[食記] 新北八里 張吳記什錦麵八里旗艦店

餐廳名稱：張吳記什錦麵八里旗艦店~大碗公什錦麵
消費時間：113年/12月
地址： 新北市八里區忠四街47號
電話：02 2619 2207
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:30 週三公休
每人平均價位：200
推薦菜色：什錦麵

圖文好讀板：https://reurl.cc/89jQk7

以前一直聽蘇爸爸說在北投有一間像臉盆一樣大的什錦麵一直想品嚐看看

結果沒想到N年後，它竟搬到八里，不變的是，依舊絡繹不絕的人潮

大約17:30就有人潮當天小叔他們先到，因此我們沒有久候太久

車子可以停在路邊白線或者是對面餐廳的停車位(須付費)

餐廳內有非常多的古物

蒜泥白肉：肉蠻厚的，不過蒜泥味不夠突出，有些可惜

菜脯煎蛋：蛋很厚，有烘蛋的感覺

熱炒時蔬：當天是蚵白菜，口感不錯，炒的也香(圖片是已經被夾過的樣子

手工蘿蔔糕：口味尚可

雲耳松阪豬：和想像中的味道完全不一樣，不是我的菜，我覺得是因為和平常吃的味道不一樣

肉絲蛋炒飯：口味偏淡，不過我們蠻喜歡的，且份量也算足夠

什錦麵(湯)*3份：份量多，料也多，說實在上桌時有點後悔為什麼點3份XD，湯頭我喜歡，不會太鹹，也很有鮮味，真的就是像臉盆一樣大的A湯勺也很有戲

1F有提供什錦麵模型讓客人拍照

櫃檯前的懷舊糖果也可以自取

總評

什錦麵確實不錯，且麵算平價，適合一大群人一起分享，熱炒我個人覺得還好，且價位不算便宜，樓下的古物陳列倒是我比較喜愛的部分，若是不需要排隊，我覺得這是間長輩會喜歡的店，EX 蘇爸爸XD，吃飽飯我覺得很適合到附近散散步，非常愜意

V曾蘇福Life with苡萁菲V：https://www.facebook.com/TsengSuFood/

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