起跳。突然有個想法,如
果Mazzer super Jolly加上SSP 的義式刀片,價格好像3
0K可以搞定,只是不知道可以達到Anfim SC的幾成功力
XD
B大說的應該是除非能直上Anfim,不然901n+SSP義式先試~
其實可以901N+3顆MSJ 原廠彈簧+防洩膠帶環刻度盤+SSP 義式
刀盤先試試。不可能有Anfim SC 的清晰細膩度、不過風味厚
度應該會贏過Anfim SC。
如motherlay 說的、901N 花點小錢補強一下、投資報酬率、
應該是最高的。不用買MSJ省下的錢、夠買一台錐刀270來玩。
想排隊901n
感謝B大的說明,這個補強方式感覺還不錯,有興趣嘗
試。不過小弟資質駑鈍,請教何謂防洩膠帶環刻度盤?
是在刻度盤貼上防洩膠帶嗎?目的是什麼?謝謝
我是901跳F83E再換Niche,每一台都明顯有升級差異
901真的有點,不是換刀盤就能搞定的,他中軸明顯不穩
如果只是家用,Robur要考慮殘粉量,不想這麼麻煩的話
Niche會是不錯的選擇
901N跟Niche 都有粗細刻度調整盤螺紋精密度不佳的問題、所
以會有磨義式抖動跑刻度的問題。用薄防洩膠帶在調整盤的螺
紋環上一兩圈降低螺紋縫隙就能解決這個螺紋精度不佳的問題
。
樓主可以去看一下01的niche 樓、上面就有解說。 90xn 最大
的問題是那三顆彈簧強度不足、所以上刀盤會有微震動(niche
也一樣)、買三顆MSJ原廠的彈簧來換掉就能處理。
90xN換MSJ原廠彈簧、粗細調整螺紋環上防洩膠帶後,如果使
用跟MSJ 同樣刀盤、我是不相信MSJ 能100%打敗90xN。
感謝B大的說明,有詳閱您在01的niche樓關於防洩膠帶
的說明。感覺這台901N小改造後還可以玩個好幾年,
而且省下的錢還可以買台錐刀玩玩,真是不錯不錯^^
如果願意花時間,刀盤水平調整應該有可以試試,不過我沒有.
突然想到,大大們的SSP的刀盤都是在哪裡買的,稍早
查一下,台灣有賣的店家不多,是之直接從國外購入
嗎?
建議跟 PTT giventhy 大的團購。我第一顆SSP MSJ brewing
是直接跟SSP的老闆hangsun 拿的。第二顆 SSP BUNN 80mm 是
跟 Giventhy 大的團購。 跟Giventhy 大團購比較便宜、而且G
iventy 大會一直告訴你進度、真的很不錯!
我自己是用Ebay找Mazzer major來換151F刀盤,覺得SSP
刀盤太貴的話原廠刀盤其實很划算
謝謝兩位大大提供的購買資訊^^
151F刀盤不太能磨義式,細粉太少
我純濾沖,想磨義式就上151G囉,想兼顧就是SSP吧
不要浪費錢將901n換ssp刀盤了
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