[食記] 川欣牛排 新北金山 香酥雞腿排及酥皮濃湯
餐廳名稱:川欣牛排
消費時間:2023年/6月
地址:台灣新北市金山區中山路73-2號
電話:+8862 2498 5533
營業時間:11:30 - 21:00 (週三公休)
每人平均價位:330 TWD
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:香煎雞排/酥皮濃湯
官網:https://www.facebook.com/100054373396786
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/07/chuanxin-steakhouse.html
2023年6月29日這天
晚上有事和朋友們來到台灣新北金山
就順道在此的川欣牛排吃晚餐
川欣牛排的地址
是新北市金山區中山路73-2號
最近公車站是金山郵局
當天我們抵達時
已經將近20:00
距離打烊只剩一個小時
所以店內客人較少
座位空間很寬敞舒適
我這天點了一份特製沙朗牛排,210 TWD
再雙拼一份香煎雞排,120 TWD
點完餐之後我則是來自助吧看看
發現有冰淇淋可以吃!
因為台灣夏天實在是太熱了
便先挖兩球冰淇淋來吃吃
這天吃的是芋頭和草莓口味
整體味道還挺不錯的
而這裡也有飲料機
有六種飲料可以免費暢飲
此外我們點的排餐
還會附贈一碗酥皮濃湯!
烤的金黃且又香又酥
沾上濃湯更是美味
裡面的玉米濃湯
也不是那種稀稀的很馬虎的那種
喝起來香濃又很夠味
灑上些胡椒更加提香!
其中一位朋友點的
是雙倍的特製沙朗牛排
看起來頗具份量
價錢是330 TWD
而我和另外一位同行的朋友
則是點了特製沙朗牛排雙拼香煎雞排!
牛雞雙拼的排餐
看起來十分的夠份量
還有附上鐵板麵和荷包蛋
這裡的牛肉以台灣常見的鐵板牛排來說
肉質算是蠻不錯的了
吃起來軟嫩且彈性不錯
不過吃過後我更加喜愛的
反而是這裡的香煎雞排!
吃下去可以感受得到酥脆
且雞肉肉汁軟嫩而有彈性
吃的出醃漬過的醬料香氣
為整份雞腿排更是增添不少風味
而這裡消費滿400 TWD的話
打卡會贈送薯球一份
這薯球其實是地瓜球
裡面還有填入地瓜泥做為餡料
剛炸好熱騰騰的
吃起來外皮香酥燙口卻好吃!
川欣牛排我個人吃下來
整體是蠻不錯的
雖然沒有目前流行的
選擇多元的自助吧
但是有飲料/冰淇淋/酥皮濃湯
重點是酥皮濃湯真的香酥好喝
加上這裡的排餐
品質也相當不錯
尤其是這香煎雞腿排
煎的不僅外酥內嫩的
而且醃漬的味道也很棒
此外近期自7/1至8/31止
加點的雙拼排餐一份特價只要70 TWD而已
可以說是相當划算!
順帶一提
這裡只能使用現金支付
不支援行動支付或信用卡
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看起來就很普的臺式牛排
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