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[食記] 新竹 Luau Pizza 柴寮披薩

看板Food標題[食記] 新竹 Luau Pizza 柴寮披薩作者
yucon
(攝影‧旅行‧拈花惹草)
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餐廳名稱:Luau Pizza 柴寮披薩
消費時間:2022年/10月
電話:0908-502903
地址:新竹市香山區元培街323巷5號
營業時間:一~五 11:30~17:00 六日 11:00~18:00

blog圖文版:https://morrisyu.com/archives/6944

Luau Pizza 柴寮披蕯,位在新竹香山元培醫事科技大學,附近一條小巷內的披薩店,儘管位在有點偏僻的地點,不過前來用餐的客人相當多,尤其假日如果沒預約,想要來用餐可能是會沒位置的。

柴寮由幾間老房子改造,將平房漆上鮮豔的色彩,大膽又活潑的配色,讓人感覺到處處是驚喜。

室內座位區,有多個小房間,座位數相當多,桌椅都是木造的,搭上鮮豔的配色。

柴寮除了室內的用餐環境外,後山還有個迷你的步道,整個園區就是充滿綠意。

menu,餐點的種類相當多,光是Pizza就有多種口味,牛、羊、雞類料理,還有燉飯、義大利麵等,部分餐點需提早預訂。

瑪格莉特,柴窯是拿坡里Pizza,皮薄不過相當Q彈,咬下去是滿滿的小麥香氣,內餡滿滿的蕃茄泥再搭上兩種起司及羅勒葉,甜中帶鹹香相當的好吃。

比基尼海灘義大利麵,名字相當有趣,貝類是叫紫環貝,也就是赤嘴,是季節限定的餐點,新鮮好吃,麵條Q彈好吃,搭配的白醬相當濃郁。



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