[請益] 涮乃葉的和牛等級與部位?
請教版友們，關於涮乃葉和牛吃到飽的:
1.頂級澳洲和牛，等級與部位為何?吃了幾次，覺得油花不多，吃起來也有嚼勁，不像豬五花大部分時候都蠻軟嫩的。說實在吃起來口感不太優。
2.搭配和牛吃到飽的極上美國雪花牛，文宣說是PRIME等級的安格斯牛肉，吃起來口感確實有比安格斯黑毛牛五花好，可能是PRIME與CHOICE等級的差別?
我最常吃的是豬雞海鮮到飽，肉的主力是豬五花，海鮮就蛤蠣+帆立貝+小花枝，加1成後649元的價位，很可以了。畢竟有豬有海鮮還有許多新鮮青菜，最後還有一點甜點與冬瓜檸檬冰沙，食材的豐富度與我們的飽足度都很夠。
最後想問版友，差不多價位的火鍋吃到飽，有沒有可以跟涮乃葉PK的其他店家?有機會去試試看。
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加了海鮮的價格不如吃奔鱻吧 鍋爸許久沒吃就不知道了
吃起來感覺只是把以前的各等級往上提一級 新增一個底
級
涮乃葉價位最高就吃紐澳牛，再上去覺得不值
澳和不意外
基本上火鍋和牛沒寫部位就是用肩胛或臀部這種硬的地方
但是寫個霜降或雪花 又是和牛讓你覺得高級賺到
P跟C當然有差別 可是部位影響口感更大
跟涮乃葉對打的 就和牛涮吧 等你心得
涮乃葉的牛肉越貴的越難吃
涮乃葉一直退步，和牛涮出來後就不再吃涮乃葉了
涮的牛肉真的愈貴愈難吃+1 不知道為什麼
比較常吃信義遠百A13的，幾乎都點雙和牛方案，也就是
多了澳洲和牛，涮乃葉的和牛其實滿吃運氣的，有時候
油花漂亮有時候又沒有油花，不過還是比一般價位的紐
有油花的澳和
沒啥油花的澳和
另一次去吃的狀態，紅盒是美和，黑盒是澳和。
涮乃葉吃安格斯那個價位就好，再上去沒比較好吃
覺得他的和牛不好吃油花根本不像一般的和牛
吃牛先看油花狀態 均勻分佈通常都好吃
涮乃葉湯底推哪些？上次吃牛骨、魚介豚骨都不錯，
但牛骨湯一旦煮肉下去就跟油脂味混合了
湯底推麻奶 雖然要加價但味道不錯 免費的推昆布跟豚骨
魚介No.1 不愛壽喜燒的可以選壽喜燒 因為那不是壽喜燒
可是沒油花那盒的部位比較好
我推辣味噌還有柚香湯底
辣味增根牛骨
要自己加甜醬汁和酸醬汁，才會像壽喜燒
我覺得人參雞湯很不錯 每次去當會點
我喜歡吃梅花牛,不知道是不是瘦肉比較貴的原因,後面都會自
動幫我換成5花牛 很故意
店員應該沒那麼閒...
沒油花的只有很高級的肉品才會比較好吃 不然一般都超柴
澳洲和牛超乾的，口感比雪花牛、五花牛還差
所以真的別單純聽到和牛就點，基本上還是得看油脂分佈
吃豬肉跟自助吧就好了 真心不騙
蔘雞+1 ，昆布的沒味道
上次吃momo的和牛品質倒是不錯
涮奶業真的可跳過前天才拿別人給75折券去吃真的不推
想請問澳洲牛和牛是不是都有種奇怪的味道? 我不管吃小蒙
牛還是涮奶葉，明明肉蠻漂亮的不管是油花還是色澤，吃起
來就是有種怪味，美牛就不會
澳洲和牛就騙人的，大都沒有prime美牛好吃
澳和要m9好部位才能打
吃到飽都臀腿肉
澳牛有特殊味道沒錯
請推差不多價位屌打涮的
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[閒聊] 人均千元左右的火鍋 求推薦 吃到飽/單點近日家母生日，想請家人吃飯，已經有另外訂媽媽指定的屋馬了XD 想說再吃一次火鍋 請大家推薦一下，人均千元左右的火鍋，吃到飽或單點的都可以 選手1 Beef King26
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Re: [食記] 王品 和牛涮火鍋 吃到飽378元起身為飽版資深潛水鄉民分享一下心得 小弟台中人，和牛涮還沒開前 涮乃葉是我的愛店，一年吃個好幾次都算常見，大部份一個人吃，最常就只點豬肉，搭配 起士醬及和風醬交搭著吃讚 原本對和牛涮很有興趣，但苦於只在台北，一直沒機會吃![Re: [食記] 王品 和牛涮火鍋 吃到飽378元起](https://i.imgur.com/gOUxgkFb.jpg "Re: [食記] 王品 和牛涮火鍋 吃到飽378元起")
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