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[抱怨] 武鶴和牛吃到飽 板橋館前店

yhltyy 發表於 2020/12/7 下午7:07:08
看板EatToDie標題[抱怨] 武鶴和牛吃到飽 板橋館前店作者
yhltyy
 (大堡礁)時間推噓14 推:15 噓:1 →:23

餐廳名稱：武鶴和牛 板橋館前店
消費日期： 109 年 12月
地　　址：新北市板橋區館前東路8號
電　　話：02-8952-1010

先寫總結:食材很好，服務很差。
P.S.以下敘述文長，想跳過可直接看總結。


這次為家人慶生，前幾次到訪，印象還不錯，這次嘗試吃到飽(1380加一成)，想不到卻是個錯誤的開始。預約中午12:30，提早10分鐘到，樓下全客滿，外面還有等待的，與疫情期間慘澹經營有如天壤之別，為他小小的高興，終於撐到回穩。

準時入場，上2樓坐了椅子對坐位置，想體諒讓長輩坐軟墊位置，被告知說“後面
位置都預訂了"，想當然耳這是個簡單卻不高明的推辭，一直到離開前，那些預定的人始終沒來。表明吃到飽後，服務生告知前幾次點菜主菜類有單次點購限制數量(3人:6份)，
只有最後一次加點是無限制(這個是從別桌聽到的)，宣傳文宣未標示這點。

點餐前發生一件頗為滑稽的事，因為吃到飽有時間限制，服務生表示要從訂位時間
12:30起算，這當然不太合理，帶位、坐下、點餐，已經不知花了多少時間，好在溝通後表示可以以點餐時間起算。

開始出餐後，等了一些時間才上菜，好在第2次點菜時速度有加快，食材大致可圈可
點，只是小心牛筋、大腸是冷凍的，但第3次加點時，服務生卻有些遲疑，這時根據別桌聽到，以及服務生開始討論的態度(純粹是猜測)，店家有食材控制、加點次數控制，當
然無論如何店家都不會承認，但可以從最後男店長的態度，以及第4次加點時(最後加點)服務生未告知主餐沒有次數限制，一些小細節合理推敲，過多的巧合就可能不是巧合。

整個吃到飽過程以大致愉快，瑕不掩玉進入尾聲，我因為有事，在主鍋、桌面都大致收拾後離開，但結尾卻讓我惋惜，為長輩慶生的目的變調。以下由長輩轉述:

那時準備要離開，但吃的很撐，想說多坐一下聊個天，男店長卻以"要打烊了，請離開"，下逐客令，下樓後卻看到還有其他客人在，而且看起來離結束還有時間。說穿了長輩坐著聊天，頂多5分鐘就走了，卻這樣子趕人？還用個馬上就知道是謊言的謊言，擺明就是要趕人，而且-就是要讓你知道。

很遺憾讓長輩有個不愉快的用餐體驗，我寧願相信店長只是累了，但消費累積破萬的
積點，可能去別家店用完，然後就在尋找下一家店吧。可惜了隨著江子翠起家、發覺的店。也幸好還未推薦給親朋好友。

【補充說明】:店長的態度是很熱情的招呼其他桌，用嫌惡的眼神看我們這裡，相信內心有數。


【總結】:

1.這次吃吃到飽，前幾次點菜主菜類有限制，只有最後一次加點是無限制，宣傳文宣
沒寫。

2.上樓後想換個沙發位置，位置說“後面位置都預訂了”，結果吃到完根本沒人。

3.吃到飽第一次食材上的很慢，能體諒現場人多，但時間是不是要延後算？最後加點未說無限制。

4.最令人詬病的是，最後吃完坐著聊天時，被男店長以"要打烊了趕人"，結果下樓後還有其他客人在，說穿了兩個長輩只是坐著聊天，頂多5分鐘就走了，他們早就吃撐了(東西不錯吃要誇獎)，結果這樣子趕人？


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.157.9 (臺灣)
※ PTT 網址
噓

skyswolf12/07 19:21第四點 誰知道你們會聊多久?_? 時間到了還找理由占時間?

1.當時桌子已淨空，是否"用餐"時間 2.上鍋、第一輪上菜那麼慢，第二、三輪也不是隨點隨上，而且還技術性的延後點餐 時間，譬如第三輪"請"服務生三次後才願意加點，中間空檔時間怎麼不算? 3.連理由也不找好，長輩也配合，下樓發現擺明趕人才傻眼。

※ 編輯: yhltyy (220.129.157.9 臺灣), 12/07/2020 19:55:59
推

jayway198312/07 20:22改吃王品集團的和牛涮，或許就不用再受氣了

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DANO112/07 21:51這家評價真的好兩極....想去吃深怕踩雷

推

stkenny12/07 23:04這服務態度真的不行，謝謝分享

推

oijkue12/08 00:54這店家有點不會做生意,一人破1500的價位還這麼摳

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oijkue12/08 00:55運氣好一點就是只做你們一次生意

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oijkue12/08 00:56運氣差一點就是看到你這篇抱怨文,部門聚餐決定不考慮這家

推

skyHuan12/08 05:14同價位有之和牛好像也不錯

推

rugalex12/08 12:55時間觀念很重要 每個人都說"坐一下而已"的話 不就大家

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rugalex12/08 12:56的時間都會被影響到了嗎？

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rugalex12/08 12:59所以這跟消費多少沒有關聯

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rugalex12/08 13:00另外是 想當然"爾" 瑕不掩"瑜"

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yhltyy12/08 13:14r大所言，店家必須加快上菜速度，不要讓消費者有“怕人吃

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yhltyy12/08 13:14”、技術性拖延的感覺。此外是店家以“打烊”趕人，下樓後

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yhltyy12/08 13:14仍有用餐者才感覺非常不好。如果店家言如其行，真的有訂位

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yhltyy12/08 13:14客人、真的要打烊，沒有其他的小動作，就不會有累積起來的

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yhltyy12/08 13:14抱怨。

推

rugalex12/08 13:15這跟消費多少沒有關聯也許別桌的人也像你們家人一樣

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rugalex12/08 13:15"坐一下"而已嘛 呵

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rugalex12/08 13:16畢竟看起來就是覺得被趕了所以雞蛋裡挑骨頭

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rugalex12/08 13:17加上你講的"巧合" 都是你自己的推測而已 沒有人可佐證

推

supreme12312/08 13:28除了第4點以外其他的抱怨蠻合理的啊

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yhltyy12/08 13:31如果r大認為，吃到飽前幾輪有限制(廣告品未標明)、第一輪

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yhltyy12/08 13:31上菜速度慢、第三輪點菜請了好幾次才來、未主動告知最後一

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yhltyy12/08 13:32輪不受限制…等，是雞蛋裡挑骨頭，也只能尊重。每個人看法

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yhltyy12/08 13:32不一樣，留給各位評斷。

推

alonxalon12/08 16:07店家理由滿爛的 給個合理的理由就能讓顧客有不同感受

推

alonxalon12/08 16:12之前在江子翠店也覺得他們服務不太好 且員工訓練差

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alonxalon12/08 16:13但他們食材的確好

推

suckurass12/08 18:36這家超級超級不推薦！不好吃！

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jellydepp12/08 23:24有些店家就是會準時趕人，只是坐著聊天也不行

推

Appsampler12/09 00:24建議下次起出餐都要拍照手機照片都有時間可以一併傳上

→

Appsampler12/09 00:24來作為證據。畢竟用餐的是閣下有多慢跟多少量沒人知道

推

js9304612/09 11:44趕人很多店都會，但如果如文中所敘述的拖一堆時間然後趕

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js9304612/09 11:44人很準時，我也是笑笑

推

minime12/09 15:54以前吃西門瓦崎，就是很久上菜，準時趕人，吃完覺得餓。

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a2758867912/09 22:11好慘

推

TAMASABUROU12/12 12:02有吃飽餐點又沒問題就給店家推

推

orz15142612/20 19:23謝分享，我覺得貴不好吃我能接受，服務不佳則不能接受

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