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[食記] 羅東 隆新一串心

看板Food標題[食記] 羅東 隆新一串心作者
osakaleo
(osakaleo)
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餐廳名稱:隆新一串心
消費時間:2023年11月
地址:宜蘭縣羅東鎮興東路8號
電話:0952 564 151


有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/356766115


一串心是宜蘭獨有的特色小吃。

一串心是用空心油豆腐包香腸、粉腸、紅燒肉、豬頭皮、內臟...等食材,
再加上香菜,用竹串串起來,所以叫一串心。
(記得小時候好像沒有名字,後來可能因為媒體要介紹,就取了這個名字。)

這個真的是從小吃到大。而且到處都看的到、吃的到,不覺得它很特別。
一直到離開宜蘭到外縣市生活,
才知道一串心只有宜蘭才有,是宜蘭獨有的的小吃。
(類似的東西還有很多,花生捲包冰淇淋也是,
我也是到很後來,才知道那個只有宜蘭有。)

一串心因為可以包入各種食材,所以滋味也很多元,
可以一次嚐到不同風味,很讚!

有到羅東/宜蘭玩的同學,可以吃吃看!


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