推薦Youtube 頻道
我喝咖啡前後應該超過十年了 幾乎天天喝 主要以手沖為主(最近迷上Nanopresso)
不過一直都沒有特別去鑽研相關知識
所以過程中心裡偶爾會有些疑問
例如 水溫多少好, 沖完的粉層代表什麼, 粉水比的定義...
但因為不知道該去哪問就這樣亂沖一通 其實也還是喝的蠻開心的啦~
最近無意間發現一個youtube 頻道
裡面幾乎解答了所有我心裡長久的疑問
比起文字描述 我個人的習慣是覺得看影片比較容易吸收
所以想推薦給初學者們 希望可以幫到跟我有類似需求的人
https://www.youtube.com/channel/UC3xqG7tIObo2rxGfgbCt7yw/videos
噢! 但不得不說...如果也跟我一樣沒什麼耐心 建議大家可以開1.25~1.5倍速來看 哈!
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※ PTT 網址
推
推 俊元說的很詳細也會做很多實驗
推
推元食也推專業幹話頻道 "小雨Wayne Shih"聽幹話學知識
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時不時還能在咖啡板捕捉到小雨出沒
推
元食
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推元食、虎記
推
我也見證到元食頻道的成長,不久前注意到時好像才1000
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上下訂閱而已。
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+1認真誠懇的教學影片 上星期去他的店精品咖啡喝到飽
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咖啡好喝 也很親切的跟我們介紹 問問題也耐心的解答
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咖啡分解釋也不錯
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咖啡分解釋+1 把原理講解的很清楚!
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最近也看這頻道 我覺說明口條都很詳細
推
推 受益良多
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小羽不錯各路咖啡他都會推薦實測、元食重實測數據、
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虎記重感官?
推
每個咖啡觀點都不同,可以用關鍵多方參考,小雨的風格蠻
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合我胃口,幹話也有娛樂效果(咦?)虎記剪輯調色音樂很
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舒服,樓主推薦的很數據派,但他們有時不約而同會有共同
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話題,就可以看到不同的角度,蠻好玩的
推
James Hoffmann個人推薦,WBC 07年冠軍
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推文推薦的youtuber 真的都好棒 謝謝大家
推
AD Cafe
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珈品豆行 蟹老闆
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咖啡分解釋
爆
[問卦] 最近迷上youtube講解懸案的頻道 請推薦晚安 連假愉快 雖然現在外面下著大雨 感覺明天也會下雨 雖然連假好像也沒啥玩到 都一直在睡覺 補眠32
[器材] 對於目前選購器材的問題各位好 小弟喝手沖也喝了好幾年... 不過也只喝中、淺培而已。 其實看到一堆豆子的名字取的詩情畫意:如 耶加雪菲、什麼莊園啊,藍山,蘇門達臘,美索阿里布達,我根本喝不出個所以然來...29
[單品] 手沖的手法討論各位咖啡界的高手大家好 我在手沖咖啡時,有一些小疑問不太了解,有先爬過資料,也問過朋友 目前我使用的濾杯是Hario V60的02樹酯濾杯 豆子是伊索比亞的水風鈴,中焙程度 手沖壺是這一款 ,口徑是6mm26
[其它] 尋求同溫層-喜歡喝超淡粉水比咖啡+常溫各位前輩好 因為目前疫情還尚未清零 所以除了工作還是待在家裡 假日閒暇之餘來發個廢文 手沖一般來說大家推薦的粉水比大約都是1比12~1518
[器材] V60的下水流向&細粉前面幾篇版友在談手沖的方法,我自己也常覺得困擾, 有些觀察也和大家討論看看 用的是濾杯Hario V60 01, Hario 白色濾紙 磨豆機是1Zpresso早期的E-pro, 豆子是蜂大咖啡的曼巴 12克, 92度水, 得200cc咖啡液3
[問卦] 如何阻止Youtube推薦簡體字影片最近我的youtube一直推薦簡體字的影片 我看到就會直接顯示不要推薦這個頻道 但中國人似乎每個主題都有一堆抄襲仔 幹掉一個還會有2、30的類似的頻道 禁止推薦後還是會有類似的頻道一直推薦我8
[問卦] YouTube演算法故障?手機發文 排版請見諒 沒有玩梗 想問有人跟我一樣最近YouTube一直推薦奇怪的影片嗎? 像是好幾年前已經看過的影片 或是平常根本不會接觸的內容,觀看數少,上傳時間沒多久的5
Re: [閒聊] 有喝咖啡習慣嗎天天喝就手沖就最便宜 器材簡單買 磨豆機稍微買好一點 算過從頭到收到洗完大約是十分鐘左右 不要買太貴的豆子 算起來一杯都不會超過20 又好喝又不用出門X
[問卦] 我的頻道被youtube針對???最近上船的影片,一直被youtube設為年齡限制 影片@@,以前偶爾會出現,但是沒有這次這麼頻繁2
Re: [問卦] 高雄的消費也太貴了吧你是跑去哪一家喝阿? 美術館這邊單品 不就是去咖啡中學嗎? 咖啡中學單品也不過一百多塊. --