Re: [問題] 請幫忙推薦煮菜神器
因為老婆下班的時間比較晚,所以我家都是我掌廚.
去保母家接了小孩回家,就進廚房煮晚餐,
通常都是簡單的三菜一湯,
炒青菜+煎烤肉類+蒸或炒另一道菜.
回到家流程是這樣:
1.把小孩放到遊戲圍欄(可看到廚房)
2.洗米,到進電子鍋快煮,30分後煮完.
3.把一道菜放去電鍋蒸(茄子、蒸蛋、蒸肉丸子)
4.洗一把青菜.青菜都是老婆南部娘家自家種.得仔細挑蟲,洗砂子,挑菜葉,切斷
往往得花上十分鐘.
5.開一口爐煎肉排或魚,雞肉等,另一口爐快炒青菜.
6.青菜約2-3分鐘完成起鍋盛盤,這時另一爐的肉類也差不多要好,倒一些調料後起鍋盛盤.7.把備好的湯料加水煮湯.然後幫小孩洗手準備餐具餵飯.
當時小孩還小,有時缺乏安全感會趴在圍欄上看著廚房哭,
然後老婆差不多也到家了,看到小孩哭很不捨.
有時候備料比較麻煩,小孩哭很久,我乾脆揹著他做菜.老婆回來又很心疼小孩吸油煙.
然後她就去買了小X料理機.因為她"聽說"料理機做菜很快,
一湯三菜,擺下去就可以去陪小孩玩,半小時後飯菜湯都好了.
我整個無語..
"蒸煮一湯三菜,大同電鍋就做得到了,還要花到快五萬買料理機?
還有,天天都吃蒸煮的菜式嗎?想吃炒青菜怎麼辦?"
"它也可以炒青菜啊"
"我炒青菜比它還快,炒青菜最花時間的是洗菜啊"
"它可以煮豆漿!"
"煮豆漿最麻煩的是濾渣,它又不能自動濾渣.
隨便一台果汁機都能打碎黃豆煮豆漿啊"
然後她就生氣了,覺得她花錢買的我都不領情...
※ 引述《mypanda (panda)》之銘言：
: 我是蠟燭兩頭燒，既要上班，又希望下班煮菜給小孩吃，但又不會煮菜的媽媽～
: 因此在觀望有什麼煮菜神器可以幫忙，因為家裡有洗碗機，因此希望所有的配件都可以丟: 到洗碗機去洗，目前看上的有miele的蒸爐跟美膳雅蒸鮮鍋，還有美善品料理機，想問一: 下大家有沒有這些東西了使用心得，很擔心買了這麼貴的機器，結果到時候不好用～
: 另外，請問大家有用過迪朗奇的烤箱嗎？好用嗎？
: 謝謝你們！
--
老婆也是好意阿....
我覺得你太太有你就很足夠了，最多再加買個洗碗機就完
美了！
我覺得你是對的
你是對的 哈
所以料理機就是給對做菜沒sense的人買的啊....
太太的心意很好，但我也覺得你是對的XD
請問你們是看哪台料理機呀
備料最麻煩
你太太自以為體貼，她應該要問每天煮飯的你的意見呀
不然花錢又沒幫到忙還怪你不領情XDD
備料麻煩 煮菜是技術
自煮最麻煩是清洗器具跟備料，難吃就算了，清洗沒有少啊
你願意煮就好了 機器不見得順手
回八樓 感覺是小美（德國美善品
你是對的 但還是賞個臉用一下吧QQ
還不如買洗碗機
5萬買那垃圾不如45000買洗碗機5000買台蒸氣萬用鍋
或者3萬買水波爐2萬買掃地機器人
我跟你作法差不多，想說這麼簡單為什麼還需要神器
再不然3萬買台Ps5全家桶+2萬NS全家桶，先生煮得更開心
哈哈哈哈哈哈哈哈
真的，料理最花時間也不能自動化的是備菜，加熱到熟到過
程其實沒幾分鐘，但料理機器全部都只是加熱過程自動化。
小熊料理機一台不是一兩千?
小美不錯用啊！我是廚師，但是家裡的三餐是老婆煮的，她
的廚藝不太行，用小美煮幾乎沒失敗過，它的功能可以變化
很多種料理方式，我個人是不用，但是對下廚苦手來說，這
台機器運用得好也可以做出很多不錯的料理
個人覺得小X適合有洗碗機或幫傭的人，煮完的清洗比煮還累
那個..小美煮豆漿不用濾渣，是很棒的口感，可以試試喔
結果那個電鍋為了三菜一湯要弄兩個小時
樓上廚師讓我對小美燃起一絲興趣
朋友的老婆也有買，但感覺她是自己做的很順手，覺得主要
關鍵還是煮的那個人感受！
可以前一天晚上備料然後冰冰箱，下班回家炒菜煮飯就很
快
![Re: [問題] 請幫忙推薦煮菜神器](https://i.imgur.com/gNSHhUBb.jpg?fbplay "Re: [問題] 請幫忙推薦煮菜神器")
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Re: [閒聊] 老婆煮菜不好吃怎麼辦?感謝大家很熱心的回覆和指教 很多人都建議我為什麼不自己煮，或者和老婆一起煮 首先，我也是完全不懂廚藝的人，當然知道我沒什麼資格評斷太太煮的菜難吃與否 但煮菜這件事情其實也不是我要求的，是她想煮 而我也很開心她會想嘗試煮菜，不管是為了我們還是小孩我都很感謝她67
[寶寶] 怎樣叫做會煮菜？求快速上菜撇步我是全職媽媽，覺得全職帶小孩不煮飯好像說不過去？ 也想說小孩白天都吃學校，回家就吃媽媽煮的 但我真的是廚藝苦手 家裡人口簡單，小孩爸爸通常不在家吃飯 大寶上中班，所以我會煮晚餐（中午跟二寶隨便吃）![[寶寶] 怎樣叫做會煮菜？求快速上菜撇步](https://i.imgur.com/18DLuhHb.jpg "[寶寶] 怎樣叫做會煮菜？求快速上菜撇步")
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[心得] 職業父母的早餐與晚餐主要是想分享一下由全職媽媽轉為職業媽媽半年多料理的心得 記得復職滿兩週時有上來哀哀叫好累XD 半年後又有不一樣的感覺 無後援的夫妻二人合作照顧孩子真的好重要。 撇除先生在孩子睡著後可能在家加班，我跟先生都是可以準時上下班的職業父母52
Re: [閒聊] 老婆煮菜不好吃怎麼辦?老婆煮飯不好吃 其實很大原因是飲食習慣不同 也就是口味不一樣 鹹淡酸辣苦甜每一個人的喜好不同 同一道菜![Re: [閒聊] 老婆煮菜不好吃怎麼辦?](https://i.imgur.com/AGP8Iiyb.jpg "Re: [閒聊] 老婆煮菜不好吃怎麼辦?")
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Re: [閒聊] 老公老婆辛勞看法哺乳，一歲多之後就算擠奶也是間隔好幾個小時一次，一次15分鐘還是更少有點忘了，親餵還更快好嗎？而且小孩上學了耶，一邊看電視就能一邊擠了好嗎？ 想要老婆下廚，老婆覺得沒空所以你要買氣炸烤箱？那個烤完的善後處理才更麻煩，我不覺得你老婆會用啦，或是變成你回家增加工作要去清潔烤箱。會去玩烘焙就代表她覺得有時間就只是單純不想不喜歡煮飯而已，簡單炒個青菜還更快，魚用蒸的丟下去不用顧，只是找理由而已。 買菜不用天天買，拿來當理由也是夠了，可以假日全家逛賣場當作休閒順便補貨更方便，而且小孩大都很愛去，順便放風小孩。打掃這件事情端看個人的忍受度，掃地拖地我做起來不用30分鐘，我覺得天天都有順手清潔的不會多髒亂就是。廁所，我是交給我老公最後一個洗澡的人順手清潔，然後一陣子我會大清掃一次。其他什麼倒垃圾煮開水的，拜託別拿出來說，這些根本算不上事情好嗎？ 我同意小孩還小，媽媽真的難做事，但是不是不能做，老公希望小孩吃的健康也沒錯，可以取一個中間辦法，煮小孩的飯菜就好了，反正孩子還小不適合油膩食物，直接用電鍋蒸魚 水煮青菜，完全不用耗時間，老公下班買大人食物就好。全職媽媽為了孩子花個時間不過分吧，小孩份量的菜我相信處理起來絕對不會比玩烘焙還久，我小孩還小的時候我為了副食品也是搞很久，我不買外面的寶寶餐，也是為了小孩去學著做（當時我們是夫妻一起做，各自覺得自己比較厲害XD） 然後，為什麼每次說到全職媽媽就開始有人在扯產值，老公該給多少薪水之類的，甚至說老公沒辦法賺到多少錢就不要要求老婆做多少事情。老公賺多少自己選的不要嫌，覺得自己產值很高那就試著出去賺到對應薪水回來啊，不是拿來當擋箭牌的。我也覺得我產值應該挺高的，不安親自己教功課，兩隻起碼價值3萬以上吧，還要算家事耶！所以我要真的跑去跟老公要3萬嗎？怎麼不說我自己吃的喝的要不要先扣錢，夫妻不是這樣斤斤計較的。19
Re: [問題] 快速晚餐食材推薦原文恕刪 身為一個職業二寶媽天天煮三菜一湯 看到原文下方推文其實很多很棒的方法 媽寶版惠我良多 我也來分享一些煮飯的心得19
[寶寶] 煮副食品時小孩一直黏著我我是個全職媽媽，每天早上都會準備當日的副食品給小孩吃(1歲8個月)，打理好小孩的早 餐後就會請小孩坐在椅子上先自己吃，我則是趕快洗菜、洗米、蒸蛋、蒸魚及煮湯，不過 讓我很困擾的是每次小孩會一直跑來廚房找我陪他玩，我就會放下手邊工作陪玩一下，又 趕快繼續煮飯，小孩一下沒看到我又來找我，就這樣一頓飯要分好幾次才能完成，請教有 什麼方法可以讓小孩自己玩嗎？讓媽媽我可以煮完飯好好專心陪小孩玩～12
[問題] 請推薦適合蒸的蔬菜/豆類料理身為有嫩嬰和兩歲兒的職業婦女 要開瓦斯煮飯變得很困難 （兩歲兒巴在廚房門口哭喊，快把護欄拆了 嫩嬰在地墊上罵罵號） 為此砸大錢入手了水波爐Xp5t7
Re: [寶寶] 職業媽媽如何做好時間安排？我也是懶又體力差， 我的作法是 配合機器(人力)+降低標準.... 能叫機器或小孩老公幫忙的就多利用 譬如廚房， 我煮菜算快，壓三十分鐘出菜，七點前完成。
Re: [閒聊] 老公老婆辛勞看法以下我也分享，純分享而已。 ※ 引述《tako761208 (tako)》之銘言： : 看完各位的分享 : 1. 老公想要老婆下廚 ，但老婆下廚兩隻小孩會搗蛋，所以外食居多...但又想小孩能吃 : 的健康
![[心得] 職業父母的早餐與晚餐](https://i.imgur.com/qYmsztWb.jpg06/19 "[心得] 職業父母的早餐與晚餐")