[食記] 台中 超彭派什錦麵一碗抵兩碗 久流麵攤

餐廳名稱：久流麵攤
消費時間：2021年/8月
地址：台中市中區公園路2-3號
營業時間：12:00-19:00
每人平均價位：$30-$60

圖文網誌版：https://pbecky77.pixnet.net/blog/post/354416746

八月多進行必比登巡禮，

第一間阿坤麵直接撲空售完沒得買，

都特地跑到中區來了，早早準備好備案，

距離僅有500公尺的久流麵攤~

久流麵攤也算是一個台中都是傳說，

傳說中只要到麵攤點碗什錦麵即可開啟神秘通道(誤XDDD

久流麵攤靠近台中公園，

位子挺隱密的，也不好停車，

這個轉角除非你騎車來，不然開車看到也來不及停車，

也很難臨時停車，只能順著車流又回到雙十路或自由路。

攤位上只有老闆一個人控制全場，

忙裡忙外的，老闆很可愛，

那小小的廚師帽是老闆的職人精神。

內用區也是特別到一個爆炸，

那復古的音樂懷舊的裝潢，

安坐在椅子上的假貓貓，

有點像是懷舊民歌西餐廳風格。

販售的品項很簡單，就是一般麵店，

價格平價，乍看之下也沒什麼特別，

但久流其實是以大份量著名，

老闆酷酷的，點餐都不會理你(?)，

我大概重複了三次，老闆也沒反應，

想起Google評論說「這是老闆的特色，

雖然沒反應，老闆都有聽到」，

好吧~真的是和傳說中的一樣不苟言笑，

拿到外帶我還是再重複一次餐點，

老闆才點點頭總算有反應了！

點了一個什錦麵+兩個麻醬麵+一個陽春麵，

沉甸甸的回到家看了下拿到：

兩個什錦麵+一個陽春麵

哈哈哈哈哈哈…..哪招，

阿不是說老闆都有在聽XDDDDD

【什錦麵】$60

兩個什錦麵，總共給了兩大碗，

又額外多了兩包麵，一大包湯，

這份量用浮誇形容剛好而已啦，

總算見識到網路評論說的"大"份量，

這不是大份量，是直接給你兩(or更多)人份，

額外的麵量我覺得至少還是有個1.5人份左右。

浮誇的不只份量，而是你翻開看看那個料，

兩隻蝦、蛤蜊、貢丸、肉絲、青菜，連下水、豬肝都有！

一碗收你六十，連我都想說一聲老闆超佛心了，

兩碗什錦麵我們認真吃了兩餐才完結它，

湯的味道其實滿複雜的….主要以豬肝的味道為主，

比較敏感的人會覺得偏腥，我是覺得OK，

熱愛內臟類的老爸表示喜歡，只是麵體有點太爛，

撇除它的份量與豐富配料，

這碗什錦麵的味道就真的一般般吃粗飽的。

【陽春麵加滷蛋】$30

陽春麵的size就沒那麼誇張了，

但麵量還是比別家多上些，

肉絲很多還送一顆滷蛋只要$30，

吃起來同樣麵體偏爛。

總結：

久流是不至於難吃，味道中等，

人家是吃巧不吃飽，它一整個是吃粗飽，

分量超級無敵驚人的，料又超足，CP值超高，

便宜大碗佛心無誤，一個人慎點什錦麵，

一份什錦麵胃口小的根本可以分三餐吃了，

還有蝦有蛤蜊有肉有豬肝的，用料實在，

外帶記得再重複確認一下餐點，

月底要省錢又想飽餐一頓的來這準沒錯。

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