[討論] FatSecret 紫米熱量疑問
最近開始飲食控制 經同事介紹使用FatSecret
但我看他的紫米飯熱量卻有兩種 如下https://i.imgur.com/4t9iVIn.jpg
第一項的熱量跟碳水都跟我網路上查的資訊差不多
第二項的熱量跟碳水跟第一項比差了不只一倍
今天晚餐吃能量小姐
如果用第二項下去算的話 跟APP預設的差不多
https://i.imgur.com/i3DXBf9.jpg
但如果我用第一項的紫米飯下去算的話 熱量會接近破千
https://i.imgur.com/fBu4kTt.jpg
想請教大家 飲食控制計算的話應該使用哪一項
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※ PTT留言評論
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※ PTT 網址
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生米/熟米
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我也想過是不是生熟米問題 所以有上網查
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GOOGLE結果比較符合APP第二項 但如果用APP第一項來算的話
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比較可以跟水煮餐盒的熱量對得起來
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Google起來也是比較符合第一項啊，怎會是2?
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嗯嗯，打太快了
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食物營養成分資料庫最準，台灣衛服部的
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感謝樓上 查了結果要用第一項來算
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生的x穀米360大卡/100g, 熟的xx飯180大卡/100g, 粗估法
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紫米要確認是純紫米還是混白米 因為一鍋煮會染色
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感謝大家解惑 感恩
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純紫米是糯米有些會額外拌油
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吃紫米不如吃黑糙米，怎外面的餐盒都愛用紫米
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蛋白質比重高
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飲食控制的話 五穀米比較好
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能量小姐差不多600卡 用第二項去算是對的
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生的澱粉類如米，麵，義大利麵，冬粉都差不多是360大卡
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/100g,熟的都差不多是160大卡/100g
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感謝各位大大 我懂了
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熟的不準，因為熟飯的去水重量難以測量，內鍋1-1.5杯水都
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可以煮成熟飯。
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