[食記] 新竹 老瀋陽酸菜白肉鍋

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誰說新竹是美食沙漠？

新竹被網友評為美食沙漠
麥當勞甚至被鄉民笑稱是唯一美食，
但巨城附近的老瀋陽酸菜白肉鍋明明就很好吃！

老瀋陽使用東北家傳的醃製方法製作酸白菜，
酸白菜的量算是很大方，
第一口的酸味還蠻明顯的，
建議趁一上桌就先喝一碗喔，
夠酸超夠味，推推！

鍋底已經有附酸白菜、凍豆腐、豆皮、金針菇
和酸白菜鍋的主角特級白肉片。
凍豆腐跟豆皮都吸飽滿滿湯汁，
好好吃啊。

可以再挑選一些喜愛的食材單點。
手工虎皮蛋餃是招牌，
蛋餃皮很軟，
內餡多汁，
跟市售的完全不同等級，
一下子就被大家搶光了，
一定要點。

我們還加點了兩盤豬肉，
台灣豬香甜好吃，
趁回台吃好吃滿是必須的。

老瀋陽的點心看起來也很不錯，
每桌幾乎都有點個一兩樣！

整體而言老瀋陽的餐點都很不錯，
同行家人都很滿意，
重點是價位也很親民，
不論是家族還是朋友聚餐都很適合，
用餐時間幾乎是座無虛席，
建議事先訂位喔。

餐廳名稱：老瀋陽酸菜白肉鍋
地址：新竹市東區三民路125號
電話：(03)535-3338
營業時間:11:30–14:30, 17:00–22:00
用餐日期：2023.07

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