學習烘豆
請問一下,如果想學習烘豆。可以從手搖(滾筒狀)還是陶鍋先學習,另外我有看了一台適合家用的烘豆機Sandbox Smart R1
這台適合入門嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.23.12.235 (臺灣)
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推薦灶頂烘豆機,便宜好用,可以FB搜尋一下
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R1好用 容量太小而已
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至少手搖 手動很難轟的勻 但還是建議買機器如FUN300
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了解。機器的話我還是以小型的為主
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推quest m3
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至少要有顯示溫度 不然啥變數都沒辦法確認 何談改良?
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如果只是了解過程 手網 陶鍋 麵杓 炒鍋,可以受熱都可以
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,如果要進一步精進學習建議還是先給預算,這樣推薦比
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較有方向
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用鍋子炒一輩子的,看溫度幹嘛?烘豆的目的可以說清
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楚一點,大家比較好建議。
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我在外面租房子 不適合用大型的烘豆機,只是我想學習烘
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豆技巧、因為除了去上課或者認識的,不然好像真的沒辦法
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自學後
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網路上都有影片,看哪個方便喜歡就好
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Re: [閒聊] 你各位喝咖啡的習慣是怎麼產生的較 : 喜歡好市多的啦 : 啊不過吼 人家技術不好 濾掛常常不小心按到錯出來 很不方便 : 最後就變成喝UCC鋁罐了 : 對了UCC的 胖胖塑膠瓶咖啡 喝起來好像有麥茶的味道 很神奇