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Re: [義式] 在家做一杯拿鐵 (MSD / Robot)

看板Coffee標題Re: [義式] 在家做一杯拿鐵 (MSD / Robot)作者
killsheep
(宰羊)
時間推噓22 推:22 噓:0 →:22

我是原po,回應一下這位厲害的9B玩家。

其實看我操作的時間不準啦,因為週末早上才在那邊慢慢蛇,又忘記先煮牛奶,所以一杯拿鐵才要花8分鐘。這是小弟的錯,不是器材的錯。

可以參考以下我一直在追的一位Nanofoamer拉花大神的影片,人家也是Robot + 煮牛奶 + Nanofoamer做一杯奶咖,3分鐘左右搞定:

https://youtu.be/VBXgBiwmDiI

所以Robot還是很堪用的~

※ 引述《bd6761 (bd6761)》之銘言:
: https://youtu.be/6kDarC5xH5s
: 我也來演示一遍一刀未減
: 9Barista半自動+NanoFoamer Lithium+微波爐
: 最強單人使用組合沒有之一,什麼flair、robot都靠邊站
: 5~6分鐘出咖啡館級精品拿鐵
: 若開大火上電磨甚至可4分鐘出品
: 有更快更便捷的方案打臉歡迎貼上來
: 全自動、膠囊機那些低端咖啡就不用錄了
: (需從準備時間開始計時,咖啡機須從開機熱機時間開始算、手壓須從計入裝水燒水時

: ※ 引述《killsheep (宰羊)》之銘言:
: : 昨天早上起床,依照慣例做杯拿鐵來喝。由於是週六早上,在不趕時間的情況下,想

: : 然就將自己的work flow紀錄下來吧,畢竟目前做義式是用不插電手動義式機,流程上?
: : 該有很多地方可以改善或縮短時間。也由於是一時興起,架好腳架後就開始錄,且憑
: : 常的work flow走,所以影片看起來又臭又長,還請咖友們見諒 …
: : https://youtu.be/jY26xwqsI2E
: : 使用器材為:
: : 1. Eureka ORO Mignon Single Dose
: : 2. Cafelet Robot
: : 3. Nanofoamer lithium
: : 4. 煮牛奶用的牛奶鍋 …
: : 當時一邊做咖啡,腦子裡一邊擔心錄影的角度 …等問題,導致晚了一些煮牛奶,不

: : 做完等待拉花的時間應該可以再更短。
: : 另外最近使用Eureka MSD,殘粉都大概落在0~0.2g,還算可以接受。
: : 先謝謝咖友們的建議或意見了。

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.44.116 (臺灣)
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jackblack11/14 23:23Robot 清洗也方便

bd676111/14 23:29屌,自動生熱水?

不到100cc的水煮到100度c花不了多久時間呀

※ 編輯: killsheep (1.160.44.116 臺灣), 11/14/2022 23:32:37

bd676111/14 23:34期待你拍完整版

jackblack11/14 23:409bd6761 大大的連續出杯影片呢(敲碗

iMANIA11/14 23:40電熱煮少少的水 一下子就好了 這不是常識嗎?

iMANIA11/14 23:41都還沒提robot連續出杯的能力呢

bd676111/14 23:45光用說的都很快很簡單阿,熱水不會自己生出來,牛奶也不

bd676111/14 23:45會自動變熱,期待你們拍個從頭到尾

bd676111/14 23:47就連咖啡機都還要熱機後才能使用呢

yanis11/14 23:54我咖啡機可以定時自己開機加熱 還真沒遇過這困擾

jackblack11/15 00:039B 要不要先來比使用加清洗的時間呢 XD

bd676111/15 00:09拍謝,9B清洗也僅須1分鐘,遠沒有你期望的那麼麻煩http:/

bd676111/15 00:09/b23.tv/HAGJhWi

jackblack11/15 00:229B 整機不用冷卻才洗嗎?期待一刀未剪含清洗~

charlie166711/15 00:29問題根本就不是在時間...不用跟他起舞

Aerials11/15 00:34這位神人是版友吧 拉花真的猛

Aerials11/15 00:35好奇問一下robot和flair58哪個比較省力啊?影片壓到會抖感

Aerials11/15 00:36覺好像蠻費力的@@

cinko11/15 00:49flair可以用身體去壓 應該會比robot輕鬆一點吧 我用類似的

cinko11/15 00:49拉桿機壓到8bar就很吃力了 所以都用6bar來萃

r0ck12311/15 02:01到底是在喝咖啡還是計時拉力賽啊 天才

chan1511/15 03:01不太懂bd的邏輯,9b不也是明火加熱,熱水也不是自體產生啊

pttrackhwang11/15 05:49製作咖啡的過程是一種享受,求快?是在做生意喔?

neverfly11/15 06:56上一篇9b影片又用微波爐又用瓦斯爐,嘴別人熱水要加熱

neverfly11/15 06:56是什麼神奇邏輯

bd676111/15 07:09原po貼那部影片,前面加水燒水,加牛奶熱牛奶的段落都剪

bd676111/15 07:10掉了,然後說流程只要3分鐘,看不懂是你自己的問提。

ji394vul3nn11/15 08:10不是阿 會在乎時間的就不會自己做了.... 趕時間幹嘛

cloud101711/15 08:539B清洗也僅須1分鐘 衛生真好

SURREALTMR11/15 09:06我大9B果然厲害....(半自動+robot靠邊站中)

jaysuzuki11/15 09:16很快的光棍選9B,持久需要連續出杯的選Robot、flair58

jaysuzuki11/15 09:16這樣可以吧?

noesis11/15 09:55Espresso演完了,開始插播9B,說好的摩卡壺美式咖啡呢?

cloud101711/15 10:06美式是戰不起來的 現在改戰濃縮

lightmei11/15 10:289Barista的優點應該只是快速出一杯而不是連續出杯,一

lightmei11/15 10:28台2w塊的東西燒滾滾的時候拿去淋冷水我也是滿佩服的

SURREALTMR11/15 10:42官方還很貼心的賣"過熱包".燒掉了還有備品可以換xd

chan1511/15 13:49而且水從冷水加熱以及奶泡機加熱也大概是三分鐘左右而已

chan1511/15 13:51按下開關開始磨豆子WDT那些同時做整個過程大概四分多鐘吧

yanis11/15 14:14久了就金屬疲勞而已 再換一台沒什麼

w32678541911/15 18:03個人感受robot明顯比flair好壓 煮任何東西最阿雜的還

w32678541911/15 18:04是清洗

skyringcha11/15 20:09是不是手壓都要把水溫量好

CJhang11/15 22:36賽風跟摩卡壺都會因為下壺水的溫度而有差異了