[挑選] 飛利浦萬用鍋紫小萬/紅小萬/金小萬抉擇

domonsan 發表於 2021/3/8 下午12:55:28

看板E-appliance標題[挑選] 飛利浦萬用鍋紫小萬/紅小萬/金小萬抉擇作者

domonsan

(沒事多XD多XD沒事)時間Mar 8 12:55:28 2021推噓11 推:11 噓:0 →:35

PTT推薦

是否明白商品挑選文或推薦需提出兩樣以上商品供討論：是
是否明白不可徵求廠商或商家推薦：是
是否明白不可徵求單一品牌的無型號之心得分享：是

以下正文：

廠牌及名稱、型號：

飛利浦萬用鍋

商品1：紫小萬(HD2140)
商品2：紅小萬(HD2143)
商品3：金小萬(HD2195)

使用環境：廚房一般烹調

預算　　：4000-12000

各位版友好，
自己用家裡的象印電子鍋
燉湯燉肉有一陣子了，
也還算堪用，
萬用鍋這類的產品也有聽過一段時間了，
對於有不少烹飪行程可以使用很有印象，
感覺可以省下不少烹飪的時間，
剛好最近飛利浦有活動，
所以想趁機入手一個。

看到飛利浦比較多人在討論的，
應該就是小萬系列了，
所以自己先把產品鎖定在
紫小萬、紅小萬以及金小萬，
三者的內鍋容量皆是5公升，
廠商也有作出比較表。

https://i.imgur.com/kbEHwH0.jpg

像是金紅小萬的處理行程比紫小萬多，
金紅小萬有收汁入味的行程，
紫小萬則是要用再加熱自己控制，
金小萬還有不同的加熱方式
跟健康蒸等功能。

可以理解價格越高，
功能也就更豐富，
因為自己能煮飯的時間有限，
所以在想直接攻頂金小萬
都讓機器來比較好，
但是自己廚藝也不太好，
是不是就先買入門的紫小萬就夠了，
還是說取平衡買紅小萬？
煩請版友能不吝提供意見，謝謝

※ PTT留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.183.170 (臺灣)

※ 文章網址:

https://www.ptt.cc/E-appliance/M.1615179330.A.E91

→

aal 03/08 14:10開蓋加熱=收汁入味整個行程還是很費時只是

→

aal 03/08 14:10不用顧(我指各種內建行程)

→

aal 03/08 14:11他的省時不是讓你快速上菜，是讓你有時間做別

→

aal 03/08 14:11的事，例如料丟一丟就能出門

感謝提醒，其實可以讓人去作其他事情也是滿方便的，而且加壓電控煮食也真的省下不少功跟時間。

推

LuciusMalfoy 03/08 14:19我買金小萬老實說我覺得不用買到這

→

LuciusMalfoy 03/08 14:19麼貴的但我沒用過其他台啦

→

LuciusMalfoy 03/08 14:19但金小萬確實不怎麼省時喔他上面

→

LuciusMalfoy 03/08 14:20寫的時間都不含加壓跟洩壓

→

LuciusMalfoy 03/08 14:20比如煮飯他寫15分鐘整個還是要30分

謝謝，這點我會注意。

推

dragon49 03/08 14:58有一樣的困擾...不知要紅的還金的

我也還在擇選中，不一樣的地方送的贈品也不一樣讓人很有選擇障礙哈哈…

推

UltraKill 03/08 15:54壓力值越大加壓洩壓等越久這台不用什

→

UltraKill 03/08 15:54麼廚藝就能煮出不錯喝的湯

對，這也是很吸引人的地方，希望能煮出好喝的湯也是我的願望:p

※ 編輯: domonsan (60.250.25.162 臺灣), 03/08/2021 17:21:21

推

superluminal 03/08 23:35紅的在網上傳出的災情不少，金的比

→

superluminal 03/08 23:35較沒有問題，但售價也貴上不少，其

→

superluminal 03/08 23:35實這兩台的功能都差不多，還不如選

→

superluminal 03/08 23:35好市多黑的那款（HD2141，為HD214

→

superluminal 03/08 23:353的鸞生兄弟）！？有問題直接退貨

→

superluminal 03/08 23:35算是最好的退路 >w<

嗯嗯，在網路上比較少看到紅小萬的災情，應該是說比較少看到小萬系列的災情，請問是不是在FB社團內出現呢? 好市多的黑小萬好像也是不錯的選擇，自己會再考慮一下，感謝感謝。

推

deltaz 03/09 05:17要爆香的話，金小萬可以，舊款機型火力太

→

deltaz 03/09 05:17小，得要另外開油鍋處理好再丟回萬用鍋，

→

deltaz 03/09 05:17麻煩很多。如果都只有燉湯，差異度就低很

→

deltaz 03/09 05:17多

金小萬的功率比紫紅小萬高了三成多， 1250w>900w，如果要一鍋到底的話會是很重要的考量，謝謝您的分享

推

jim2269247 03/09 09:14最近也在觀望～看網紅都說好用！很怕

→

jim2269247 03/09 09:14自己又買一個高級電子垃圾XD

自己是用煮飯電子鍋感覺碰到瓶頸了，所以想換工具來試看看，然後用萬用鍋煮湯，應該還是比用明火方便安全，所以應該不至於會變成電子垃圾啦XD

※ 編輯: domonsan (61.222.207.70 臺灣), 03/09/2021 12:51:55

→

Kayusumi 03/09 13:09我家hd2140，用了一年多了吧，覺得可以

→

Kayusumi 03/09 13:09有分次加入的功能會較好，不過手動取消

→

Kayusumi 03/09 13:09也是可以啦

→

Kayusumi 03/09 13:09我也很常一鍋到底，可以加買不鏽鋼內鍋

→

Kayusumi 03/09 13:10不過煮白飯覺得用一般電鍋比較好吃，214

→

Kayusumi 03/09 13:100煮起來太q彈了

→

Kayusumi 03/09 13:10要加速就是直接倒熱水

有分次加入還是比較方便，不過就會反應到價格上了xD，感覺不鏽鋼鍋拿來煮湯比較適合，可能之後也會買一個來用，煮飯因為家裡有專門的電子鍋了，除非客人來得比較多，不然應該不太會用萬用鍋煮飯:p 加速的方法學起來了，謝謝囉xD

※ 編輯: domonsan (42.76.38.47 臺灣), 03/09/2021 17:33:46

推

rasheedchiu 03/11 11:06我用紅沒什麼問題，而且其實都是壓力

→

rasheedchiu 03/11 11:06跟溫度在調整而已，不用買到那麼複雜

→

rasheedchiu 03/11 11:06的

了解，其實也有點怕功能越多，是不是有可能零件也比較多，電子零件一多故障機會就大

推

deltaz 03/11 13:09不鏽鋼鍋記得買副廠的，因為厚度比較厚，

→

deltaz 03/11 13:09可以直上火爐，上社團看就知道買哪一家的

→

deltaz 03/11 13:09鍋了

有看到有人在推跟某知名沙茶醬同牌的鍋子其實以前也有聽過他們家的電子鍋內鍋好用謝謝囉

※ 編輯: domonsan (111.71.50.214 臺灣), 03/11/2021 19:27:21

推

nnlll 03/13 22:44也想買但也不知道要不要直上

我是考量金小萬也是三年以上的機種了也許會有新機型來承接，然後我是多以燉湯跟豆類為主，再加上最近檔期的相關贈品，最後我是購買momo的紫小萬三內鍋組，實在是不太想硬送黑晶爐或是電磁爐啊不過最近飛利浦蝦皮官方商城有紅小萬三鍋組， 3/18有85折券可以使用，算下來也還不錯划算，可以考慮一下。

推

turkeyma 03/15 19:34只有我覺對他們鍋子壓力出氣口的塑膠

→

turkeyma 03/15 19:34會吸食物味道嗎？之前燉牛肉之後用盡

→

turkeyma 03/15 19:34各種方法味道都久久無法散去煮個紅豆

→

turkeyma 03/15 19:34湯都有牛肉風味

→

turkeyma 03/15 19:35我是紫小萬....

一開始我也有一樣的困擾，後來有在FB社團看到，有食物的味道可能跟上內蓋本身跟矽膠墊圈更有關係，所以煮完比較有味道的東西，建議要拆下來洗，我自己是會用七到八分滿的內鍋水，開烤肉無水料理，用蒸氣去蒸洗它，上面的蒸氣蓋我也轉到無水料理，時間抓15-30分，效果也不錯，您可以考慮一下。

※ 編輯: domonsan (60.250.69.208 臺灣), 03/17/2021 09:52:59

推

deltaz 03/21 20:59矽膠墊圈要加熱洗，至少要45度以上(用洗

→

deltaz 03/21 20:59碗機比較方便)，才能洗去味道

→

domonsan 03/30 13:42感謝樓上說明

其他人也閱讀了

PTT 熱門相關