PTT推薦

[食記] 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

看板EatToDie標題[食記] 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得作者
slender123
(lichengyo)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:2

──────────────────────────────────
  餐廳名稱:和牛涮 日式鍋物放題
  消費日期:2020年2月、3月
  地  址:台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
  電  話:(02)2751-1759
  價  位:頂級和牛套餐 718元 / 極上和牛套餐638元 +10%服務費
  營業時間:11:30-23:00(週五、週六有宵夜場,到02:00);
單人限制:無限制、無須加價
  可否刷卡:可以
  優惠資訊:適用「王品瘋美食」APP 100元加菜金
(用餐滿600元可於LINE集點卡集一點,集滿10點贈送日本A5和牛一盤)
 ─────────────────────────────────

和牛涮試營運時,有幸吃了一次八折優惠,折扣下來吃印象滿好的。
三月底趁著王品APP的百元加菜金又揪朋友衝了一次XD
第一次吃最貴的718套餐,但其實差異只在多一種霜降和牛和壽司吃到飽
這次就選擇638套餐了,如果版友的食量和我一樣不是到非常大,
可以選擇這個價位的套餐,一樣可以享受到和牛炙燒壽司及和牛肉品~

另外最近疫情的關係,外出用餐幾乎餐廳都會要求量額溫和酒精消毒
和牛涮也有這樣的規定,店員身上會別著自己的體溫名牌
算是基本的用餐安心保障

以下就來介紹一下和牛涮這家鍋物囉,圖多注意~
https://i.imgur.com/FnLizNp.jpg

圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得
晚餐時段菜單,有718、638、498、418四種價位可以選擇
https://i.imgur.com/8C0OVFx.jpg
圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

湯頭有六種可以選擇,我吃過干貝昆布、壽喜、辛豚味噌湯
最喜歡辣味噌,煮韓國泡麵很夠味好吃~所以兩次都點XD
加湯可以和服務員說加原湯頭或原味高湯,這方面看自己口味濃淡喜好了

另外一入座,椅子下都有放包包的籃子
如果外套有披在椅子上,也會幫忙加椅套避免湯或路過的客人弄髒,這點很王品

https://i.imgur.com/xu7NMpj.jpg

圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

https://i.imgur.com/G74w0xf.jpg
圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

https://i.imgur.com/BLDfAd2.jpg
圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

蔬菜部分的選擇並不少,有水蓮和山茼蒿有加分~
第一輪每樣都拿一些,之後就是專挑自己愛吃的盛囉
我吃了滿滿的水蓮跟泡菜還有玉米筍(嚼嚼

https://i.imgur.com/gBbfnSc.jpg

圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

比較特別的是這兩碗鮮肉滑和海鮮滑,可以自己挖成球來煮,口感像丸子
只是一個人又要拿菜盤又要拿冰淇淋勺,實在有點手殘~
多走一趟放下菜盤,專心地來挖這個冰淇淋滑可能好些XD
https://i.imgur.com/b0ZQlb2.jpg
圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

https://i.imgur.com/pgQFsrt.jpg
圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

醬料區比較特別的是極上和牛辣醬,小辣程度,吃起來有洋蔥的甜味
配著肉一起吃很對味,幾乎什麼肉、菜都沾這個了哈哈哈

https://i.imgur.com/KUq10Iv.jpg

圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

https://i.imgur.com/MhD03eL.jpg
圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

主角肉品部分,紅盤裝的是和牛,黑盤就是普通的肉
一開始基本盤就是牛豬雞都幫你上好QQ
豬五花帶著皮的脆脆口感讓人驚艷,雞肉跟安格斯牛就中規中矩的表現
但還是和牛簡單涮個幾秒最好吃,那個牛味真的是幸湖的感覺
一回生二回熟,這次來吃就主打美味的和牛囉~~

https://i.imgur.com/QAv7C59.jpg

圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

做為賣點之一的和牛炙燒壽司,油脂的味道很香
一人一貫對我來說剛剛好,有嚐鮮過,又可以有胃去吃其他東西
至於和牛黑咖哩飯我只吃朋友盛的一口~
雖然朋友覺得可以,但我自己沒很愛就pass了

https://i.imgur.com/xTgprkX.jpg

圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

整體用餐情境…真的很佩服可以把食物拍得好看的人
自己拍這種俯視圖都看起來好陰森(左邊還有衛生紙是怎樣啦)

https://i.imgur.com/rhwIrdx.jpg

圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

飲料部分除了基本的汽水機以外,還有白桃冰沙和冬瓜檸檬冰沙可以食用
冬瓜檸檬冰沙就是石二鍋的味道~我覺得比石二鍋濃一些
私心推薦白桃冰沙,很解膩!我最後喝了兩大杯白桃跟一大杯冬瓜檸檬
差點忘記自己是來火鍋吃到飽還是冰沙喝到飽XD

https://i.imgur.com/Hj8DRaB.jpg

圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

https://i.imgur.com/B5789dT.jpg
圖 台北 王品和牛涮日式鍋物放題 二訪心得

最後也令人印象深刻的甜點~~是冰淇淋機,可以加上一些日式佐料
每種口味都吃一碗之後,最愛的是奶茶+牛奶的綜合口味XD
單吃奶茶的太甜了,綜合口味剛剛好,再加上珍珠跟黑糖醬
下次點418套餐,專程來吃冰淇淋跟冰沙我真的可以XD!

整體心得

餐點★★★★☆
蔬菜和副食甜品種類都多,肉品表現符合價位的期待,但沒有海鮮可以點稍嫌可惜
價格★★★☆☆
雖說有和牛可吃~但六七百加上服務費也算中大餐了,有折扣的時候才會比較想吃
服務★★★★☆
王品一貫的服務品質,桌上有分門別類的服務鈴可按,
且菜是自助式拿取,服務基本上沒什麼特別好挑的
環境★★★☆☆
巔峰時刻取餐會比較擠,常常拿東西要一直左鑽右鑽QQ
雖然拿食物的地方服務人員都有在清理,但擠的問題基本上人一多就無解 囧


以前對吃到飽會比較在乎是不是有吃夠本,挑貴的狂吃猛吃就對了
長大之後採用佛系吃法(?)吃到心靈飽足就很快樂了~

和牛涮這點來說滿符合我的條件的,
吃吃喝喝的選擇都很多,也有讓人想一吃再吃的品項(我的和牛辣醬跟冰品呀<3)

疫情期間餐廳也都會推出一些優惠活動來吸客
是可以嘗試看看的選項,但剛開幕還在熱潮,比較難訂到位就是了

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.157.50 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: slender123 (223.136.157.50 臺灣), 04/24/2020 20:15:53 ※ 編輯: slender123 (223.136.157.50 臺灣), 04/24/2020 20:22:20

JoyceTong04/25 07:22菜種類比涮還多耶,涮有點要走下神壇的感覺,另外問會

JoyceTong04/25 07:22排擠一人用餐嗎?

JoyceTong04/25 07:28感覺跟涮的定位差不多,但牛品質應該比涮好

JoyceTong04/25 07:29啊,我看到沒有單人限制了,手機暗看不太清楚哈哈

jellydepp04/25 23:18推吃到心靈飽足就很快樂

oijkue04/26 01:44豬肉居然沒去皮 差評

mirum04/26 21:58推~~吃過這家也是特別愛甜點!

cap6846004/27 09:34有打折的CP值可以

do6313tw04/27 09:43霜淇淋真的很棒

好想單買霜淇淋來吃~嗚~

csdawggie04/27 11:58和朋友想吃,但預約永遠都是滿的….樓主還有辦法吃到

哈哈哈,這個只能跪謝訂位大王我朋友了XD

u51540704/27 12:10其實牛肉品質不差,王品的牛還是有水準的

azxc123gg04/27 14:08推心得,正在想加菜金要拿來吃哪家餐廳

※ 編輯: slender123 (223.136.228.222 臺灣), 04/27/2020 14:14:25

alonxalon04/28 14:29這家的和牛真的太瘦了! 老實說很失望