[食記] 新北 德堡牛排新莊中正店

排餐料理吃到飽系列之--德堡牛排新莊中正店

有圖有真相圖文並茂版：
https://nikcoke.blogspot.com/2023/11/debao.html

用餐時間：2023年 7 月

地點：新北市新莊區中正路695號

電話：02-29069993

價位：
平日中午自助吧99元
其他餐點請參考menu

環境：
位於新莊中正路與建福路交叉口路，斜對面是三洋電機，位置處
於省道路上，交通上屆於捷運輔大與丹鳳之間，但稍稍片丹鳳這
一側，門口機車停放還算便利，汽車可能要去後方找看看有沒路
邊停車位，地點雖不處於商圈位置，但是附近交通還算方便，每
每往來桃園台北之間總是會路過這裡。店家算是這幾年開的，所
以裝潢上還算是有點新，不過多少還是有些歲月的痕跡，店內的
空間還算寬敞，用餐區設在中間的位置，左右分流可以減少人潮
取餐的擁擠，但僅場後一開始取餐大家都會先擠在炸物區，若不
急著先吃炸物，可以選取用其他餐點會較為寬敞一些，整個環境
大致上還算是舒適，蠻適合親友聚餐與聊天的地方

店面－

門口平日99吃到飽－一開始以為是全日，晚上過來才說活動是平
日中午，而後來告示也改成平日中午99吃到飽了

櫃台－

用餐環境－

餐點：
餐桌－

menu－

調味料區－提供牛排醬、研磨玫瑰鹽、辣椒醬、黑胡椒粒與另一
側的黑胡椒醬、蘑菇醬做選擇

飲料區--

百香果汁與紅茶－

百香果冰沙與葡萄冰沙－

金桔蜜風味綠茶與芒果汁－

保養中的氣泡飲料－

咖啡機－

飲水機與沖泡式茶包－

仙草－

沙拉吧--提供多款沙拉與涼麵和蕃茄醬、和風醬、千島醬做調味

小菜區--提供木耳、豆干、牛蒡、小黃瓜、毛豆、酸菜、筍絲、
豆干絲、滷素雞可選用

玉米濃湯--

麻辣鴨血--

蒸籠區--一邊是蒸餃另外一邊是燒賣，味道與口感吃起來普通，
主要是填胃用的

麵包區--提供吐司與麵包考完後可塗蒜味醬、草莓醬、花生醬做
調味

爆米花--自助區的爆米花沒拍好，所以拿用餐時的成品替代

炸物區--會提供兩大盤的炸物一直替換不同的菜色上來，種類在
幾輪下來感覺還蠻多的，比例上以澱粉類的食材居多，食材因為
剛上架就會一堆人趕過來排隊取用，所以更新的速度還蠻快的，
所以吃起來大致上都是熱騰騰又新鮮的炸物居多，味道還算不錯

冰品區--提供四種口味的客惟您冰淇淋與一旁的甜筒可以選用

評價：
之前去桃園路過省道時看到這家店推出平日99元吃到飽的活動，
想說路過一段時間也沒吃過，於是就找個平日晚上的時間過來吃
吃看，結果入場後才發現自助吧吃到飽的活動是平日午餐，而晚
餐時段是150元，但想說已經來了，就還是吃一下，而之後因為
排班有平日的時間，所以平日也找了中午的時間來吃一下

在食材的部分，幾次過來都是選自助吧吃到飽的方案，熱門的區
域就屬炸物區與蒸籠區最多人排隊，整體的食材雖然不算是精緻
，但是吃個粗飽以及喜愛炸物的人來說，是個蠻不錯的選項，另
外可以搭配沙拉吧或是小菜區的食材在操飽之後解解油膩感，最
後再吃個冰淇淋做個結束來飽足一頓

在服務的部分，因為活動蠻熱門的，即使第一次是晚上過來也是
排了半小時才入場，但等到服務生解說後才知道99原是平日中午
才有，之後可能是太多人也都誤會了，所以再之後過來時，外面
也改成平日中午99吃到飽，但可能是太過熱門，後來也限制平日
中午只有一百個名額控制進場的人數，進場後原則上就是帶位之
後都是自助式的方式取餐，服務生原則上都是一直在補菜，所以
幾次整場下來其實沒太多的交集，主要的炸物會一直替換，但有
時還是會有替換時的空檔，所以就趁機吃點沙拉或小菜解解膩

整體來說，以這樣的價位在平日來說其實還是蠻划算的，特別是
七八月時過來，可能是暑假的關係，所以學生的人數還不少，cp
值來說還是蠻高的，若是無法平日中午過來，晚上點自助吧150
以目前的物價其實也不算是太貴，有興趣的人不妨可以趁活動期
間來嚐鮮吃吃看

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