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[食記] 台南中西區府前路 阿華麻油腰只鱔魚意麵

看板Food標題[食記] 台南中西區府前路 阿華麻油腰只鱔魚意麵作者
TW00500203
(Ming)
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【阿華麻油腰只】
電話:06 220 7903
地址:台南市中西區府前路二段169號
營業時間:17:00–00:30
用餐時間:2023年1月
每人平均價位:100~200
服務費:無
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圖文網誌好讀版本:https://carlming.net/38319

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過年環島之旅進入到初二,這時我們也安排要在海安路保安宮這住上一晚,不過初二的台南,有開的店家很少,然而人們都擠進中西區這裡,於是看到什麼有開就隨便吃什麼,因此好不容易停好車也CHECKIN之後,先來這家離民宿不遠的鱔魚麵。



這家在府前路上,旁邊是同樣也開到凌晨的府城牛肉湯,這間我以前路過好多次從沒進來過,這回住附近也不用大排,就先在這吃點東西再去人擠人吧!


店內位置算多,以台南小吃來說環境算還不錯。





這裡賣了很多不同的玩意,最特別的應該是那青蛙湯,這可能只有在地老饕敢點XD。




【蛤仔湯 NT.60】
這蛤仔肥肥的,有夠新鮮無沙,湯頭也很簡單,只有點嫩薑,喝起來是蛤仔鮮甜風味,配上點薑香氣,基本好喝也不貴的一份湯品。




【麻油腰只 NT.200】
比較少吃到乾炒的,之前大多都是喝腰子湯,這家都招牌上寫腰只了總不會不好吃砸自己招牌吧XD,實際吃起來腰子脆,麻油香氣夠但不算特濃,吃起來還是腰子的新鮮滋味,再配上乾炒爆香的風味,也是蠻不錯好吃值得推推的一份菜。




【鱔魚意麵(乾炒) NT.120】
台南鱔魚意麵有乾的和湯的,乾的我比較愛,因為那鍋香氣不是湯的能比,這家的調味酸中帶甜,鍋香氣不錯,鱔魚的脆度也有及格,但再脆一點會更好,整體吃起來以120元來說有在附近想吃會想再來。



【簡單小評】
阿華這次3樣產品吃起來,我個人覺得都是水準之上,蛤仔湯肥美好喝,麻油腰只熱炒的香氣夠也很脆口無腥味,鱔魚麵的調味我也蠻喜歡,整體吃下來我覺得CP值是不錯的,如果有在海安路靠保安宮附近,或是想吃個宵夜,我個人是也蠻推薦可以來嘗試看看的好店!

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evilpoko03/16 21:36這一間推薦!CP值不錯好店!