[食記] 台南 阿美飯店

餐廳名稱：阿美飯店
消費時間：2023年9月
地址：台南市中西區民權路二段98號
電話：06 222 2848
營業時間：週二公休、其餘時間11:00-14:00 17:00-21:00

網誌：https://lealea0614.pixnet.net/blog/post/356791129

這次的人數一樣是20個大人9個小孩的組合
合菜就是最好的選擇
餐廳是同事找的，所以一開始我也沒特別了解
整體餐廳環境很乾淨明亮耶！餐廳空間不算到非常大（還是我們人太多？哈哈）
吃完了之後才知道！喔！原來阿美飯店是米其林必比登推薦
難怪這麼好吃耶！
圖片從官網截圖
我們訂的是五千一桌的，恩我現在想想這個美味程度，很超值耶！
不過菜色跟上面有幾道不太一樣，但大同小異啦
烏魚子
因為我不吃烏魚子無法評論哈哈哈
三色拼盤
肉米蝦
料真的超豐盛的
我看阿美飯店的網站介紹是說
安平的火燒蝦加上豬肉、竹筍、紅白蘿蔔跟香菇
跟一般合菜喝到的羹湯不太一樣，喝起來很清爽無負擔的感覺
乾炒鱔魚
其實我本來不太敢吃鱔魚
但大家都頗稱讚，我就也試著吃吃看
口感蠻特別的我蠻喜歡的耶！
抱歉我忘記這道菜名了ＸＤ
只記得蠻好吃的ＸＤ很下飯
紅蟳米糕
砂鍋鴨
阿美飯店的招牌就是砂鍋鴨
一上桌的時候我有點擔心因為他看起來有點heavy
結果湯頭非常清爽好喝耶！鴨肉也很嫩
真的不愧是招牌菜
布丁
八寶冰
全部的菜，我第一名給了八寶冰！
應該是說讓我蠻意外的
因為我自己不愛吃豆類，所以也不愛吃八寶冰（因為都有豆類）
但我就只是抱持著吃吃看的念頭來試試
結果我吃了三碗！哈哈哈哈哈
阿美飯店的八寶冰很用心耶！！
料都很用心！芋頭也超綿密，然後一定要吃他的湯圓！
雖然我還是不吃豆類，但他其他配料真的不馬虎耶！很用心！甜度也非常剛好！
拜託一定要點八寶冰來吃吃！
阿美飯店適合家族聚餐或是像我們這樣一大群朋友一起來
環境也很舒適
不過只收現金喔～！
我個人覺得阿美飯店很值得一試！！記得訂位！

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