[食記] 台北信義 佳佳甜品 港味甜品，推薦芝麻糊

餐廳名稱：佳佳甜品
消費時間：2024年/02月
地址：110台北市信義區松壽路11號2樓
電話：02-2345-7995
營業時間：每日11:00～21:30
每人平均價位：105元
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：芝麻糊、椰香紫米露

圖文網誌版：https://sixteen-chateau.blogspot.com/2023/05/kaikaidessert.html

佳佳甜點是一家來自香港佐敦的知名甜點店，在1979年就開始開業，主打各式傳統廣式甜品，店家採用高品質原料，加上手工燉製，深受香港人的歡迎。在2016年起開始連續幾年入選為米其林推薦餐廳。

在2018年起，佳佳甜品也開始進駐台灣市場，位在信義新光A11二樓空橋的分店，更是我每次在信義區逛得腳痠的時候，首選休息的地方。

這裡提供各式傳統的廣式甜點，包含芝麻糊、杏仁露、燉雪耳等。雖然台灣跟香港距離接近，可能礙於麻煩的工序以及成本考量廣式甜點在台灣也不算常見，每次想吃這一類的甜點，都會到佳佳甜品這裡回味。

他們家很貼心的是每一款甜品都可以選擇冷熱，菜單上面的五款甜湯還可以選擇雙拼，任選兩款口味混搭，價格也都是一樣的。

新光三越A11的分店採取半開放式的空間，店面非常地光亮，每次在信義逛街的時候，很難不注意這家店，採用矮凳子和小圓桌，更讓它添加街頭的風味。這家分店在週末跟假日時期，經常都有長長的排隊人潮，但所幸他們家的翻桌率很高，即使排隊也不用等太久。

芝麻糊是我最常點的甜品之一，也是這裡的招牌餐點，幾乎每桌都會點上一份。芝麻糊的外表黑到透出光澤，喝起來濃郁醇厚，入口溫潤且不會太甜，有著明顯地堅果氣息，也不會有芝麻糊常見的苦味，喝起來非常地順口，芝麻糊也摸得非常細緻絲滑，一點顆粒感都看不到。

核桃露拼芝麻糊，每次到香港的時候，我個人是會特別喜歡喝當地的核桃露，雖然台灣的佳佳甜點是香港的直營店，但不知怎麼的，感覺他們家的核桃露沒有香港喝到的濃醇香，但有時候還是會很懷念核桃露的滋味，這個時候我就會選擇拼芝麻糊，讓我能喝到核桃露的香氣外，還能喝到芝麻糊的濃醇。

椰香紫米露，這是一道無論冷、熱都很好喝的甜點，藉由不同的滋味，而且紫米和紅豆都有補身美顏的效果，也是一個非常受歡迎的甜點。這道喝起來非常順口，而且紫米跟紅豆也能增添一些咀嚼的口感，再淋上椰奶，淡淡的椰奶香氣與紅豆紫米非常合，喝了讓人不會感覺有膩感。

木瓜燉雪耳，夏天想喝清爽的時候，有時候會選擇點這道，清爽的冰糖液，加上雪耳(白木耳)以及木瓜，喝起来讓人感覺清涼但又有滋潤的味道。雪耳爽脆的口感，搭配軟糯的木瓜，口感搭配相當得宜，冰糖液液不會讓人覺得有過甜的感覺，想要兼顧清爽及養顏效果的，這道也是不錯的選擇之一。

廣式料理強調的食補，在佳佳甜品的每道甜點都可看到其影子，每道甜點除了能滿足口慾之外，對身體也有一定的補身效果，喝起來也讓人非常舒服，在台北想喝廣式甜點，佳佳甜品絕對是第一選擇。

--