[食記] 新北永和 阿泓潤餅 皮Q料多口味豐富
店家名稱:阿泓潤餅
用餐時間:2022年1月
地點:
星期日:永和勵行街55號
星期二/四/五:北市吳興街189號
星期一/三:三重中央北路58號
營業時間:早上6:00~下午14:00
(星期一,三早上6:00~下午13:30)
網誌版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/220491909
來朝聖有名的阿泓潤餅,
一周營業6天,總共三個據點。
星期日:永和勵行街55號
星期二/四/五:北市吳興街189號
星期一/三:三重中央北路58號
永和勵行街離我最近,
因此都是來這兒買。
阿泓的口味真的非常多!
原味/40元
表面一顆顆褐色,
看得出是全麥餅皮。
現做潤餅皮Q嫩有彈性,
柔彈濕潤,延展性佳。
放久了也不會被濕氣浸得軟爛破洞,喜歡!
阿泓潤餅用料:
紅槽肉/高麗菜/豆芽菜/蛋酥/豆干/花生糖粉
鹹香有味的蛋酥,
甜鹹彈嫩的紅槽肉,
鮮甜爽脆的蔬菜,
整體吃起來很順口。
的確是頗好吃的潤餅捲,
價格也平實,女生一卷會飽。
鮪魚/55元
紅槽肉換成鮪魚泥,多了15元。
裏頭有滿滿的鮪魚,
每一口都咬得到,
但是不是清爽那種鮪魚,
比較像鮪魚美乃滋,
吃到最後有點膩。
潤餅皮還是一樣討喜,
Q軟富有延展性,
咀嚼起來很過癮。
但這次的高麗菜有點太大塊了,
咬起來有點突兀。
燻雞/55元
紅槽肉換成燻雞,多了15元。
燻雞是早餐店常見那種,
碎碎的雞肉,淡淡的煙燻香氣。
調味點了芥末,
一抹綠,輕微地嗆鼻。
高麗菜依舊大塊卡牙。
燻雞這卷吃起來挺普通的。
全素/40元
店家原本定義的全素,
是包苜蓿芽的沙拉款,
但這天賣完了,
遂做給我沒有肉的原味。
我點的是辣味,
但顯然被做成咖哩XD
咖哩滋味光用看的就可想像,
不太迷人。
基本上這款吃起來就是,
沒有肉的原味XD
但我喜歡的是潤餅皮柔軟Q韌的咀嚼感,
倒是不太介意。
高麗菜幾次吃下來都切得過分大塊,
十分影響口感,
建議可以再改進。
(生菜沙拉系列)
起司鮪魚生菜沙拉捲/65元
蔬菜很多,新鮮爽脆,
吃起來卡滋卡滋,
有種大口咀嚼蔬菜的爽脆感。
但好像沒吃到什麼鮪魚、
也沒吃到什麼起司XD
不過整體很清爽是真的,
有種健康吃蔬菜的感覺。
目前吃過4捲,
表現都在水準之上。
不愧是人氣阿泓,
有機會會想再嘗嘗其他口味。
--
好險先點臉書,一年多食記價錢都改了,永和點九月也沒了
感謝提醒, 來更新一下
※ 編輯: rinhh (211.23.129.137 臺灣), 04/14/2023 13:35:21我很愛這家綜合起司,這家優點就是久放皮也不會爛
7
[食記] 「百香」潤餅捲店名:「百香」潤餅捲 地址:241新北市三重區三民街316號 電話:0930-839-013 營業時間:上午11:30-下午20:00(周日休息) 消費日期:2021年5月7
Fw: [食記] 台北內湖西湖 豪棧潤餅割包(內科銅板美食作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 台北內湖西湖 豪棧潤餅割包(內科銅板美食 時間: Tue Aug 17 22:47:52 2021 【豪棧潤餅割包】 電話:02 2657 14886
Fw: [食記] 宜蘭羅東夜市 宜蘭鄭記潤餅(銅板美食推薦作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 標題: [食記] 宜蘭羅東夜市 宜蘭鄭記潤餅(銅板美食推薦 時間: Sat Mar 27 12:08:37 2021 【宜蘭鄭記潤餅】 電話:0927 132 6621
[食記] 三重「百香」潤餅捲店名:「百香」潤餅捲 地址:241新北市三重區三民街316號 電話:0930-839-013 營業時間:上午11:30-下午20:00(周日休息) 消費日期:2021年5月- 潤餅捲/楊媽媽潤餅 電話:0933 131 163 地址:新北市板橋區自由路1號 ======================================================== 好讀板網址:
- 餐廳名稱:北港春捲 消費時間:2021年/3月 地址:新北市新莊區自立街中華路口 電話:0937 900 766 營業時間:17:00 PM – 22:00 PM,週六 & 日公休
- 餐廳名稱:北港春捲 消費時間:2021年/3月 地址:新北市新莊區自立街中華路口 電話:0937 900 766 營業時間:17:00 PM – 22:00 PM,週六 & 日公休
- 餐廳名稱:大肥媽現做潤餅 消費時間:2021年/3月 地址:台北市中山區民生西路45巷9弄6號 電話:0918322770 營業時間:週二、四、五07:00~13:00(週一、三、六、日公休)
- 【豪棧潤餅割包】 電話:02 2657 1488 地址:台北市內湖區內湖路一段285巷59弄1-15號 營業時間:10:30–13:30, 16:30–20:00 (六日公休) 消費時間:2021年8月
- 餐廳名稱:陳記潤餅捲 (阿弘潤餅捲) 消費時間:2022/09 地址:台北市文山區景美街37之5號 電話:0935099122 營業時間:週一~週日:06:30-18:30