[食記] 夯下去 新潮和牛燒肉

店家: 夯下去-新潮和牛燒肉

這家是最近馬辣集團旗下開的新品牌，主打和牛燒肉吃到飽，
菜單如下:
https://www.facebook.com/HotBQofficial/photos/a.108794651620450/118884593944789/

比同個集團的哞哞屋稍微便宜一點，肉品則是蠻多兩家都有。

當天是假日晚餐，選了最貴的方案，一個人加服務費約15xx。

接下來就開始點餐。

首先點了最高價位才有的美國安格斯牛排:
https://imgur.com/CCwscPu
結果蠻難咬的。

後來點了也是最高價位才有的澳洲冠軍黑毛和牛牛排(沒拍到照片)，
結果很軟嫩，意外地好吃，不輸給肉次方的現切肋眼牛排。

此外，其他中價位的牛排，都不太好咬。

接下來是哞哞屋也有的品項。

松阪豬以及伊比利豬肋條:
https://imgur.com/Z2CS3TS
松阪豬還ok，伊比利豬肋條很有嚼勁，好吃。

伊比利梅花豬以及挪威鮭魚:
https://imgur.com/XnVT380
https://imgur.com/bj8j2nh
伊比利梅花豬吃起來不如肉次方的，鮭魚好吃。

海虎蝦:
https://imgur.com/cdRGG96
蝦肉很彈牙，好吃。

另外，其他肉品大部分都是火鍋那種薄片，口感不如牛排紮實，
這邊就不依依介紹。

火烤冰淇淋，值得一試。

另外副食區有蠻多選擇的，還有和牛N種吃法，不過太佔胃，
所以我只吃了一碗和牛咖哩飯:
https://imgur.com/Jk2Y64J

還有馬辣集團標配的哈根達斯/莫凡比冰淇淋。

結論:
滿分100分的話，這家我給80分，
有吃到好吃的牛排，豬肉，和海鮮，基本上就是過關了。
牛排我推薦最高價位才有的澳洲和牛，不過cp值可能輸給肉次方的肋眼牛排，
伊比利豬肋條，海虎蝦，挪威鮭魚，這些好吃，而肉次方沒有。
至於跟同個集團的哞哞屋來比，這家有比較多牛排可以選擇。

缺點的話，就是中低價位的牛排都不是很好咬，
另外就是，肉如果沒有很快翻面，很容易黏在烤網上。

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