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[食記] 台北 八和和牛燒肉

看板Food標題[食記] 台北 八和和牛燒肉作者
thudadai
(三高sir)
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餐廳名稱:八和和牛燒肉
消費時間:2023年/1月
地址:台北市大安區安和路一段102巷4號
營業時間:1700-2300

圖文:https://thudadai.pixnet.net/blog/post/70412373


照片記錄:兩人8k。

隱藏版的法式吐司現場沒點成功,還一臉神秘,表示要預訂也未必有XD(如果是熟客可能另當別論?),猜測跟新宿內臟燒肉也不會相去太多...

以近江牛為主有做出區隔,肉品細部美味呈現相對有感,品項蠻多從缺,選搭赤身與霜降肉共三項,前胸風味蠻棒的,比油花更多的腿三角好吃,八和金鑽燒很可以點一下啊!雖然只是蛋黃松露海膽等物加在上面,但是品質和味道的協調度都挺好。


(海膽和牛握壽司)
(生牛肉手捲,包了脆油條意外不錯)
(獨家牛舌,脆脆+包蔥)
(個人喜好:前胸姿切>腿三角厚切>肋眼芯姿切)
(八和金鑽燒)
(雞頸肉、北海道干貝,都正常好吃)
(野菜組合)
(備註慶生贈送的巴斯克,還不錯吃)

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pchomexp03/11 00:19金鑽燒真的不錯