[問題] 電子鍋價格影響米飯口感？

sdiaa07/28 11:17內鍋壞了換內鍋就好...一般有在賣內鍋的

alwang07/28 11:18還有跟內鍋厚度有關

SKiii07/28 11:25確實有比較好吃，但心靈加成也是有

ChungLi556607/28 11:35有差 用過怎麼煮底部都會焦的IH電子鍋

ChungLi556607/28 11:36感覺溫度判定或是程式有問題 導致飯都煮好了還持續加

ChungLi556607/28 11:36熱

cloud01607/28 11:39有，但是米影響更大，我愛吃石二鍋的白飯，但他們只是

cloud01607/28 11:39用普通的電子鍋煮而已

ATand07/28 11:45IH+可變壓力+台梗9號(一級米)+水/米重量1:1

fck0107/28 12:13吃過很多米，發現自助餐那種大鍋飯最好吃，粒粒分明超愛XD

serene0307/28 12:21土鍋煮飯呀 快又好吃

welcome07/28 12:35雲井窯 鴨釉きまぐれ御飯鍋

aegis4321007/28 13:09水、米、內鍋、IH，四大因素

t043860607/28 13:12象印電子鍋的飯真的超好吃==差異很明顯

wujet0910007/28 13:19肥肥覺得都一樣 肥肥覺得電子鍋跟電鍋才有差別

wujet0910007/28 13:20喜歡自助餐的口感的可以油多加點試試看

pqw11507/28 14:01影響飯的口感1.米的種類 2.烹煮方式3.洗米泡米方式4.水 我

pqw11507/28 14:01個人是喜歡比較Q的口感 另外便宜的電子鍋不一定不好 要

pqw11507/28 14:01看你喜歡什麼口感去買

hidalive07/28 14:25自助餐米飯加油加糖。

stillcolor07/28 15:42一定有差，但不是每個人都能感受出差異

Kayusumi07/28 16:38買東部米，泡水半小時，電鍋跳起來之後燜5-10分鐘

jing97obdg07/28 17:08米跟煮的方式比較有關 Q一點的加一滴油去煮就很好吃了

hubert071907/28 17:53人為因素

Kayusumi07/28 22:06會煮的用土鍋也是好吃

shiowwen07/28 23:52有差，但不是每個人都吃得出來，就跟有的人眼鏡看不出4K

shiowwen07/28 23:52的差別。

chunnhp071607/29 12:59瓦斯爐煮的好吃

patentstm07/29 18:35 這個好問題讓小帥哥我忍不住想摻一腳, 煮白飯好吃關

patentstm07/29 18:35鍵在1.熟悉米種, 2.煮法, 3.加熱與悶 這三點，第三點

patentstm07/29 18:35跟電鍋品牌有關，但跟價格不一定相關。

patentstm07/29 18:38像前面說的先泡水再煮、加幾滴油、煮熟角拌再悶一下子

patentstm07/29 18:38，都是大幅度變好吃的方法。

allforyour207/29 20:41真的有差，IH壓力好吃很多。香氣、又粘又散的感覺

allforyour207/29 20:43壓力IH>營業用>IH>普通>電鍋。我吃的米從一斤25到125

allforyour207/29 20:44都有，IH壓力還是象印第一代的，因為常常在不同地方

allforyour207/29 20:44煮，所以有三個鍋子在用，IH壓力、電鍋、普通電子鍋

allforyour207/29 20:45以前做廚房的，所以也有營業用的炊飯鍋。

allforyour207/29 20:45現在比較想知道虎牌新的厚釜壓力IH煮起來怎麼樣= =

allforyour207/29 20:4625~28元/斤的是金祥、新光米，富麗米35，台南越光米

allforyour207/29 20:46宜蘭米、香米。富麗醜美人、牛奶皇后等全系列。

hagousla08/14 14:03米和電子鍋都會影響，同樣的米，IH壓力煮的最好吃