Re: [討論] 石撈- 剛進門就被送客
※ 引述《pun442 (e e )》之銘言：
: 各位吃到飽專家午安
: 今天遇到一個非常難得的經驗
: 去吃吃到飽被軟性送客
: 本人牛小排哥 今天到石撈享用午餐
: 在入座點單時 由於本人專吃牛小排
: 所以詢問店家 是否可以一次多點幾份
: 一次叫5或10份份量是否可行
: （之前由於消費過 店員表示可以
: 所以禮貌詢問 是否可行）
: 這次店家表示兩人用餐一項餐點最多點兩份
: 上菜之後才會接受下一張點單
: 基於規則
: 本人也願意接受 每桌也只給三到四張點單
: 於是我先到其它桌拿了些點單 約10張
: 每張單也只畫兩份牛小排 按照店家規則走
: 一開始店員表示點單如果不夠 可跟服務人員
: 索取請勿拿取別桌 （這是我自己的錯）
: 但接下來有一個類似主管的出來跟我 溝通
: 主管「先生不好意思 如果你一次點餐只點兩份
: 以出餐速度 只點牛小排的話
: 我怕你會吃不飽」
: 我心裡Os 「吃到飽的店，店員跟我說吃不飽？」
: 我禮貌回應 「 那可是否一次上多份，讓吃不飽
: 情形不會發生」
: 主管表示「就按規則如果我只點牛小排，
: 在出餐等因素之下 可能會吃不飽」
我假設你如實呈現,並沒有牙膏要擠
那麼
石撈的用餐時間規定是 120 分鐘
一般來說最後點餐是 30 分鐘,所以總共是 90 分鐘點餐時間
一張單子假設跑 15 分鐘那可以點六次總共是 12 份
你一開口就說要一次要點十份
那麼 12 份你吃不飽的機率非常高
主管基於這個狀況好意的提醒你
: 我「 那謝謝 因為我只想點牛小排 ，
: 於是我就離開了」
: 有時後真的再想 做吃到飽的 客戶也願意照店家
: 規則走、但店家竟然主動表示在吃到飽餐廳
: 只點某些品項會有 ，吃不飽的狀況
主管只是提醒你按照店內的規矩,看你的架式,
單吃牛小排可能吃不飽
你可以選擇照規矩走然後吃個 12 份
或者直接走人,這是你自己的選擇
: 本人牛小排哥征戰各家吃到飽
: 在店家如果生意真的很滿的情況下
: 有漏單或送比較慢都會睜一隻眼閉一隻眼，
: 頂多善意提醒店家肉沒上齊或送太慢的狀況，
: 大多店家都願意加快送餐或補上
: 但今天石撈店家擺明表示就是怕你吃
: 如果你點高價肉品 就是會吃不飽的態度
: 實在讓人不敢恭維
我覺得石撈完全按照你的標準
有遊戲規則,並且事先說明
是你自己選擇不下場玩
然後跑來版上 murmur
石撈這個主管提早看出可能會出現爭議的特殊吃客
很明快的正確處理
我個人覺得他並沒有做錯事情
: Ps 這也算里程碑了，在吃到飽生涯被軟性送客
: 我下次跟點十份芋頭看店家會不會送客
會到吃到飽主點芋頭的,扣除來惡搞的
基本上就是不在乎錢來隨興吃的
這種人不會去算什麼幾盤菜的吃到回本
沒吃回本還會不爽
自然不會引起管理人員的注意!
補充說明
如果是一次要求點十份芋頭我認為應該也是按照規矩一次出兩份
至於點芋頭主管要不要來關切,這個跟給不給吃無關
關切只是關切,按原文不擠牙膏,店家並沒有趕人不是嗎?
你當場堅持要按照規矩兩份兩份點還被趕走再來說吧
關切=怕人吃不給吃
的邏輯是哪邊來的?
再說一次,沒有擠牙膏的前提下,
主管出來關切原原po
怕按照店內規矩兩份兩份出他會吃不飽,單純提醒
是原po自行選擇不吃離開的!
--
喔
你最後一段自打嘴巴 扣除惡搞 若遇到芋頭哥這樣點菜
你結論是不會引起管理人員注意 要就標準一致跳出來
再來這是那門子邏輯 專點牛小排=吃到回本 所以會引起注意
有人就喜歡吃牛 價值高低不是重點 吃個東西還要計算這些
乾脆以後在單子上印上食材高的 無法像原PO文章那樣點
慶幸原PO上來分享店家 有限定食材怕人點菜
那些提醒根本就是怕虧本 不如下次貼單子在門口
不歡迎類似牛排哥這樣的人 何必等人進去後 DM上也沒此規定
但要開始點牛排 就跳出來好心提醒
講的好笑一點好了 走進某某店吃到飽 卻發現此店家
吃到飽模式是只能點 (限定成本低的限價模式吃到飽)
要打嘴砲也注意一下邏輯吧
這邏輯沒去當政客實在浪費
開吃到飽店還怕人家吃太高單價的商品？！這啥邏輯。那我
點太少能不能退我一些錢？
切2份牛小排加出餐要15分鐘?
推2樓說最後一段自打嘴巴XD 牛小排就要關切芋頭不關切 不
不就是牛小排哥想提出的他開吃到飽怕人吃高級食材嗎
而且要是真的點一次單出餐要15分鐘也太扯了吧不敢恭維
而且牛小排哥也沒有跟店家抗議或大鬧 他選擇離開但貼上來
分享給大家這家店會怕人點高級食材有什麼不可以?
邏輯鬼才
以後就電子點餐，每種食材都標示限點1~n次或不限制，最沒問
題
又一個要來對賭了嗎 哈哈哈
你講的都對,這次事件讓大家看清店家摳門,生意會掉多少
這間店經營手法本末倒置的例子,這不是第一次了
牛現殺嗎?
哪裡有規矩說牛小排只能出12分?
好爛的邏輯 我懷疑你是石撈同業來招黑的
吃到飽怕人吃就是大忌 沒什麼好解釋的
最後一句打自己臉 不過說真的店長把規則跟你講清楚
而已，軟性送客真的是小劇場太多
所以就承認店家只能給你12份是不是？那算怕客人吃嗎
各位大大都幫我講完了 感謝
就怕人吃啊!不然店家可以在菜單上說明得更清楚，
高單價食材一人限點幾份，這樣就很清楚囉!
吃到飽這麼怕人吃開什麼吃到飽 邏輯破洞 下去吧
邏輯很差XD
你最後一段 是自我矛盾
怕人吃就把牛小排拿掉啊
善意提醒個屁
15分鐘?單可以從忠孝復興跑到火車站了
15分才能出餐？這店家的人員還真輕鬆
對了，僅剩推文
好好笑 看到推文我就放心了
吃到飽就不要怕人吃
一張單只有牛小排還要15分鐘...我真的看不下去
護航護起來0.0
這講不通，給噓
店家把DM印的規局和客人來到店後
新增條件（把高單價點牛肉的方式
改了之後，要是我不想吃
做生意這種臨時要求客人遵守
被你說成硬凹解釋成這樣
你當旁人都沒有判斷能力嗎？
重點在店家本身沒按DM走就先錯了
今天就算是芋頭哥這樣被阻擋
店家也是錯的 因沒按DM走
若不歡迎 建議DM說清楚重印
而不是怕虧本 再來到客人現場旁關心
你的邏輯和意見是建立在錯的地方
後續再包裝話術變為是客人自行要離開
邏輯好棒棒 ！真的 ！
吃到飽還怕人吃 關一關啦 這家本來還想去的 列入黑名單
喔
怕客人算就 要開吃到飽
今天帝王蟹吃到飽餐廳跟客人說不能只有點帝王蟹，怕你吃不飽
，這不是很好笑嗎？
一張單15分鐘是牛還沒長大嗎
就怕人吃的店阿 還在詭辯 邏輯真差 丟人現眼
奇文共賞
切幾片肉要15分，這護航有點噁
護航邏輯太爛
2
噓 daniel021477: 邏輯真的不行，跟你說你這樣吃不飽，你覺得他怕你吃 09/15 12:55 → daniel021477: ？你如果畫單他一小時才送來這才叫怕你吃好嗎 09/15 12:55 我就再貼一次所謂的用餐規則 前面一篇x大跟版友已經幫我清楚回應J大了![Re: [討論] 石撈- 剛進門就被送客](https://i.imgur.com/UjQqCthb.jpg "Re: [討論] 石撈- 剛進門就被送客")
12
其實上禮拜六 我跟我朋友也去石撈吃了晚餐 經驗也不大好 因為我們總共有9人 所以石撈最剛開始安排我們的是兩個小圓桌 非常扯的是他那個圓桌設計很糟糕8
看到最近討論熱烈讓我也去朝聖了一下 實際用餐經驗其實算還不錯 但的確也是點單每次限2樣(我們2大1小) 這個部份比較讓人覺得麻煩 首先要說的是優點![Re: [討論] 石撈- 剛進門就被送客](https://i.imgur.com/8CIygO7b.jpg "Re: [討論] 石撈- 剛進門就被送客")
39
首Po各位吃到飽專家午安 今天遇到一個非常難得的經驗 去吃吃到飽被軟性送客 本人牛小排哥 今天到石撈享用午餐 在入座點單時 由於本人專吃牛小排![[討論] 石撈- 剛進門就被送客](https://i.imgur.com/OIDaocqb.jpg "[討論] 石撈- 剛進門就被送客")
爆
[討論] 石撈 10份牛小排freelive 請來噓 freelive: 店家處理並無不妥阿，照你這點法，只點2份芋頭，點10次 09/08 17:54 → freelive: 你還是會吃不飽，店家出餐需要時間，你以為你吃飯皇帝大 09/08 17:57 → freelive: 這跟高單價低單價有甚麼關係?講明了就是你不想照規則走 09/08 17:58 → freelive: 想要一次上5份10份，但店家不肯，然後你就不開心了 09/08 18:01 → freelive: 店家沒提醒你，估計你吃完沒吃飽，也會來這裡討拍秀下限 09/08 18:05![[討論] 石撈 10份牛小排freelive 請來](https://i.imgur.com/YbzKoORb.jpg "[討論] 石撈 10份牛小排freelive 請來")
48
Re: [討論] 石撈 10份牛小排 xx用餐經驗我怕我富奸 先打個簡單的 不囉唆 先上截圖（有限動影片 在我ig）![Re: [討論] 石撈 10份牛小排 xx用餐經驗](https://i.imgur.com/6lJq3uMb.jpg "Re: [討論] 石撈 10份牛小排 xx用餐經驗")
18
[請益] offer選擇各位好，替妹子友人詢問兩份offer選擇～ 1. 元大櫃員 薪資N 距離騎車約40分鐘(單趟) 年終說是看考績，主管說平均有4個月以上10
[食記] 台北 石撈────────────────────────────────────── 餐廳名稱：石撈 消費日期：112 年 2、3 月 地 址：台北市中山區松江路95-1號3樓 電 話：02-250066679
Re: [問題] 上班爬樓梯活動，被約談後還敢繼續嗎？呃 我是覺得你們公司很扯啦 還有這種詭異的報表 但問題是你的邏輯也是非常奇葩欸 請問肩頸痠痛跟爬樓梯有任何關係嗎? 爬樓梯對於舒緩肩頸痠痛沒有任何學理依據吧 你去網路上搜尋肩頸痠痛 應該不會有任何醫師或物治職治建議你走樓梯舒緩吧 在這個前提下 你如果被公司盯上 那你應該有兩種選擇6
[選擇] OFFER選擇求助目前手上有兩份offer 想請問版上前輩 大家會選擇哪個呢？ A公司 月薪：N 年終4-10個月 看績效1
[廣宣] 松江南京火鍋「石‧撈麻辣鴛鴦鍋」【美食】松江南京火鍋「石‧撈麻辣鴛鴦鍋」頂級牛肉等食材吃到飽， 台北麻辣火鍋推薦 (附菜單) 石‧撈麻辣鴛鴦鍋 地址 : 台北市中山區松江路95-1號3樓 電話： 02-2500-6667![[廣宣] 松江南京火鍋「石‧撈麻辣鴛鴦鍋」](https://icrvb3jy.xinmedia.com/solomo/article/177648/12B1CDA3-E950-332F-6486-049ECB8EDED1.jpeg "[廣宣] 松江南京火鍋「石‧撈麻辣鴛鴦鍋」")