[食記] 台南 中正路 羊城小食(羊城油雞)

餐廳名稱：羊城小食
消費時間：2023年/2月
地址：台南市中西區中正路199巷5號
營業時間：1000-2100

圖文：https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70504410

照片記錄：油雞半隻、椒鹽排骨、蠔油牛肉、羊城蛋炒飯，共1k出頭。

台南70幾年粵菜小館，招牌油雞的確蠻好，底下鋪上廣東泡菜，
肉質七分滑嫩、三分彈牙，用的是仿土雞，帶有中藥材的香氣與微微甘美，
主要應在於浸泡程序使其入味並控制熟度(若更精準肯定更優)，
至於其他菜唷？試了幾樣的感想，如果是台北下來的人客不需抱有期待...
台北此類粵菜館子太多了，如我下一次只會選擇外帶油雞即可。

(油雞)
(椒鹽排骨)
(蠔油牛肉)
(羊城蛋炒飯)

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