[義式] BB005歸零方法及刻度紀錄方法

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翻一下板上文章發現我在2014時還在搶Virus磨豆機 後續購入匿名一代 二代 到現在使用C40 手沖 M47 classic 搭配 flair 中間還玩過現在熱門的pico的前前前代 minipresso 跟1Z Y1 找一下文章還可以看到我的mi nipresso壓出的crema 前陣子剛將Flair pro換成58 感受到粉杯變大 對於 填壓 粉粗細的容許度更嚴格

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無聊自己想測試看看，絕對主觀心得 所以僅供參考 可以推文分享自己心得.都可以接受.畢竟口感本來就主觀的 我不走杯測.覺得離我手沖太遙遠 所以我是純手沖測試

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咖啡版各位大家好 目前手上的磨豆機為Lido E-T（可折疊把手版） 買了robot之後基本上就是早上出門前在家喝一杯拿鐵，然後有記得的話磨個手沖的帶去 辦公室 這支磨義式跟手沖刻度都不錯

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目前家裡公司各一隻kplus跟kmax ，家裡是flair pro跟手沖兩用 日前烘了淺焙的豆子，4-5的刻度都還好，但調到3的義式研磨度 發現轉得非常的費力，我有在健身房健身也打了20年的網球 力氣應該有一般男性的水準 於是想問m47鳳凰版磨淺焙義式會比kplus省力嗎？

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請教有買新版m47 phoenix (無滾珠)的版友2個問題： 1. 你們在歸零時是否刻度會準確地落在0點？ 因爲我在家試了幾次刻度都會右偏2小格， 就算是拆解中軸及彈簧再重組還是無法準確落在0點， 請問這是正常的嗎？

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我平均一天2杯手沖，現在偶爾下午還追加一杯義式濃縮（味道很香濃，但真的太油了， 每天喝有點受不了） 你要不要考慮買一支m47鳳凰版，只有約經典版的一半價格（7500）？ 我個人是使用經典版並加購手沖刀盤，二種刀盤其實風味有明顯差別。 用來磨義式的手磨真心建議選無段式調整刻度因爲怕好死不死的剛好2個刻度間才是最適

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最近買了Kinu M47 Phoenix來搭配Flair使用， 查了一下網路心得，大部分的前輩都推薦濃縮刻度在20到30刻度之間， 但我新買的M47在這個刻度還是太粗，要降到刻度7-8之間才有比較好的義式效果， 我知道每台機器都有不同的設定，但這差距有點太大， 讓我有點擔心機器是不是有問題還是買到冒牌品，

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各位板上的前輩們好， 最近剛入手一台Kinu的M47， 朋友在不知情刀盤歸零的狀況下進行研磨大約30秒， 歸零研磨有落粉， 但發現後才趕快調整刀盤至手沖的刻度。

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主觀評論喔 (先說明) 有人敲碗的RS-16濾杯比較來了 因為喝起來咖啡因比較多.而且每杯要浪費16克的粉... 其實有點猶豫 我還是偏愛手沖

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使用大約一個星期之後，回報一下目前 遇到的情況：卡粉了！ 雖然爬 Reddit 的文都說 V4 （現在這 個版本）的出粉遮罩（declumper）效果 很好，但我還是跟 Caffe Martella