[食記] 台北中山 YAYOI彌生軒 烤鰻魚飯 炸豬排飯

圖文：https://bit.ly/3QZU4b7

一踏進YAYOI彌生軒 南京松江店，溫馨的燈光，搭配著典雅的木質裝潢，瞬間營造出寧靜而舒適的用餐氛圍，這裡是一個讓人放鬆心情的好地方。這家YAYOI彌生軒在台北設有多家分店，但南京松江店有其獨特之處，店內的座位空間頗為寬敞，讓人不會感到擁擠，與此同時，座位之間的距離也恰到好處，但是必須說，客人真的有夠多。

值得一提的是，每張桌上都備有一台點菜的IPAD，這可不僅僅是一個裝飾品，而是YAYOI彌生軒引以為傲的點餐系統，當然，如果更喜歡傳統的方式，服務人員也會熱心地提供紙本菜單，方便你隨時挑選料理。

首推的當然是這裡的白飯，堪稱絕對的強項，Q彈的口感、香氣四溢的米香，讓人一口接一口難以自拔，這可不僅僅是一碗普通的白飯，而是用心栽培、經過精心處理的高品質米飯，將日本的飯文化發揚光大。

YAYOI彌生軒 南京松江店還有眾多精緻的定食套餐，能一次滿足多種口味的需求。其中，日式養身山藥鍋定食，以其營養豐富且清爽的特色深受顧客喜愛，這道料理將山藥與各種新鮮蔬菜搭配入鍋，再加上精心調製的湯底，保留了食材的原汁原味。

如果喜歡海鮮，那麼YAYOI彌生軒 南京松江店的鮭魚刺身，絕對是不能錯過的美味，新鮮的鮭魚片，搭配上芥末和醬油的香氣，讓每一口都充滿滿足感。此外，生薑燒肉定食、豪華煮定食（炸豬排、炸蝦、牛肉）、鹽烤鯖魚定食等多樣的選擇，都能滿足各種口味的食客。

YAYOI彌生軒 南京松江店
地址： 104台北市中山區南京東路二段97號1樓
營業時間： 11:00-22:00
電話： 02 2511 8696
造訪日：2023.8

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