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[問題] 減肥蔬菜選擇

看板FITNESS標題[問題] 減肥蔬菜選擇作者
chia0303
(小廣)
時間推噓27 推:28 噓:1 →:22

大家好
不好意思想跟版上前輩請教一下

小弟目前是每天煮兩顆青花菜帶去公司
午晚餐各一顆 用來降低澱粉攝取(澱粉基本盡量只有早餐)
持續兩個禮拜 成效還不錯 飽足感滿強 且褲子有感的有稍微輕鬆一點

我的問題是
能不能請大家推薦一下蔬菜以及料理方式
雖然我很愛吃青花菜 但是也是怕吃膩

主要希望能夠處理簡單方便 這才比較能持之以恆

先不用一定要水煮 先求美味且能長期執行為主

我自己想到的最簡單就是烤擷瓜跟涼拌小黃瓜了

本來想過炒高麗菜跟菠菜
但是隔夜帶去公司 怕不加熱不好吃
如果有前輩有好的料理方式也請指點一下
比如說有什麼醬料加進去會非常好吃之類的

謝謝各位



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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.137.91 (臺灣)
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solu73102/08 20:17上網找涼拌菜食譜來參考不就好了

小弟料理不是很厲害 想說有沒有高手能教學一下 或者有些秘藏醬料推薦這樣

B0Y002/08 20:19海帶

sea13028102/08 20:26植物人

ryo92302/08 20:26可以用水煮雞里肌然後加點香料粉

Beersheep02/08 20:29找日本便當食譜 日本便當都吃冷的

Beersheep02/08 20:29推薦 tasty-note.com

tesen02/08 20:44秋葵 蘆筍 紅蘿蔔

s3138895702/08 21:16去鹽水雞攤看有什麼蔬菜,很簡單,簡單的就是鹽水香油

s3138895702/08 21:16胡椒

大大講的好像 很有道理捏 我來研究看看

※ 編輯: chia0303 (111.83.137.91 臺灣), 02/08/2022 21:18:23

sophena199002/08 21:27高麗菜切絲跑水,弄成像豬排店那樣,醬料推柚子醋

有想過捏 謝謝推薦

lluck02/08 22:16什麼都給它切一切, 加橄欖油, 香料, 160度 15分搞定

大大是說用烤箱喔

lilac1902/08 22:22四季豆、四季豆、玉米筍都可水煮,加胡麻醬覺得還不錯~

感謝 我試試看

crazysix02/08 22:31麻辣燙

kanemochi02/08 22:53櫛瓜刨絲作涼拌麵、四季豆川燙拌胡麻醬。簡單又方便。

櫛瓜我都只看過切片捏 謝謝大大推薦 我去查一下做法

※ 編輯: chia0303 (111.83.137.91 臺灣), 02/08/2022 23:51:24

fivemonkey02/09 00:53去超市買大蒜粉覺得超好用的

brendal02/09 00:54杏鮑菇玉米筍縱切長條狀,水煮燙軟,拌辣椒醬蠻好吃的

brendal02/09 00:56扒扒飯雙椒醬不錯,也可以加蠔油、香油

brendal02/09 00:57好x多的粗大杏鮑菇很有飽足感

brendal02/09 00:58綠色葉菜類水煮會爛爛的,不推

brendal02/09 01:02玉米筍延長軸切四條

wwwwwwww02/09 01:20菠菜做日式的是涼拌菜啊,不用再加熱,只是芝麻醬可能要

wwwwwwww02/09 01:20換一下

sister494902/09 03:12玉米筍簡單又好吃!

Ally301902/09 08:07豆芽菜、毛豆、玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔全蒸熟然後用胡

Ally301902/09 08:07椒鹽、香油調味,可吃熱的也可吃冷的,再加雞蛋瘦肉就是

Ally301902/09 08:07一份沙拉

molamolajump02/09 10:58水蓮,隨便弄隨便好吃

molamolajump02/09 10:59秋葵涼拌也好吃

Bocaj02/09 17:26或許你已經知道了 但是還是囉唆一下就是 1.有些蔬菜碳水也

Bocaj02/09 17:27很高 如果你要走低碳可以注意下 2.蔬菜雖有飽足感 但是還是

Bocaj02/09 17:27要注意量的攝取 過多反而會造成便秘(因為 長纖維)

Bocaj02/09 18:09(發現打錯字 是"有些蔬菜碳水也蠻高" 不是"很"高)

hm510502/09 21:05涼拌木耳~

ericar02/09 21:25蔬菜量吃多時,怕便秘,補充一下油脂(歐米加3 不錯

rinhh02/09 23:02七味粉~

rinhh02/09 23:03不管哪種水煮蔬菜加七味粉都好好吃喔~

isoBlue02/09 23:50我都做韓式豆芽菜,一次就做一大盒

iloveaudi02/10 01:43菠菜冰的加胡麻醬很好吃,只是胡麻醬熱量高要想辦法換

iloveaudi02/10 01:43一下或是加一點點就好

kumokochiu02/10 05:18秋葵/鴻禧菇/金針菇/蘆筍/山藥/豆腐,水煮冰鎮用日式

kumokochiu02/10 05:19醬油涼拌

kumokochiu02/10 05:21綠白花椰菜/櫛瓜/各種菇/南瓜用烤箱都很好吃(比水煮

kumokochiu02/10 05:22可口超級多)

fel80102/10 08:58日式的芝麻涼拌或是鹽昆布也很好吃

fel80102/10 08:59最近迷上蔬菜/彩椒/菇烤熟之後用橄欖油/醋/鹽麴醃製

anoan02/10 15:42杏鮑菇、玉米筍、彩椒、櫛瓜切塊狀,再加青豆丟氣炸鍋,調

anoan02/10 15:42味一下就很好吃

kele120602/10 22:08這篇有點好吃

SSHshih402/22 21:07推烤箱! 簡單調味一下就好

tsitneics03/02 23:50蔬菜的碳水大家會在意嗎

tsitneics03/02 23:51@anoan 沒有氣炸鍋(哭