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[食記] 台北中山-隱食家Inn's+-餐酒館

看板Food標題[食記] 台北中山-隱食家Inn's+-餐酒館作者
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餐廳名稱 : 隱食家Inn's
消費時間 : 2023年/5月
地址 : 台北市中山區雙城街28巷8號
電話 : (02)2595-8055
營業時間 : 周二-周六 12:00 ~ 14:00 18:00 ~ 21:30
餐廳價位 : 晚間用餐每人低消 NT$600(收10%服務費)

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餐點
一步入餐廳,映入眼簾的是寬敞的吧台與各式各樣的酒,啤酒、白酒、紅酒,
可搭配店內不同料理,像是海鮮類可選擇白酒、口味較重的紅肉類可選擇紅酒、
更有熱炒最搭配的啤酒或是口感濃烈的威士忌,這可說是店家貼心之處呀!

日式生牛肉($450)
搭配清脆的紫洋蔥,口口滋味清爽~

鮮嫩白斬雞($380小)
白斬雞不甘不柴鮮嫩可口,另外還有蔥油雞可以選擇。

東石鮮蚵芙蓉蛋($320)
海味十足且大顆飽滿的鮮蚵,碰上土雞蛋香味,好吃到小編一口接一口啊!
另外還有超大顆蝦仁可以選擇~

奶油蒜香菲力骰子牛($620)
奶油蒜香的焦香味與香菇,肉質口感軟嫩,以及高麗菜搭配也不在話下。

隱食家現炸紅糟肉($320小)
外皮酥脆,每咬一口都有脆口感,要不是小編在忌口減重,整盤都想吃完呀!

手工紫蘇蝦餅($320)
薄薄的麵衣與紫蘇葉香味,做了最美好的結尾。


後記
本次用餐使用LINE進行訂位,當下為店休日,
詢問訂位資訊後,小編1小時內就回覆訊息,
除了基本的預計用餐日期、時間、人數之外,也很有耐心的回答其他問題。

一開始主食,小編選擇隱食家最知名的古法台式炒米粉,
身為正港的台灣人,晚餐就是要吃古法台灣味滿滿的炒米粉。

可惜的是隱食家出餐順序,將主食排在最後,
小編與朋友們喝著啤酒配著前面每道佳餚,身心已大大滿足,
貼心的是店家讓我們更換餐點,建議要前往體驗的夥伴們,
先與隱食家溝通好出餐順序或是餐點份量,再進行點餐唷!


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08/26 13:46